スコットランドでおとぎ話のような休暇を計画する方法 — 城、魅力的な小さな町、素晴らしい風景を含む

狭い石畳の通りと驚くべき城の景色がいっぱいの中世の首都。ハイランドのそびえ立つ山々や霧に包まれた峡谷。白い砂浜と世界クラスのシーフードがある海岸沿いの村。ギャビン・ハリソン、運用チームリーダーとしてラビーズツアーは、「スコットランドは、どの方向に旅行しても、誰にとっても何かを見つけることができる場所です。」と述べています。

また、この国は、数千年に及ぶ豊かな歴史を探索し、次の日には折衷的な現代美術や音楽を発見することができる、驚くべき併置の国でもあります。泥はねの防水服を着て一日を過ごし、登山やサイクリングコースで自分自身を試し、夜はミシュランの星を獲得した料理を味わったり、城のホテルの暖炉のそばでリラックスしたりできる場所です。サーモンが豊富な川でのフライフィッシング、セント アンドリュースの伝説的なゴルフ コースでのティーオフ、ケアンゴームズでの野生動物の観察、アイラ島のユニークなツアーなど、情熱を持つ人々のための場所です。ウイスキー蒸留所。

シボーン・バーン、高級旅行会社の創設者アダムス＆バトラーは、スコットランドを「ありのままの本物」と呼んでいます。素晴らしい地元の人々や畏敬の念を抱かせる自然と触れ合いながら、自分を失い、自分自身を見つけることができる場所です。

見どころ、滞在先、食事場所、いつ行くべきかに関するおすすめ情報を参考に、イギリス最北の国への旅行の計画を始めましょう。

ベスト ホテル & ロッジ

100 プリンセス ストリート、エディンバラ

エディンバラ城の影に佇む100 プリンセス ストリート、旧ロイヤル オーヴァーシーズ リーグの建物内にある 30 室の安息の地で、デザイナー タータンチェック、金箔額装の油絵、スコットランドで最も有名な植物学者の冒険を描いた 5 階建ての壁画で特徴づけられています。ハイライトには、城の景色を望むレストラン「The Wallace」や、ジン蒸留クラスからオーダーメイドのキルトメーカーとの予約まで、さまざまな体験が含まれます。

ルサックス ファイフ州セントアンドリュース

命名者旅行 + レジャー編集者の一人として2022 年の世界最高の新しいホテル、ルサックス セント アンドリュースハリソン氏も強くお勧めします。「おそらく世界で最も有名なゴルフコースの 18 番ホールを見渡す景色があり、内装やサービスに勝るものはない」と述べています。屋上レストランとバーのテラスにあるワンホール パッティング グリーンで自分のスキルを試してみましょう。18.

キングスハウス ホテル (グレンコー)

のキングスハウス ホテルグレンコーでは、ハリソンは「この場所は本当に素晴らしいです。この素晴らしさを言い表す言葉はありません。」と語ります。彼の考えは間違っていません。ブアチャイレ エティヴ モール山の驚くべき景色と、アカシカの群れが頻繁に訪れるこの土地は、この人気のハイカーの保養地を特別なものにしています。快適な客室、ハイランド風のレストラン、ウェスト ハイランド ウェイに挑戦するバックパッカー向けのドミトリースタイルのバンクハウスがあります。

グレナップ城、エアシャー

小塔や銃眼のある城壁を備えた本物のスコットランドの城に滞在したい人は、次の場所で空想を満喫できます。グレナップ城。エアシャー（バーン氏が「道路や海でできることがたくさんあり、まったく過小評価されている地域の一部」と呼ぶ）の110エーカーの私有地に位置し、17の豪華なスイート、グルメなレストラン、近くの冒険のための専用ボートを提供しています。島々。

キンロック ロッジ、スカイ島

17 世紀の農家の白塗りの建物内にある家族経営のホテルです。キンロック ロッジスカイ島のスリート半島の海岸ののどかな場所にあります。ギリーが率いるワイルド ウォークでは、カワウソやイヌワシによく遭遇するほか、鹿狩りからマス釣りまでさまざまなアクティビティを楽しめます。バーンさんは、このファーム・トゥ・テーブルのレストランは、時間に追われて本土からヘリコプターでやって来ることが多い人々にとって「ディナーに欠かせないもの」だと語る。

やるべきこと

エディンバラ旧市街

T+L 読者の投票により、2024年に訪れるべきヨーロッパのベスト都市, バーンはスコットランドの首都を「曲がりくねった道、石畳、そして真ん中に城があるおとぎ話のような街」と呼んでいます。ロイヤル マイル、グラスマーケット、グレイフライアーズ教会などの名所を巡るウォーキング ツアーに参加して、旧市街の壮麗な中世の雰囲気を満喫してください。

ヘブリディーズ諸島

ヘブリディーズの各島々には、何かユニークな魅力があります。スカイ島へ向かう (次のいずれかに投票)2024年に訪れるべき世界最高の島々) オールドマン・オブ・ストーやクイリングのような別世界の風景を求めて、またはカワウソやオオワシとの忘れられない出会いを求めてマルへ。ハリソンさんは「カリブ海に匹敵する素晴らしいビーチ」としてルイス＆ハリス島を勧めています。

ダノター城

スコットランドの 1,500 以上の城のうち、廃墟となった中世の要塞は、ダノター最もドラマチックなものの有力な候補です。ストーンヘブンのすぐ南、高さ 160 フィートの崖の上に建ち、三方を北海に囲まれたこの城は、かつてウィリアム ウォレスとスコットランド女王メアリーを住まわせたもので、日の出が最も印象的です。

ケアンゴームズ国立公園

ケアンゴームズ国立公園スコットランド北東部の広大な地域をカバーしており、自然愛好家に数え切れないほどのアクティビティを提供しています。英国で 2 番目に高い山、ベン マクドゥイに登りましょう。 ガーテン湖でミサゴを探したり、マウンテン バイクで挑戦的なルートを走ったり、丘にハイキングして国内唯一の野生のトナカイの群れに会いに行ったりしましょう。

アイラ ウイスキー蒸留所

スコットランド人はウイスキーについてある程度の知識を持っており、最もユニークな蒸留所のいくつかがアイラ島にあります。ハリソン氏は、ここは「全世界で最高のウイスキーが作られる場所」だと言う。彼はこう提案する4日間のラビーツアーラフロイグ、アードベッグ、ボウモアなどの世界的に有名な蒸留所のプロセスと製品を深く掘り下げてみましょう。

ベストレストラン

ザ・キッチン、エディンバラ

手掘りオークニー産ホタテ、ハイランド和牛、ホープタウン・エステート産の鹿肉など、メニューにある食材のほんの一部です。ザ・キチン、リースウォーターフロントにある現代的なスコットランドレストランは、季節のテイスティングメニューで知られています。指揮を執るのは、スコットランドでミシュランの星を獲得した最年少シェフ、トム・キチン氏です。

クーチュリン レストラン (スカイ)

ハリソンは言うクーチュリン レストラン「港から 2 分のところから陸揚げされた、最高級で新鮮な魚介類が自慢です。」シェアして楽しめる大皿料理は特にハイライトですが、ほとんどの料理はシンプルでシンプルで、比較的手頃な価格です。テーブルは先着順で割り当てられますので、夏の早い時期に必ず到着してください。

テールエンド、セント・アンドリュース

タイセント・アンドリュースのレストランには着席式のダイニングルームがあるが、ハリソンさんによると、ここを訪れる本当の理由はテイクアウト・セクションのフィッシュ・アンド・チップスだという。スコットランド中のレストランで古典的な英国料理を試した後、彼は Tailend の料理が最高だと主張します。その他の名物料理には、ホットスモークサーモンや伝統的なアーブロース スモーキー (ハドックのスモーク) などがあります。

グレンタレット・ラリック・レストラン、パースシャー

エグゼクティブシェフのマーク・ドナルドは、このレストランの魔法の立役者です。グレンタレット・ラリック・レストラン、パースシャーの田舎でミシュランの 2 つ星を獲得した美食体験。ラリックのシャンデリアで飾られ、スコットランド最古の現役蒸留所に併設されたこのレストランでは、芸術的な季節のメニュー、ワインのペアリング、ウイスキーのテイスティングを提供しています。

デュシット タイ レストラン (エディンバラ)

エディンバラやグラスゴーのような大都市では、古典的なスコットランド料理を超えて探索したい人のために、印象的なさまざまな料理を提供しています。デュシット タイ首都の趣のあるシスル ストリートにあるこのレストランは、リラックスした雰囲気の中で、フレンドリーなスタッフが提供する安価なタイ料理を提供する素晴らしい選択肢です。芳香のあるドレッシングそしてマッサマン特にカレーが美味しいです。

ベストシティ

グラスゴー

バーン氏はスコットランド最大の入植地を「天才チャールズ・レニー・マッキントッシュによって定義された芸術と建築の都市」と呼んでいる。ケルビングローブ美術館や交通機関に焦点を当てた超近代的な美術館など、魅力的なギャラリーや美術館が数多くあります。リバーサイド ミュージアム。

インバネス

ハイランドの文化の中心地であるインバネスは歴史が深く、次のような地元の観光スポットを探索するのに理想的な場所にあります。カロデン戦場そしてクラバ・ケアンズの先史時代の埋葬地。また、ネス川を介して、美しいボート ツアー (ネッシーに注目してください) や雄大なアーカート城の本拠地であるネス湖にもつながっています。

ダンケルド

都市ではなく町ですが、ハリソンはパースシャーのダンケルドに夢中です。彼はこの場所を「テイ川のほとりにあるロケーションと、工芸品のブティックショップ、パブ、デリが立ち並ぶ趣のある小さな大通り」を気に入っています。地元の観光スポットには、ダンケルド大聖堂 (最も古い部分は 1200 年代に遡る) や、森林と滝の小道などがあります。エルミタージュ。

訪れるのに最適な時期

のスコットランドを訪れるのに最適な時期あなたが何を見て、何をしたいかによって異なります。ハリソンは、「スコットランドのどの季節にも長所と短所があり、同じ日にすべての季節を経験することもあります。」と語ります。

春は成長と緑が豊かな季節で、あちこちで花が咲き、野原には子羊がいっぱいです。夏は通常、最も暖かく、日照時間が長い季節です (ただし、防水靴を用意する必要があります)。毎年恒例のエディンバラ国際フェスティバル、フェスティバル フリンジ、ロイヤル エディンバラ ミリタリー タトゥーが 8 月を通じて同時開催され、首都は活気あふれる時期です。

しかし、バーン氏によると、夏の観光客は宿泊料金が非常に高く、予約は数か月前から埋まることが予想されるという。西海岸、高地、島々へ向かう場合は、スコットランドでは夏もユスリカの季節であることを覚えておいてください。

バーンは、新鮮な空気、人混みの少なさ、そして「ヒースが茂る丘の上の何百もの色合いの紫」の秋が大好きです。そして、冬は天気が不安定で日がかなり短くなるが、これらの要因が「ドラム缶を注いで、轟音を立てている暖炉のそばで楽しむ」ための完璧な言い訳になるとハリソン氏は言う。

行き方

ほとんどの海外からの旅行者にとって、スコットランドに行く最も簡単な方法は、飛行機でエディンバラかグラスゴーに行くことです。アメリカン航空、ユナイテッド航空、デルタ航空、KLMオランダ航空、ヴァージン アトランティック航空、エール フランス航空はすべて、ニューヨーク、ワシントン DC、ボストン、アトランタなどの都市から米国からの直行便を運航しています。一部の航空会社はこれらのルートを季節限定で運航していることに注意してください。自分に合った旅行が見つからない場合は、ロンドンに飛行機で行き、そこから寝台列車でエディンバラまで行くことを検討してください。

移動方法

電車

公共交通機関を利用してスコットランドを探索する場合は、電車が最適な選択肢です。スコットレールは全国に広範なネットワークを運営しており、中心部のエディンバラとグラスゴーから極北のサーソー、東海岸のアバディーン、オーバン西海岸で。電車は安全で清潔で、全体的に効率的です。最安値でご予約いただくには、次の方法で事前にご予約ください。電車線。

フェリー

スコットランドのほとんどの島々を訪れるにはフェリーが必要です (ただし、カイル オブ ロカルシュの橋で本土とつながっているスカイ島までは車で行くことができます)。島のフェリーを運行しているのは、カレドニアン・マクブレイン、または CalMac で運行されている路線もありますが、ターンアップアンドゴーベース、ほとんどは事前に予約できます。夏休みの旅行の際は早めに済ませましょう。

車

主要な町や都市以外を探索したい場合は、レンタカーが最も現実的な選択肢です。エディンバラ空港とグラスゴー空港には、選択肢となる航空会社がたくさんあります。スコットランドでは左側通行が多く、道路は非常に狭い場合があり、飲酒運転には一切の規制がないことに注意してください。

ツアー

自分で運転したくない人は、組織化されたツアーに参加して探索することをお勧めします。ラビーズ ツアーズが提供するような少人数グループのツアーは、地元ガイドの洞察力に富んだ解説を受けながら、その国を知るのに最適な方法です。プロのドライバーが運転しますので、リラックスして素晴らしい景色を楽しむことができます。