小川 マイアミは、プロの料理評論家だけでなく日常のダイナーにも人気のレストランです。
APM レストラン グループの World Red Eye 提供
本当に一流の食事を手に入れるのは難しいことではありません。あなたがしなければならないのは、マイアミへ向かう統計的に全米で最も愛されている高級レストランの予約を獲得しましょう。
12月には、レストランの家具商業用家具サプライヤーである、は、すべての要素を評価した調査を発表しました。高級レストラン米国で少なくとも 1 つのミシュランの星を獲得し、Google での食事客によって最も好意的にレビューされたレストランを決定します。それらを四捨五入した後、Google での 5 つ星のレビューの割合が最も高かったレストランに基づいて各レストランをランク付けしました。このようにして、プロの料理評論家と日常の食事者の考えや意見の両方を説明できる可能性があるとチームは指摘しました。
レストラン・ファニチャーの電子商取引責任者ニック・ウォーレン氏は、「この調査では、そのような賞を受賞することで名誉ある評判が得られるため、ミシュランの星を1つ以上獲得したレストランのみを出発点として検討した」と、レストラン・ファニチャーの電子商取引責任者ニック・ウォーレン氏は述べた。旅行 + レジャー。 「最終的なランキングでは、食品評論家のレビューとは対照的に、日常の顧客が各レストランをどのように評価したかが明らかになります。」
データを確認した後、チームは次のように名付けました。Ogawa Miami米国で最も評価の高い高級レストランとして、Google レビューの 98.7% が 5 つ星を獲得しました。
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「オガワは、最高評価の高級レストランであることが判明した…利用者154人中152人という驚異的な数字で、このレストランに最高の評価を与えた」とレストラン・ファニチャーはレポートで述べた。 「『小さな川』を意味する日本料理専門の『小川』は、ミシュランの 1 つ星を獲得しており、Google のレビューでは満点の 5 つ星を誇っています。」
その中でミシュランガイド掲載、評論家は、アナゴの子とウズラの醤油漬けの前菜、アオリイカのしそ味噌ソース、ズワイガニの子ズワイガニの和風数の子添えなど、小川マイアミの傑出した料理のいくつかを強調しました。これらのオプションは「シェフのスキル」を体現しているとミシュランは付け加えた。
しかし、この 10 席のレストランの賞賛はミシュラン ガイドに限定されません。
「小川は、料理、雰囲気、サービスの質の点で他の店よりも優れている」と、グーグルの査読者の一人は指摘した。 「オーナーは親切で、シェフは腕が良く、私たちの好みを考慮してくれました。食べたものや美味しかったものをメモしてくれるので、また来たときにさらに喜んでいただけます。」
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米国内の他の Google 評価の高いレストランに関しては、ウカロサンゼルスのレストランは 2 位で、98.36% (122 人中 120 人) の査読者がこのレストランに 5 つ星を与えました。Sosekiフロリダ州ウィンターパークでは3位になり、エッセンシャル by クリストフニューヨーク市では4位に入った。該当なしロサンゼルスではトップ5に入った。
「注目すべきことに、トップ10に入っているレストランの60パーセントは日本料理を専門としています」とウォーレン氏は付け加えた。 「これは、日本食レストランが他の料理よりも顧客体験を高い基準に保っており、それがユーザーのレビューに反映されていることを示唆している可能性があります。」