世界中の10の特別な高級ダイニング体験 — 海中でのディナーから氷の洞窟でのランチまで

これらの魅力的でユニークなグルメスポットを、旅行のウィッシュリストに加えてください。

海の下でディナー。氷の洞窟の中で昼食。地下の根の地下室に小さな咬傷がありました。溶岩原でワインを飲みながらピクニック。食事はまず目で行うとよく言われますが、世界で最もユニークなレストランほどそれが当てはまる場所はありません。高級レストランそして、設定が皿の上にあるものと同じくらい壮大で想像力豊かな異世界の環境。もちろん、美しいレストランと丁寧に調理された食事に問題はありません。しかし、驚きやサスペンス、さらには夕食を食べながらの冒険を求めている人にとっては、いくつかのエキサイティングなオプションがあります。

私たちは、地球上の他の場所では得られない、ユニークな食事体験について話しています。これらの目的地のいくつかは演劇に傾いていますが、他の目的地は超現実的と隣接しています。大きく異なりますが、それらはすべて、真に並外れた風景やデザイン、たとえば、礼拝堂をテーマにしたキッチン内のカトリックの衣装と、数時間の旅で一生に一度の食事を作る楽しく思い出に残る料理と融合しています。すべてを明かすことなく、あなたの心を完全に驚かせるような、最も珍しい環境で提供される料理の味をここでご紹介します。

南アフリカ、ツワル・カラハリのクライン・ヤン

ドライブインの周囲には野生動物や比類のない風景が広がっているため、冒険はこのユニークなレストランへ向かう途中から始まります。カラハリ砂漠の象徴的なオレンジ色の砂の真ん中にある築100年の農家と、畏敬の念を抱かせる地下根を組み合わせます。地下 13 フィートの地下室、そして大自然に開かれたそびえ立つダイニング ルーム、そしてあなたは次の光景を思い浮かべ始めます。リトル・ヤン、ミシュランの星を獲得したシェフ、ヤン ヘンドリック ファン デル ヴェストハイゼンが、南アフリカ最大の民間サファリ保護区。ダイナーが食事を介して物理的に移動する方法と、カラハリ特有のおいしい旅に詰め込まれた風味、食感、ストーリーの両方において、驚きは無限で驚くべきものです。これは受動的なランチやディナーではありません。それは参加型で没入型で非常にスリリングで、特別な一口ごとに謎が明らかになります。

ザ イン アット リトル ワシントン、バージニア州

宗教的な体験になるほどおいしい食事がここで期待できることですミシュラン三ツ星レストランワシントン DC 近郊にあるこのレストランでは、「アメリカ料理の教皇」と呼ばれる先見の明のあるシェフ、パトリック・オコンネルが、カトリックをテーマにしたひねりを加えています。料理礼拝堂 (別名キッチン) にある男爵家の暖炉の横にある 6 人掛けの特別なテーブルが 2 つだけあり、毎晩ショー、つまり儀式的な到着とカトリックの衣装と聖歌で始まるマルチコース サービスに利用できます。著名なセットデザイナー、ジョイス・コンウィ・エヴァンスがデザインしたこのマキシマリストのダイニング ルームも限界を押し広げています。転がりながらうめき声をあげるチーズ牛もいます。

ウォルドーフ アストリア モルディブ イターフシ, モルディブ

海と緑豊かなジャングルの端で食事をするのに、空中での食事よりも涼しい方法を想像するのは困難です。手作りの竹のさや梢と空が出会う場所。緑に囲まれた二人の彫刻は息をのむような場所で、モルディブ産ロブスター、ベルーガ キャビア、A5 和牛などの食材で構成される 7 品のコース メニューを楽しむことができます。そのすべてがあまりにも美しく、食べるのがもったいないほどです。

シャングリ・ラ バンクーバー（カナダ）

あなたの好きな青がトロピカルではなく、氷のような青であれば、氷の洞窟ヘリアドベンチャーバンクーバーの贅沢からシャングリラホテルはあなたの一種の贅沢かもしれません。氷冠へのヘリコプター飛行から始まり、美しいウィスラーの氷の洞窟のスノーマシンツアーと生分解性ボールを使った氷河ゴルフが含まれます。専属シェフが常駐し、ゲストが青氷の幻想の中で味わう 5 コースのランチを用意します。凍った。ヘリコプターに戻り、再び着陸して別の素晴らしい場所でデザートとシャンパンのテイスティングを楽しんだ後、ホテルに戻って、先ほど食事をした 12,000 年前の氷河から採取した実際の氷を使ったプライベート ミクソロジー クラスを受けます。

コンラッド モルディブ ランガリ アイランド, モルディブ

グルメ料理と、シュノーケリングやダイビングの素晴らしい魚だらけの体験を組み合わせて、海中の空想を満喫してください。イター海中レストランモルディブ、ターコイズブルーのインド洋のき​​らめく水面下16フィート。午前中のカクテル、ランチ、ディナーはすべて、エンターテイメントとして頭上を泳ぐ海洋世界を楽しみながら、このユニークなガラス張りのレストランのわずか 14 名のゲストの 1 人になるチャンスです。

アンダー、ノルウェー

ゲストを快適ゾーンの向こう側へ連れて行くことは、シェフ、ニコライ・エリッツゴーの使命です。レストラン有名な建築会社スノヘッタによって設計されたこの建物は、嵐の大西洋の水面下 18 フィートに沈んでいます。巨大なアクリル窓からは海底からの光が差し込み、まるで舞台のような神秘的な水中世界を演出します。 Ellitsgaard が使用する食材は新鮮で、環境に優しいものであり、まったく新しい方法でゲストを海洋環境に浸ることをお約束します。

エデン ロック キャップ カナ、ドミニカ共和国

幻想的な設定に関して言えば、この豪華なドミニカ共和国のリゾートのプライベートセノーテがそこにあります。ごつごつとした岩から滝が流れ落ち、緑豊かな植物が壁を伝い落ちる深い屋外の洞窟は、親密なウッドデッキを追加することでロマンチックなディナーに適した空間となっており、バイオリニストがカスタマイズ可能な 4 つのコースからなる忘れられない食事をお楽しみいただけます。

ザ・ケイブ、バリ島、インドネシア

螺旋階段を上がると、ムードのある照明に照らされた 25,000 年前の洞窟へと降りていきます。そこでは、星空に照らされたフロアに、古代の鍾乳石と三日月の壁に面した 22 席だけが置かれています。シェフのライアン・クリフトは、地下にあるウルワツ・レストランの7コースメニュー（夜によっては10コースに拡大）を考案しました。このメニューには、化石ピーマンのわさび醤油エスプーマ添え、リーキアッシュ、スモークパウダー、フォアグラリンゴなどの独創的な料理が含まれており、オプションでワインとワインも楽しめます。カクテルのペアリング。コースとコースの間には、間奏曲が洞窟の壁に投影され、驚くべき雰囲気を増幅させます。

ジョアリ モルディブ, モルディブ

モルディブの理想郷のラグーンに多くの人を惹きつける巨大なマンタにインスピレーションを与えたこの素晴らしいプライベートアイランドの隠れ家地元の伝統的な技術と材料を使ってマンタの形をしたツリーハウスを建てます。最大 10 名様までご利用いただける高級レストランは、ビーチの上ののどかな止まり木にあり、海と農場で採れたモルディブ料理の複数のコースが、魔法の夜に合わせた音楽とともにお楽しみいただけます。

フォーシーズンズ リゾート フアラライ、ハワイ

ハワイ島は、活火山から雪まで、ユニークな風景が広がるワンダーランドです。この楽園のようなリゾートのイキ エクスペリエンスは、ゴセット シャンパンと島自体で栽培、飼育、または捕獲された食材を使って調理されたグルメ ピクニックを楽しみながら、ゲストがアクセスできない場所にアクセスできるように支援することです。ヘリコプターは、他の方法では到達することが不可能な目的地に確実に到着するための重要な手段です。海を見下ろす溶岩原を想像してください。それは素晴らしいというほかありません。

ネッカー島、イギリス領ヴァージン諸島

1泊あたり11万ドルの買収リチャード・ブランソンのプライベートアイランド最も退廃的でフォトジェニックなランチ、有名な寿司カヤックが付いてきます。それはまさに音の通り、人魚が夢のようなターコイズブルーのプールでゲストに届ける、浮かんでいる寿司の広がりです。はい、人魚です。