世界中の10の代表的なカクテルとその背後にある歴史

モヒート - キューバ

キューバ～の大プロデューサーだったラム酒とサトウキビで18世紀と19世紀そのため、この国の国民的な飲み物は、まったくの入手可能性から生まれました。飲みやすくするために砂糖、ミント、ライム果汁を加えてアルコール分をカットしました。しかし、歴史家たちはこのカクテルの正確な起源については定かではなく、金を求めてハバナに渡った英国の海賊によって作られたという説もあれば、サトウキビ畑で働いていたアフリカの奴隷によって持ち込まれたという説もある。

ハバナでモヒートが飲める最も有名な場所は、ラ ボデギータ デル メディオ、アーネスト・ヘミングウェイが言われているところでは、誰がキューバに移住1939 年の禁酒法時代のフロリダ出身。このカクテルがとても気に入ったので、バーの壁にこの飲み物への賛歌を走り書きしました。現在、風化して使い古されたこのバーには、間違いなくバーのミントドリンクを楽しんだ過去の常連客からの署名やメッセージが文字通り埋め尽くされています。

カイピリーニャ - ブラジル

ブラジルで最も人気のあるカクテルは、サトウキビの絞り汁から作られるラム酒に似たお酒、カシャーサで作られます。ミントの代わりにライムを混ぜて作られていますが、人々がカイピリーニャをブラジルのモヒートと呼ぶのを聞いたことがあるかもしれません。この飲み物の歴史については議論がなされています。と言う人もいます。もともとはサンパウロ州の農場で社交的な集まりやパーティーのために作られたものです。ライムには高用量のビタミンCが含まれているため、19世紀初頭にスペイン風邪の流行に苦しむ人々のための万能薬として作られたと主張する人もいます。

ブラジルでは新鮮な果物が豊富で、伝統的なライムのバージョンの人気のあるバリエーションには、マラクジャ (パッション フルーツ) やモランゴ (イチゴ) などがあります。どのような飲み方でも、一晩中踊りながら飲むのに最適なドリンクです。

リオデジャネイロのラパ地区にあるサンバクラブに行く前に、ランドマークのカリオカ水道橋の前にあるストリートカートで安いカイピリーニャを買ってみましょう。ご滞在中は、ぜひ私たちのおすすめをチェックしてください。リオでの滞在に最適な場所。

マルガリータ - メキシコ

誰がマルガリータを発明したのか正確に知っている人は誰もいませんが、この古典的なカクテルのおかげで南の隣人に感謝できることはわかっています。マルガリータは、テキーラ、柑橘類のジュース (最も一般的なライム ジュース)、トリプル セックまたはコアントローを組み合わせたさわやかなドリンクで、おいしいメキシコ料理と完璧にマッチします。また、単独で飲むこともできます。メキシコの砂浜。

リュウゼツランという植物とテキーラの歴史と製造過程について詳しく知りたい場合は、ハリスコ州にあるテキーラ トレイルを訪れてください。メキシコ第二の都市グアダラハラから旅を始めましょう。ホセ・クエルボ・エクスプレスに乗ります、風景の中を曲がりくねって走るヴィンテージスタイルの電車。クルーズ中、マスター テキリエがスピリッツについて知りたかったすべてを教えてくれます。いくつかのテキーラの試飲。

ピスコサワー - ペルー

チリもこのカクテルの原産地に対する権利を主張するかもしれないが、これがペルーの国民的飲み物であることには大多数が同意している。私たちが知っているピスコサワー（卵白、ライム、アンゴスチュラビターズ）は、1920年代に発明されたリマのバーにて。ユタ州出身の駐在バーテンダー、ビクター・ヴォーン・モリスがウィスキーサワーのリフとしてこのドリンクを作ったと言われています。

リマでピスコサワーを飲むのに最も有名な場所の 1 つは、20 世紀初頭にピスコサワーが普及したグラン ホテル ボリバルです。こちらでは、大聖堂ガラスをダブルとして。オーソン・ウェルズ、アーネスト・ヘミングウェイなど、数人の文化的人物の足跡をたどることになります。しませんでした彼は飲むの？）、そしてエヴァ・ガードナーは皆、ここでのピスコサワーの公平なシェア以上に磨きをかけました。

カクテルを試すためにペルーまで行く必要があることに納得していませんか?この美しい国には、魅力的な観光スポットがいくつかあります。必見の目的地。

ラム・スウィズル - バミューダ

暗い嵐は船乗りや観光客の間で大きな注目を集めるかもしれませんが、地元の人が飲むのはラム酒です。バミューダで自分自身を見つけてください。島最古のパブ、ザ スウィズル イン、1900年代初頭にカクテルが発明されたと主張しています。通常、このドリンクはダーク ラム、トリプル セック、パイナップル、オレンジ、レモン ジュースで作られ、さらに味にアクセントを加えるビターズが加えられます。しかし、のんびりした島そのものと同様、ドリンクのレシピもかなりゆるめです。島中のバーやレストランは、さまざまなフルーツ ジュースや、ポップな色を出すためにグレナデンなどの材料を使用して、独自のバリエーションを作っています。ただし、どのスウィズルでも変わらないことが 1 つあります。それは、飲み物が泡立つまでシェイクされるということです。

ピニャ コラーダ - プエルトリコ

ピニャコラーダは比較的新しいものです。それは作成されました1954年、バーテンダーのラモン・“モンシート”・マレロによってカリブ ヒルトンでセントジョン。マレロ氏は、プエルトリコの太陽が降り注ぐトロピカルな雰囲気をよく表していると感じたカクテルに到達するまで、3 か月間さまざまな調合を試しました。その結果、ラム酒、パイナップル、ココナッツクリームを混ぜ合わせた泡状の混合物ができました。

ピニャコラーダが好きなら、そのカクテルの源であるピニャコラーダを訪れるのに最適な場所はありません。で一口飲めます。カリバルカリブ ヒルトンでは、海のパノラマの景色を楽しみながらお楽しみいただけます。

アペロール スプリッツ - イタリア

岩の下に住んでいない限り、おそらくバー、レストラン、レストランなどでこのオレンジがかった赤い飲み物を見たことがあるでしょう。ソーシャルメディア全体で。アペロール スプリッツは文化現象になりました (熱い議論を巻き起こした）そして、世界中の目の肥えたカクテル愛好家の決定的な夏の飲み物です。そして当然のことながらそうです。色鮮やかなこの飲み物は楽しくて飲みやすいだけでなく、完璧なアルコールバランスを実現しています。グラスワインよりもパンチがありますが、リキュールで作られたカクテルほど強くはありません。

アペロール最初に発明されたイタリア、パドヴァのバルビエリ兄弟による、最近の祝賀会100周年。柑橘系の香りがあり、甘く、わずかに苦いこの食前酒のレシピは、オレンジ、ハーブ、根菜類で構成されていますが、独自の材料と割合は極秘です。

「スプリッツ」（ドイツ語でスプラッシュを意味する）という用語は、ナポレオン戦争、その後オーストリア＝ハンガリー帝国が北イタリアのヴェネト地方を支配下に置いた。オーストリア人は、力強い北イタリアのワインをより美味しくするために水を加えていましたが、時間が経つにつれ、その習慣は炭酸水やリキュールを含むように変化していきました。スプリッツの人気が本格的に高まり始めたのは、アペロールがスプリッツ スタイルでアペロールを飲むという宣伝を行った 1950 年代からです。 2000 年代までに、この飲み物は世界に旋風を巻き起こしました。

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サングリア - スペイン

サングリアの起源はおそらく古い中世に戻って、細菌やウイルスのせいで水が飲むのに安全ではないことがよくあった時代。これに応じて、人々は水分補給のためにアルコールに頼るようになりました（現在推奨できるものではありません）。赤ワイン、ブランデー、フルーツを混ぜ合わせて発酵させたもの。現在、サングリアはスペインのタパスの古典的な付け合わせであり、白ワインやスペインのスパークリングワインであるカバを使用してバリエーションが作られています。

スペインのおいしい食べ物と飲み物は、この店が「」と名付けられた理由の 1 つにすぎません。休暇に最適な世界で最高の国。バルセロナを訪問せずにスペインへの旅は完了しません。どこで飲むか迷っているなら、バルセロナの近くから始めてください。サンタカタリーナ地区、バーやレストランがたくさんあります。

ピムズ カップ - イギリス

典型的な夏の飲み物であるピムズ No. 1 カップは、魚屋のジェームス ピムによって作られたジンベースのお酒です。1840年代に。ピムは、自店で販売されている二枚貝に添える消化促進剤としてこの強壮剤を販売しました。ロンドンオイスターバー。

現在では、このドリンクはピムズというスパークリング レモネードで作られ、グラスに入る限りのフルーツをトッピングすることが多いですが、適切なピムズ カップにはイチゴ、ブルーベリー、ブラックベリー、オレンジのスライス、ミントの小枝が数本 (キュウリはオプションで) 入っていなければなりません。 。

英国の長い夏の日中、英国人はバケツいっぱいのピムズを飲むためにパブに集まり、コンビニには外出先で飲むために既製のピムズ缶が置かれています。

シンガポール スリング - シンガポール

ホテルのバーで発明された別の飲み物であるシンガポール スリングは、1915 年に市内のバーで誕生しました。歴史あるラッフルズホテル。バーテンダーのNgiam Tong Boonさんホテルでは、男性がお酒を注文することは社会的に許容されているものの、伝統的なエチケットに従って女性は公共の場でアルコールを摂取することは想定されておらず、代わりにお茶やジュースを注文しなければならないことが多いことに気づきました。そこで彼は、ジュースのように見えながらジンとリキュールを巧みに隠した、フルーティーでカラフルなカクテルの作成に着手しました。したがって、シンガポールスリングが誕生しました。

すべてが始まった場所を味わうには、最近修復されたラッフルズ ロング バーにある、オリジナルの湾曲したダークウッドのバーの席に座ってください。飲み物と一緒にバーピーナッツをお楽しみください。殻の片付けについて心配する必要はありません。常連客は、捨てられた殻をその場所に捨てるよう招待されています。