このアイルランド西部のホテルは、「ブリジャートン」と「ロード・オブ・ザ・リング」が出会う場所であり、象徴的なモハーの断崖の近くにあります

1953 年の写真には、中年の JRR トールキンが目の前に立っています。グレーガンズ キャッスル、アイルランドのクレア州にある、ブドウの木に覆われた16世紀の邸宅。近くのゴールウェイ大学を繰り返し訪れた著者は、この城をバレン（西部に広がる荒々しい岩だらけの地域）を探索するための拠点として使用しました。アイルランド。 「彼は石灰岩の岩や洞窟など、バレンの珍しい風景に魅了されました」とこの土地の現在の所有者であるサイモン・ヘイデンは説明します。 「近くにポルナゴラムという洞窟があり、トールキンが映画の登場人物ゴラムの名前を付けたのはそこだろう」ロード・オブ・ザ・リング」

そのお城は今はホテルになっていて、寝ることもできます。

そしてよく眠れます。 16 世紀のタワー ハウスはまだそのまま残っていますが、宿泊客は道路を挟んで向かい側にある 18 世紀のマナー ハウスで寝ています。あまり考えないノイシュヴァンシュタイン城などなどブリジャートンのオーブリー ホール - この家は 1900 年代を通じて、著名なマーティン家の「夏の別荘」でした。裏庭の芝生でクロッケーが楽しめ、暖炉があり、アフタヌーン ティーを楽しめる居心地の良い応接室があり、床はコネマラ大理石です。厳選された 21 室の客室とスイートは、フレディ ヘイデンによってそれぞれ独立して装飾されており、多くの場合、アイルランドや世界中から調達したアンティークが飾られています。その結果、家族の田舎の邸宅への招待状を偶然見つけたかのような気分になります。本質的には、それはあなたが持っているものです。

「両親がこのホテルを 1976 年に購入し、妻のフレディと私は 2003 年に両親からホテルを購入しました」とヘイデンは説明します。デュオは毎年冬に変更を加え、春と夏の旅行者に先立って 12 月と 1 月に閉店します。トールキンが見つけたように、ホテルはバレンを探索するのに便利な場所です。バレンは露出した岩だらけの独特の風景です。月のような国立公園。そして「過ぎ去った文化の記念碑」として、この地域に点在する 2,500 以上の考古学的遺跡をご覧ください。アイルランドで最も訪問者の多い場所の 1 つである近くのモハーの断崖とともに、ユネスコのジオパークの一部でもあります。

この地域の自然の風景が夜にホテルにゲストを惹きつけるのかもしれませんが、食事は日中も滞在したくなるほど注目に値します。 「私たちはすでに知られていますアイルランドここ 15 年ほど、美食の目的地として人気がありました」とヘイデン氏は言います。その地位はパンデミックによってさらに注目を集めた。料理長のロビー・マッコーリー氏は、最初の新型コロナウイルス感染症によるロックダウン中に大規模な菜園を始め、スタッフは菜園自体にプライベートパーティー用の屋外ダイニングエリアを開発している。 「また、地元の素晴らしい職人の食品生産者と仕事ができるのもとても幸運です。近くの大西洋からの新鮮な魚が豊富にあり、バレンは牛肉と子羊肉で有名です。」

今のところ、ゲストはマッコーリー氏の労働の成果である果物（と新鮮な野菜）を味わうことができます。ダイニングルーム、7コースのディナーメニューは毎日変わります。ランチ、アフタヌーンティー、食前酒は宝石のような色合いの店内で提供されます。コークスクリュー バーと応接室、隅っこ、窓の下、そして轟音を立てる暖炉のそばに居心地の良い座席があります。ガーデングレードの料理に重点を置くマッコーリーの料理スタイルは、「フランスと北欧の影響を少し加えたモダンなアイルランド料理」です。

事前に予約しておけば、バレンを探索する一般の人々も、ランチ、ディナー、アフタヌーン ティー、または西アイルランドの一角で開催される無数のサプライズにぴったりのサプライズ季節のテイスティング メニューなど、グレーガンの味を味わうことができます。 。