バーモント州南部にあるこの美しい旅館は、一年中家族旅行に最適です。夏には湖でのアクティビティも楽しめます

バーモント州南部にあるこの美しい旅館は、一年中家族旅行に最適です。夏には湖でのアクティビティも楽しめます

2 年間の改装工事を経て、ハーミテージ インは 2021 年に真新しい外観で再オープンしました。中はこんな感じです。

バーモント州南部で、かつて閉鎖された不動産に二度目のチャンスが訪れている。 1842 年に遡るハーミテージ インには、14 室の客室と 1 室のスイートがあり、内部は現代的なデザインになっています。

バーモント州ウェスト・ドーバーのヘイスタック山のふもとに沿って112エーカーの敷地に広がるハーミテージ・インは、私が最近発見したもので、一年中楽しめる宿泊施設です。 (プライベートはエルミタージュクラブ山の上にあり、毎日のランニングに使用していますが、宿泊客には近くでスキーを楽しめる他のオプションが多数あります。)

アクティビティも充実しており、本格的なリゾートのような雰囲気の宿でした。このブティック宿泊施設には、レストラン 2 軒、小さなスパ、ホットタブ 2 つ、サウナ、ジム、ケータリング サービス、季節ごとに適した多数の予約可能なアクティビティが備わっています。

エルミタージュ インは自然な形で新しい所有者の手に渡りました。 「（ここは）私たちにとって特別な場所です」と夫のティム・ホールとともにこのホテルを所有するメアリー・ルー・リッチさんは語った。 「ティムと私はヘイスタック山で婚約し、その夜はインで食事をしました。私たちはここで家族の結婚式を祝い、ワインセラーでイベントを開き、友人たちと何度も乾杯しました。」

パンデミックのさなか、二人は事業を売却し、3日後にその不動産を購入することを決めた。 「それは私たちに、人生において意味があり、楽しいことすべてを行う機会を与えてくれました」と彼女は言いました。 「食事、ワイン、装飾、自然環境を通じて、人々に素晴らしい思い出と体験を作り出してください。次の章としてこれより良いものは何でしょうか？」

私自身の家族と私は、雪の降る 3 月の夜、幹線道路と敷地をつなぐ屋根付きの橋を通って、ハーミテージ インに到着しました。絵のように美しいバーモント州の挨拶です。ニューイングランドの冬をさらに体験したい方のために、季節限定のアイススケート リンクとゲスト用のレンタル小屋を用意しています。夏になると、リンクはアーチェリー場になり、ゲストはインストラクターと 50 分間のセッションを受けてスキルを磨くことができます。

滞在中、私たちは本館からトラウト池に向かってとぼとぼと下っていきました。夏にはキャッチアンドリリースのフライフィッシングプログラム用の魚が放流されています。釣りに興味のあるゲストにコツを学ぶ機会を提供します。より急ぎのお客様は、宿泊施設の経験豊富なガイドによるツアーを選択することもできます。

夏にはカヤックとスタンドアップ パドルボードの両方を提供しており、ラポンダ湖、ホワイティンガム湖、サマセット湖など近くの湖への交通手段も提供しています。一年のほとんどの期間、敷地内で電動自転車をレンタルして、近くのバレー トレイルを探索できます。宿泊施設から 5 km 以内に 2 つのパブリック ゴルフ コースもあります。

私個人としては、旅館のプチスパで禅に浸るのがとても楽しかったです。現在、60 分と 90 分のマッサージを提供するトリートメント ルームが 1 つあります。私は、急流の景色を誇るパーゴラの下にあるホットタブで、時間をかけてリラックスする時間を続けました。

旅館のサウナはすぐ近くにあり、窓があり、午後の光と森と水の絵のように完璧な景色を眺めることができました。ホットタブとサウナは、暖炉のある共用​​ゲームルームに併設されており、さらにリラックスできます。

私たちの 2 つの部屋は明るく風通しが良かったです。そして、他の部屋と同様に、ガスの暖炉がありました。 （うち 1 室には、羊皮の敷物とリビングエリアを置くのに十分なスペースもありました。）私たち 4 人家族は、プライバシーを確​​保するために廊下へのドアを閉めることができました。これは、子供連れの家族にとっては追加のボーナスです。

イン内には家族向けの宿泊施設がいくつかあり、フルキッチン、ゲームルーム、専用ホットタブ、専用バスルーム付きのベッドルーム 4 室が備わる広いキャリッジ ハウス スペースなどがあります。

インの 2 つのレストラン。どちらもジェームズ・ビアード賞受賞者が監修ボス マイケル・シュロウそして実行されましたシェフのマクレガー・マン、さまざまな食事体験を提供します。正式なプリフィックス会場では、ザ・バーチズゲストは、大きな石造りの暖炉、高い天井、そして暖かい季節にはフィールドストーンのパティオに面したガラスの壁を備えたフォーマルなダイニング ルームでお食事をお楽しみいただけます。

私たちはまず、灰色の漆塗りの居酒屋で食事をしました。メニューには、自家製パン、カロライナ ゴールド グリッツの上に分厚いポーク チョップ、レーズン入りチャツネ、そして食事の最後には焼きたてのアラスカの燃えるような板が添えられていました。

寒い季節には、旅館での最後の夜に行ったように、別の食事体験を選択することもできます。スケート リンクの見える場所に置かれた 2 台の復元されたスキー ゴンドラは、ミニチュアのシャンデリア、豪華な枕、毛布、室内カーテンを備え、ロマンチックな避難場所に生まれ変わりました。 4人パーティーにそびえ立つチーズフォンデュが到着しました。その横には調理したソーセージと舞茸。カリカリのコルニッション。リンゴの立方体。軽くトーストしたパンはチーズを吸い込むのに最適です。そしてキャラメリゼした芽キャベツ。

季節を問わず、敷地内でやるべきことには事欠きませんが、自分の範囲を広げたい人には、このエリアでさまざまなアクティビティを楽しめます。私たちが訪れた時は、バーモント州メープルシュガーメーカー協会はメープル オープン ハウス ウィークエンドの 2 回目を主催していました。私と家族は、5 代目の生産者でさまざまなクラスのシロップを味わうために、車で 40 分東にあるブラトルボロへ向かいました。ロブ ファミリー ファーム。

でサクストンズ リバー蒸留所、夫と私は少量のメープル中心の蒸留酒を試飲し、子供たちはメープルミルクセーキを飲み、シャッフルボードで遊び、先住猫を探しました。インに近いスティーブンス ファミリー シュガーハウスでメープル シロップの製造現場を見学した後、スプラーグ & サン メープルに立ち寄って、かき氷にタフィーの粘稠度になるまで熱いシロップを注ぐスノー オン シュガーを食べました。 （念のため、ピクルスとドーナツも付いています。）

4月に入ってから風が強く、ニューイングランドのような寒さの最終日、私たちは車で次の場所へ向かいました。ストラットン山。ウェスト ドーバーから北に 40 分の場所にあり、この地域で最高のスキー場がいくつかあります。ここには 99 本のトレイル、11 本のリフト、チューブパーク、アイススケートがあり、活気に満ちたショッピングに最適な村があり、私たちはそこでシーズン終了セール中にスキー用品をアップグレードすることにしました。

しかし、私たちはお金を次のことに使うことにしました。二度祝福された、宿からわずか数分の人気の委託販売店で、古い毛皮からボードゲーム、家具まで何でも見つかります。私たちは旅行からモノポリーの古代版と、当然のことながら本物のバーモント州メープルシロップを 7 本持ち帰ってきました。これは、週末の最高の締めくくりです。

1泊あたりの宿泊料金は275ドルから。詳細については、こちらをご覧くださいthehermitageinnvermont.com。