セントルシアのこの静かな町には、サルファー スプリングス、森林に覆われた山々、そして世界最高のレストランの 1 つがあります

風光明媚なセントルシア島にあるスーフリエールの町は、グロ ピトンとプティ ピトンの本拠地として最もよく知られています。グロ ピトンとプティ ピトンは、ジンのように透き通ったカリブ海にそびえる、現在は休眠中の象徴的な一対の火山です。風通しの良い上部のバルコニーからの眺めが最高です。評判の高いレストラン、オーランドズ。しかし、この西海岸の町には素晴らしい景色以外にもたくさんの魅力があります。

スフリエールでやるべきこと

近隣のマルティニーク島とセント ビンセント島の景色を楽しみながら楽しめる 4 時間の冒険である、標高 800 メートルのグロ ピトン山をハイキングすることは当然のことながら人気の選択肢ですが、セントルシアの息を呑むような景色を楽しむ唯一の方法ではありません。それほど大胆ではない訪問者は、スフリエールのほぼどこからでもピトン山脈の眺めを楽しんだり、島を渡ってカストリーズ地方へ向かうこともできます。熱帯雨林の冒険空中トラムは、レースのシダ、イチジク、さえずるバナナクイツの間を通りながら、屋外ゴンドラの天蓋を楽々と滑空します。

地上に戻って、スフリエールで 2 番目に訪れる人の多い観光スポット、「ドライブイン火山」への旅行を考えてみましょう。実際には幅 11 マイルのカルデラで、最後に 1766 年に噴火した崩壊した火山のクレーターですが、科学者はいつ噴火してもおかしくないと予測しています。白亜質の岩から水蒸気が威圧的に立ち上る、その禁断の月面地形に車で（歩いても）入ることはできなくなりましたが、さまざまなガイド付きツアーでその様子を間近に見ることができます。 （蒸気とともに立ち上る独特の「腐った卵」のような硫黄の匂いで、かなり近いことがわかります。）近くの水族館に行けるように、水着とタオルを用意してください。サルファー スプリングス、癒しの効果があると評判の泥の穴に入ることができます。

スフリエールの食事場所

セントルシア料理信じられないほどです。地元のお気に入りオーランドのスフリエールのダウンタウンにある有名なクレオールレストラン＆バーです。シェフのオーランド・サッチェルが指揮するメニューは、グリーンバナナスープ、マヒマヒ、ココナッツジャークロブスター、キハダマグロ、クレオールパンなど、地元の味と食材で構成されています。スフリエールとシェフのオーランドが考えて作り上げたカリブ海料理を味わうために、何度も何度もここに足を運んでください。

スフリエールで買い物をする場所

ダウンタウンとサルファー スプリングスの中間地点に、ザカアートカフェでは、サイモン・ガジャダール（別名ザカ）が万華鏡のような木製マスクやリサイクル電柱から作られたトーテムを販売しています。いくつかを購入してください。1 つだけを選ぶことは不可能です。さらに、彼の自家製コーヒーを 1 ポンドお選びください。

スフリエールの宿泊施設

アン滞在するのに最適な場所はラデラです37 室の三重の壁に囲まれたスイートがあり、一部には専用のプランジ プールがあり、海と空に面しています。敷地内のバーは、ご想像のとおり、雄大なピトンに完璧に囲まれたカリブ海に沈む劇的な夕日を眺めながら、ダシーン ファンタジー (パイナップル、ラム、ダーク オレンジ) を飲むのに最適な場所です。