フランスで 1 か月を 650 ドル未満で過ごしました — これが私のやり方です

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ボトルは蔓の間で溶岩ランプのように光りました。フランスのワイン— 午前中をかけて収穫したブドウから作られたフランスのテーブルワイン。私たち20人はアルザスの傾斜したブドウ畑のふもとにある折りたたみテーブルの周りに座り、土にまみれた手が焼きたてのパンの塊を回し、会話はフランス語と英語の間で踊った。

あなたが欲しいのはもっと、 愛しいあなた?ジャンヌは、ラベルのないシ・ローズのボトル（ニューヨークの基準で注ぐと17ドル）を私のグラスに注いでくれると申し出た。私はちょうどその 3 日前に、ブルックリンのワインバーで、ゲヴュルツトラミネールとピノ グリのスキン コンタクト ブレンドであるこの同じワインを 85 ドルで購入していました。ここでは、昼休みにセラーから直接引き抜いた6本のボトルを磨き上げました。

無料だったからもっと美味しかったと言いたいところですが、実際のところ、ワインがもっと美味しくないなんてことはありません。太陽が降り注ぐブドウ畑?むしろ、あまり貴重なものを買う余裕がなかったので、値段を気にせずに飲めたので、もっと楽しめました。

私の周りの人たちのほとんどは給料をもらっていましたが、私たちの何人かは給料をもらっていました。ボランティア、またはボランティア — 私たちはWWOOF（World Wide Opportunities on Organic Farms）契約に署名し、開拓者たちと食料と住居を提供する代わりにワインの収穫を3週間手伝うことを約束しました。ナチュラルワインメーカー クリスチャン・ビナー。別の認定コースに何千ドルも費やすよりも、これはワインに関する知識を深める実践的なチャンスでした。ほぼ一ヶ月を海外で過ごす—自分自身を破産させることなく。

ワインの収穫は、贅沢なときもあれば、疲れるときもあれば、ロマンチックなときもあれば、謙虚なときもあります。太陽とともに目覚め、コーヒーを飲んで、剪定はさみ（ハサミで）車に積んで、ブドウ畑でペアになり、ブドウを切り取ってバケツに突っ込みながら進みます。汗を流し、秘密を語り、セルジュ・ゲンズブールを歌って時間を潰す。午後になると、発酵中のブドウが入ったタンクに身を沈め、裸足でブドウを押しつぶします。夜は交代でお互いに料理をしたり、パスタを作ったり、ピサラディエールフランス語を練習しながら。仕事して、飲んで、寝て、の繰り返し。それは休暇とは程遠い、むしろ労働集約的なサマーキャンプ、私の年の毎年恒例のハイライトとなっているある種の過酷な休暇のようなものだ。

仕事のやりとりについて興味があるなら、私がどのように仕事のやりとりを整理したか、また、絵のように美しい場所に滞在しながら、どのようにして 700 ドル未満で済むようにしたかをここでご覧ください。フランスのブドウ畑一ヶ月間。

私は米国の輸入業者を通じてワインメーカーに連絡を取りましたが、これまでは Workaway や WWOOF などのサイトを使用していました。

料金：32ドル

収穫を手伝うのに必ずしも経験が必要なわけではありませんが、私はブドウ園の仕事に慣れていませんでした。以前はウンブリア州やブルゴーニュのワインメーカーと協力して、同様の労働交換モデルの下で働いていました。私は次のようなサイトを通じてこれらの機会を見つけました回避策そしてすごいは旅行者をあらゆる分野の交流の機会（農作業、おもてなし、育児、語学学習などを考えてみましょう）と結びつけます。ほとんどのサイトでは、名目上のメンバーシップ料金が必要です。この過去の収穫を利用して、契約に署名するために WWOOF アカウントを作成しました。

ワインに特化したベンチャーについては、こちらもチェックすると役立つことがわかりました。レーズン、収穫の支援を求めている自然派ワイン生産者の年次リストを作成するか、電子メールでワイン輸入業者に直接連絡を取ることができます。ドメーヌ・クリスチャン・ビナールを輸入しているのは、ジェニー & フランソワ セレクション— 私は彼のソーシャル メディア アカウントを運営しています — したがって、今回の場合、直接連絡を取ることができて幸運でした。

出費を軽減するために、事前に追加の仕事を引き受け、アパートを転貸しました。

フリーランスのワインと旅行ライターとしての私の収入は月ごとに異なります。私は通常、旅行中はリモートで仕事をしていますが、その前の年に、収穫には他の仕事との両立に多大な時間とエネルギーが必要であることを大変な思いで学んだので、一緒に仕事をしているクライアント（雑誌、デジタル出版物、出版物）に連絡を取りました。ワイン輸入業者など）私の休暇について話し合ったり、事前に追加の仕事を引き受けてくれたりしました。また、費用を無理なく賄えるように、友人のワインバーでいくつかのシフトを組みました。

ブドウ園にある私の住居は交換の一部としてカバーされていましたが、旅行中にブルックリンの家賃を払い続けるのは多大な経済的負担になっていたでしょう。幸運なことに、友人の友人に転貸してもらうことができました。

格安航空会社で航空券を予約しました。

料金：$435

普段はクレジットカードのポイントや航空会社のマイルフライトをカバーするために、飛行機に乗る必要がある日に有効に利用できる、ニューヨーク市からパリへの直行往復航空券を見つけることができませんでした。ポイントを保存することを選択し、航空券を予約しましたフレンチビー, 私も何度か利用したことのある、信頼できる格安航空会社です。私飛行機のエコノミー追加の手荷物料金を避けるため、機内持ち込み手荷物のみでご利用いただけます。この航空会社はまだポイントやマイルと交換する機会を提供していませんが、リーズナブルな運賃（プレミアムクラスにはニコラ・フィアット・シャンパン）を提供する傾向があります。

基本的な旅行保険に加入しました。

料金：$109

いつも必需品を購入しています旅行保険, 海外滞在中の緊急事態に備え、収穫作業に伴う潜在的な身体的リスクを考慮して、通常よりもさらに広い範囲の補償を選択しました。今回の旅行のために、OneTrip Prime 補償を購入しました。アリアンツ トラベル、旅行のキャンセル、さらに緊急医療と緊急輸送のニーズに関して私の拠点をカバーしました。

食料と住居は保障された。

契約の一環として、ワイナリーは私が働く時間と引き換えに私の食費と住居を負担してくれました。 Workaway のような一部のサイトでは、週 25 時間の労働ガイドラインを定めていますが、ワインの収穫は必ずしもそのようには機能しません。時間は自然によってある程度決まり、ブドウが熟したら収穫する必要があります。 。日の出から夕方まで続く日もありました。他の人たちは、1時間弱かけて地下室のタンクの掃除を手伝いました。

私は到着前に、キャンプに行かないことを確認する以外に、住宅事情についてあまり尋ねませんでした。これは収穫労働者にとってごく一般的なことです。 （私は自然の中で働きたいと思っていますが、自然の中で寝るのは、この都会っ子にとっては行き過ぎです。）部屋やバスルームを何人で共有するのかさえ尋ねませんでした（1 人と 8 人） 、結局のところ）。

アンマーシュヴィアの風光明媚な村にある魅力的な木組みの家に到着したとき、これ以上の喜びはありませんでした。部屋の窓からは樹齢 70 年のブドウの木が見え、ワイン樽を持ってワインを飲みました。机。ここは、クリスチャンと彼の妹のベアトリス (ドメーヌの管理業務をすべて担当している) が育った家です。ベアさんは、必要な食材を購入するために、夕食当番の人と協力して（掃除と料理の担当は週を通して全員で交代しました）、パントリーに食料品が常にストックされていることを確認しました。

途中でいくつかの雑費が発生しましたが、私たちのグループは典型的なアルザスのディナーに出かけました（タルトフランベ隣のケゼルスベールにある楽しいブラッシャル マナラで、休日にはストラスブール行きの電車に乗りました。航空券も含めて 1 か月の支出はなんとか 700 ドル未満でした。 （これを大局的に考えると、それは本質的にブルックリンの毎月の家賃の半分です。）

収穫の肉体的な負担はあったものの、ここ数年で一番心がリラックスできました。この仕事には瞑想的な性質があり、労働時間や飲んだボトルを金銭的価値と同等に考えていないときに、ある種の魔法が起こります。仕事、酒、睡眠の繰り返し。私が毎年参加できるこのサイクルは、私にとって非常に光栄なことであり、とてもロマンティックなものなので、それがどれほど厳しいものであるかを忘れてしまいがちです。確かに、すぐに思い出されるでしょう。数週間後にもう一度やり直すつもりです。