インドの持続可能なアーユルヴェーダ ウェルネス リトリートで 5 日間過ごしました - それはどのようなものでしたか

「死ぬまでに一度は訪れたい150のスパ」という本の著者として、私はこれまでに 1 つか 2 つ、あるいは 150 のスパを見てきました。スパとは、自然の中にある温泉から、リラックスできる贅沢なサンクチュアリまで、幅広い用語です。マッサージから数日間にわたる充実したウェルネス リトリートへ。での宿泊を予約したとき、シックスセンシズ・ヴァナでインド北部しかし、何を期待すればよいのかわかりませんでした。私は以前にもシックス センシズに行ったことがありましたが、今回は違うだろうと思っていました。特に、これが初めてでこれまでのところ唯一の本格的なウェルネス リトリートであるためです。

Vana は 2014 年に Veer Singh によって設立され、2023 年に Six Senses の施設となるために改装工事が行われました。Singh はアーユルヴェーダとソワ リグパ (チベット伝統医学) の哲学とともに持続可能な農業に常に焦点を当てており、ウェルネスの分野では大きな変化はありませんでした。シックスセンスの旗のもとに。私はアーユルヴェーダ医学発祥の地でアーユルヴェーダ哲学を体験したいと熱望していましたが、特にダライ・ラマ自身が始めたソワ・リグパ・プログラムに興味をそそられました。実際、ここはチベット外でソワ・リグパを実践する唯一の場所の一つであり、すべての実践者はチベッ​​トで6か月間修行するために送られます。

客室外での個人的な電子機器の使用禁止、地元の旬の食材を使った多様なメニュー（その多くは宿泊施設自体からの食材）、地域社会の支援活動など、基本的な運営理念はさらに繁栄しました。

旅行の荷造りは簡単でした。ゲストは全員、備え付けのサンダルと白いクルタパジャマを着用することが推奨されているので、5 泊分の荷物がいっぱいではない手荷物を持っていくことに感激しました。それでも、ここを訪れるアメリカ人にとって避けられない真実は、それが長い旅であるということです。このリゾートでは 3 泊のリトリートが提供されていますが、この距離からすると、それだけでは十分ではありません (7 泊、14 泊、21 泊のリトリートは、他のオプション)。一つの希望の兆しは、エア・インディアが私が住んでいるニューヨーク市からニューデリーに直行便を運航していることです。この路線のエア・インディアの航空機は古いものですが、年末までに再設計とアップグレードが予定されています。ビジネスクラスの座席がプライベートではなかったのは残念でしたが、フラットになるので、旅のほとんどの間、それだけで十分でした。 （そして食べ物は素晴らしかったです。）

私はまだニューデリーからヴァナのある北部ウッタラーカンド州まで移動する必要がありました。私はウッタラーカンド州の首都デラドゥン行きの国内線に乗り、自家製の健康的なスナック、フレッシュジュース、フル機能の Wi-Fi を満載した高級 SUV に乗ってホテルまで 1 時間のドライブに向かいました。

私は夜に到着し、広いスイートでゆっくりと夜を過ごした後、翌日は明るく早めに健康診断とジャヤチャンドラン医師の診察を受ける予定でした。ジャヤ博士は、穏やかでフレンドリーな存在感のある人物の一人で、脈拍を感じて私のドーシャ（アーユルヴェーダの体のバランス）を評価し、身長、体重の測定などの西洋医学の評価後に知らせてくれたときでも、私を安心させてくれました。そして血圧、ストレスが多すぎて消化器系が詰まっていたこと。

私たちは私のライフスタイルや食生活について長い間話し合いました。その後、彼は今後数日間に向けて、リフレクソロジーや鍼治療からアーユルヴェーダやソーワ・リグパ・マッサージ、瞑想や呼吸法に至るまで、さまざまなトリートメントやセッションを設定した。彼はまた、夕食ではグルテンと乳製品を避け、砂糖は絶対に避けるように勧めました。 （はい、私は甘党です！）。

私たちは、体の不均衡を評価するチベットの伝統医学の医師であるソパ博士にも会うことにしました。数分間私の脈拍を感じた後、ソパ博士は、私の誕生のエネルギーパルスはベドカン（土と水の組み合わせ）であるが、現在のエネルギーパルスは消化と代謝を制御するトリパ（火）であることを教えてくれました。私のものは鈍かったです。基本的に、消化を促進し、詰まりや不安を取り除くために、食事とライフスタイルを調整する必要がありました。

次の数日間はぼんやりとした日々でした。私はまだ時差ボケがあり、処方された信じられないほどリラックスできる治療を受けている間、何度も眠ってしまいました。 2人で4本の手で行うアーユルヴェーダのアビヤンガ・マッサージを受けたのですが、（良い意味で）ゼリーのような気分になり、残念なことにリフレクソロジーのセッションはいびきをかいてしまいました。私はまた、ガワンとの数あるソワ・リグパセッションのうちの最初のセッションを受けました。

ソーワ・リグパの各セッションは、単調な響きの聖歌で始まり、それが何を意味するのかわからなくても、私を落ち着かせてくれました。初めてのクニエ（チベット医学マッサージ）は、これまでに感じたことのないような感覚に私を導きました。それはココナッツオイルの頭皮マッサージから始まり（私はすぐに油っぽい髪を受け入れることを学びました）、それからクミンとナツメグが入ったいくつかのハーブ湿布をさまざまなツボに貼りました。ガワンは、私がそこにあるとは知らなかった私の足の結び目に焦点を当てました。彼女のタフでありながらどこか心地よいストロークは、痛みを伴うものではなく、浸透するものでした。

その夜、初めての夕食のメニューには、インド料理と西洋料理の両方で、栄養を補給しながらも栄養を失わない優れたセレクションが用意されていました。私が砂糖を含まないデザートだと思ったものを注文しようとしたとき、ウェイターは、医師が砂糖を控えるよう勧めていたが、もし飲みたければ食べてもよいと優しく思い出させてくれました。最終的に、シェフはライス プディングを無糖にしましたが、それが私の残りの滞在中のデザートへの最後の挑戦でした。しかし、2日目以降、私はそれを見逃しませんでした。風味豊かなスープとメインディッシュを味わい、代わりにハーブティーで食事を終えました。

翌日、私はチベットのサウンドヒーリングセッションを受けるためにガワンに戻りました。スパとウェルネスのライターとして、私は覚えているよりも多くのサウンドバスに行ってきました。私はすべてを見た、いや、聞いた、と思っていました。しかし、ここは本物のチベットサウンドバスであり、このトレンドの発祥の地であり、私は何か特別なものを求めていました。まず、ガワンさんの先導で消火式が行われました。消したいネガティブな感情をすべて書き留めて、それを燃やしました。

「心は野生動物のようなものです」と彼女は私に言いました。 「いつでもどこでも行けますよ。私たちはそれを飼い慣らそうと努めています。」それから私は横になって目を閉じ、彼女が私の周りで銅鑼、シンギングボウル、鐘を演奏し、時には振動するボウルを私の手のひらやお腹に置きました。それは海の波のような音で終わり、私のネガティブな考えが洗い流されるのを感じました。

私は一人でいることができて、自分自身と自分のニーズに集中できることに興奮していることに気づきました。ルールに従い、私は携帯電話を部屋に置き、ソーシャルメディアではなく物思いにふけりながら、一人で食事を喜んでいた。 3日目には気分がリフレッシュされ、日々のストレスが解消され、気分良く取り組む準備が整いました。旅の後半にはプライベートな瞑想と呼吸セッションが含まれており、不安やストレスが再発したときに対処するためのツールを身につけることができました。また、ディンプルという鍼灸師にも会いました。彼は、優しくて真面目な方で、すぐに私の不安の根本にアプローチし、2回の素晴らしい鍼治療を行ってくれました。おかげで、私はわずか1時間でケアされ回復したと感じることができました。

いくつかのツアーが用意されていますが、私がリゾートを出たのは早朝のハイキングのため 1 度だけです。私のハイキングは、自然の美しさと運動のバランスが完璧に取れていました。周囲のヒマラヤ山麓の丘陵地帯は急峻で印象的です。リゾートを永久に離れる時期が来たとき、私はジャヤ博士と最後のミーティングを開き、自分の目標を見直し、自分の生活の中で健康を維持する方法を計画しました。結局のところ、シックス センシズ ヴァナは、現代の日常生活のストレス要因から保護されたバブルです。この至福の気分を維持するのは現実的ではないことは分かっていましたが、青汁一杯とプラナヤマを 10 分間続けることができれば、幸せだと思います。

『シックス センシズ ヴァナ』のレビューです。

ザ・ルームズ

敷地内には 3 つの住宅用建物があり、さらにリゾートの別の部分にいくつかのカサがあります。お子様連れのご家族に最適です。 (はい、許可されています。)

スペインの建築会社 Esteva i Esteva は、落ち着いた落ち着いた色調、提灯、籐製のランプとペンダント、天然木、地元で作られたアートワークを使用した 66 室の客室をデザインしました。全室にシーティングエリア、バルコニーまたはテラスがあり、周囲のサル原生林、庭園、またはマンゴー果樹園の景色を望む床から天井までの窓が付いています。客室には、お一人でお越しの場合はキングベッドまたはツインベッドがあり、独立したシャワーとバスタブ付きの大きな大理石のバスルームが備わっています。

Esteva i Esteva が設計した広々としたスイートも 16 室あります。私は森を見下ろす大きなバルコニーのあるフォレストスイートに宿泊していましたが、ある朝そこから猿を見つけました。私のバスタブとベッドからも森の樹冠が見えました。スイートには、L 字型のソファとライティング デスクを備えた広々としたリビング ルームに加え、手作りのスナックや現場でろ過されたガラス瓶の飲料水を備えた独立した簡易キッチンがあります。

広いドレッシングルーム/クローゼットにはスリッパ、ローブ、サンダルまたはクロックス、スカーフが備わっています。館内では白いクルタパジャマの着用をお勧めします。

自分の部屋にテレビがあるのには驚きましたが（全部屋にあります）、使いたくない場合は電源を入れなくても大丈夫だと思います。残念ながら、滞在中は自分の部屋でのみ許可されていた電話とコンピューターを使用する必要がありました。

飲食

まず、これは典型的なスパ料理ではありません。ありがたいことに。とはいえ、体重を減らしたい、またはその他の食事関連の健康上の問題に対処したいと診察時に医師に伝えれば、医師は処方された食事計画を立ててくれ、キッチンスタッフはあなたがそれを守り続けるように保証してくれます。

しかし、たとえグルテンフリー、乳製品フリー、砂糖フリーの食事をしていても、ここではまだよく食べることができます。どうやって？常に入れ替わる季節の郷土料理と幅広いオプションのメニューは、誰もが飽きることなくお楽しみいただけます。もちろん、インド料理もたくさんあります（本格的な地方のインド料理は、海外で見かけるほとんどのインド料理とは大きく異なることに注意してください）。それでも、メインレストランのサラナでは、朝食、ランチ、ディナーに他のアジア料理や西洋料理が豊富に用意されており、毎日の食事に営業しています。 Salana には広いダイニング ルームと、静かな芝生を見渡す広々としたテラスがあり、私も含めて多くのゲストがそこで食事をすることを選んでいます。

朝食とランチには、さまざまなベジタリアン料理と非ベジタリアン料理を含む豊富な温菜と冷菜のビュッフェ、スムージーやラーメンなどの注文を受けてから作る料理を備えた回転式の特別テーブル、さらに追加注文できるメニューが備わっています。朝食には洋菓子もありましたが（確かに量は少ないですが）、他にもたくさんあるので選ぶのに迷いませんでした。

その代わりに、私は今まで食べた中で最高のグルテンフリーのサワードウブレッドと手でかき混ぜたバター、トロピカルフルーツとヨーグルト、そしておそらく作りたてのドーサを食べたり、何もせずに食べたりしていました。アラカルトのディナーでは、21 日間 (これは最長のリトリート期間でもあります) で同じメニューを 2 度見ることはありません。毎晩、野菜、魚、鶏肉、肉（通常は子羊）を使った料理を中心とした前菜、メインディッシュ、デザートを豊富に取り揃えています。

もう 1 つのレストランは「Anayu」で、私が訪れたときはメンテナンスのためランチタイムのみ営業していましたが、通常はディナータイムにも営業しています。ゴールドのアクセントが多く、サラナよりも少し派手な印象です。 Anayu は施設内のアーユルヴェーダ レストランで、日替わりプリフィックス メニューにはドーシャに対応する 3 つの選択肢があり、ゲストはアーユルヴェーダの評価中に指摘されたドーシャに合った食事を選択することをお勧めします。各食事は、スプーン一杯のスパイスと口をきれいにするフルーツエリクサーのアミューズブーシュから始まります。次に、ターリー (複数の料理とボウルが入った大皿) に、ご飯、ダル、ロティ、そしてドーシャに適した料理が添えられます。私のピッタのドーシャには、ターリーにミントパニール、コリアンダーチキン、マッシュルームカレー、ニンジンのポリヤルが入っていて、ベジタリアンのオプションもありました。

毎日、キラ (主要な集会の建物) では、お茶と軽食を含むアフタヌーン ティーが開催されます。図書館の上の階にある薬局スタイルのドリンクラボでは、薬用および健康エリクサー、お茶、その他の飲み物、軽食などの小さなメニューを提供しています。

アクティビティと体験

各ゲストのカスタム旅程には、マンツーマンのスパ、ヨガ、瞑想、その他のセッションが含まれていますが、ほとんどが無料の毎日のグループアクティビティの週間カレンダーもあります。これらには、1 日に複数回行われるさまざまなヨガ、呼吸法、瞑想のセッションのほか、パワー ウォーキングからウェイト サーキット トレーニング、プールでの水中トレーニングに至るまでのフィットネス クラスが含まれます。バドミントンやテニスなどのスポーツアクティビティ、陶芸などのクラフトワークショップ、紙漉きなどの持続可能なアップサイクルクラフト、料理教室、「マインドフルティー」なども開催。

通常、寺院では毎週、数回の法会または祈祷会が開催されます。夜には、長寿や伝統医学などのテーマに関するさまざまな講演やディスカッションが開催され、多くの場合、専門家が訪問します。毎日の午前中のヨガセッションと午後のラーグセラピーを楽しみました。参加者は横になって音楽に身を委ねながら、フルート奏者が伝統的なインドの楽器を演奏するというものでした。

数回のハイキングや、毎日のアーティや儀式の供物を観察するためのリシケシへの旅行など、リゾート外のツアーを予約することもできます。ある朝、私はグラブ・シンのハイキングに参加しましたが、それは私の訪問のハイライトでした。厳密にはグループハイキングだったのですが、結局参加者は私だけになったので、私とガイドのディーパックは川沿いを歩き、滝を通り、丘陵地帯を見下ろす棚の上にあるグラブ・シンの小さな家まで美しいハイキングをしました。ヒマラヤの。時には急な坂道もあり、とても厳しく、良い意味で少し筋肉痛になりました。

ザ・スパ

シックス センシズ ヴァナには伝統的なスパ棟はありません。代わりに、治療室は複数の建物の間に分散されています。アーユルヴェーダ センターは、反射する池とヒンズー教の神ヴィシュヌ像を備えた中央中庭のある大きな独立した建物で、アーユルヴェーダの治療を提供しています。ダライ・ラマ訪問の写真が展示されているソワ・リグパ・センターでは、チベット治療を提供している。すべてのトリートメント ルームには、シャワー、バスタブ、着替えエリア付きの専用バスルームがあり、落ち着いたカラーパレットとシンプルなテキスタイルで装飾されています。

リフレクソロジーの予約はナチュラル セラピー センターで行われ、鍼治療は医師の予約が行われるキラに接続されたウェルネス センター内で行われます。最後に、ワッツ トリートメントはアクア フィットネス センターで行われます。サウナやジャグジーをお探しの場合は、屋上の屋外インフィニティ プールの隣にあります。つまり、施設全体が広大なスパであるということです。

受ける治療に関しては、アーユルヴェーダ、ソーワ・リグパ、伝統的中国医学など、各分野の熟練した訓練を受けた専門家による最高の治療が期待できます。評価後、医師は通常 1 日あたり 1 ～ 2 回の治療でスケジュールを作成し、ご希望に応じてさらに治療を追加することもできます。

私が体験したトリートメントの中には、2人のセラピストによる4本の手によるアビヤンガがありました。これは、オイルと反復運動とツボを使用した伝統的なアーユルヴェーダマッサージです。ツボにハーブポーチを使用するいくつかのチベットクニエマッサージ。チベットのサウンドヒーリングセッション。そして2回の鍼治療。私は、小さな暖かいプールで行われる水中療法であるワツを初めて体験しました。そこでセラピストが私を抱きかかえて浮かんでいる間、受動的なストレッチと優しいマッサージを手伝ってくれました。とてもリラックスできて、浮かんでいる間一瞬眠ってしまいました。

家族向けの商品

おそらくウェルネスの保養地としては衝撃的かもしれませんが、このリゾートはウェルネスに焦点を当てた Grow with Senses キッズ クラブの前哨基地として間もなくデビューします。独自のダイニング ルームも備えたキッズ クラブは、施設の他の部分から独立しており、家族連れはメイン エリアから離れたカサにのみ滞在できます。これが開始されれば、保護者が別の託児所を探す必要がなく、ウェルネス・リトリートに参加できる斬新な方法となるでしょう。

アクセシビリティと持続可能性

Six Senses は持続可能性への取り組みで知られるブランドですが、Six Senses になる前から、Vana は環境への取り組みのリーダーでした。たとえば、ヨガルームの美しい木など、敷地内のほとんどの金属彫刻や芸術作品をスクラップ金属を使用して作成しました。シックス センシズになって以来、同社はフルタイムのサステナビリティ ディレクターを雇用し、堆肥化からスタッフのサステナビリティへの取り組み、施設全体にガラス瓶に入った精製水を供給する水の濾過および瓶詰め工場に至るまで、あらゆるものを管理しています。

各部屋には、地元の女性協同組合が手作りした象のぬいぐるみ（リサイクルされたクルタパジャマが詰められている）が展示されており、購入で得た収益をヴァナの持続可能性基金に使用するというメモが添えられています。この基金は、地元の川の保全、近くの国立公園に生息するゾウとの人間と野生動物の共存の支援、捨てられた乳牛のための地元運営の牛保護施設の支援など、地域社会の 3 つの異なるプロジェクトを後援しています。

2024 年 1 月、シックス センシズはアース ラボを追加しました。このラボは、ゲストがホテルの持続可能性への取り組みについて学ぶのに役立ち、倒れた竹を花の彫刻に変えるなど、アップサイクル素材を使用した毎日のクラフト プロジェクトを提供します。

位置

Six Senses Vana は、インド北部ウッタラーカンド州の州都デラドゥンのムスーリー近くのサルの原生林の中にあります。リシケシからは北西に約 1 時間半、デラドゥンのジョリー グラント空港からは約 1 時間、デラドゥン駅からは 30 分です。デラドゥンへは、デリーのインディラ ガンジー国際空港から飛行機で行くことができます。また、この施設はデリーから車で約 5 時間です。