家族をスイスのクランモンタナでスキーに連れて行きましたが、今までで最高の休暇でした

私が旅行のかなりの部分を全くの悪意から引き受けていることを認めるのは嬉しくありません。つまり、100パーセントではありません。私は動物ではありません。理論的には、私は喜び、放浪癖、その他多くの人間のポジティブな感情を経験することができます。私は私の他の部分について話しています。私の子供の学校の保護者たちが豪華なスキー休暇に行くことについて話しているのを聞いて、すぐに憤りを感じます。みんなが私が会員ではないクラブに所属しているのではないかという疑惑。人々がスキー休暇について軽妙な速記で話すクラブです。ジャクソン毎年。そこはある意味私たちの場所なのよ。」

過去 1 年間、私と家族はマドリッドに住んでいます。学校が休みになると、誰もそのことについて話さなくなるジャクソン、スティームボート、タホでスキー。彼らは次のことについて話しますツェルマットそしてクールシュヴェル。彼らはスペインのピレネー山脈のサンモリッツ、バケイラについて話します。そこは国王がよく訪れる場所で、アフタースキーのパーティーは真夜中のまさにスペイン時間に始まり、誰もが子供たちをホテルの部屋に一人残して夜明けまでパーティーをするそうです。 。

それで、私は南西部のクランモンタナのアルプスの村を訪れたいと思っていましたが、スイス、とても普通の理由で、美しい、食べ物は最高、そしてスキーは世界クラスです。本当のところ、私もクランモンタナに行きたかったので、休憩の後、人々がクランモンタナに行った方法について話し始めたとき、今年のグシュタードは雪が降ってちょっと残念でしたが、それでも素晴らしかったです。「ああ、私たちはクランから戻ってきたばかりだよ」と言えました。フランス語風に発音すると(キラァァァァン）、2か月前に初めてその名前を聞いたとき、ペプシ社がフランス人に販売しているクランベリーソーダのブランドのように聞こえると思いましたが。

そこで2月末、私たちはスイスアルプスのヴァレー州にあるクランへ向かいました。私たちは何が起こるか分かっていると信じていました。しかし、私たちはそうではありませんでした。

到着した翌朝の午前8時、私たち4人はアパートのガラス引き戸の前に立っていました。スポーツクラブレジデンス— 11歳の息子、フィン。私の13歳の娘、フランチェスカ。妻と私――目の前の山腹を滑り落ちる小さな町のシャレーや店先から輝く太陽。眼下にはローヌ川渓谷が広く平らに蛇行しており、まるでアイオワ州から切り取られたリボンのようだった。反対側には、次第に高く白い峰がそびえ立つ山塊の壁があった。ヴァイスホルンと呼ばれる山がこの風景を支配しており、標高 15,000 フィートの威圧的でありながら、アルプシー的な愛らしさの両方を備えています。ブランデーの樽を首に掛けたセント バーナードの瞳にその山が映っているのがわかります。

しかし、その朝、自慢できることではありませんが、シーン全体が、Zoom の背景としてはゴージャスではあるものの、特に説得力があるわけではないように感じられました。それが現実であると感じる前に、バルコニーのドアをスライドさせて開けて外に出なければなりませんでした。寝間着を着て震えながらそこに立っていると、空気の匂い、わずかに動揺する木々の音、そして鮮明に浮き彫りにされた山の細部が、すべての悪意を焼き払ってくれました。そして、少なくとも一瞬の間は、まったく新しい場所に自分を見つけた喜びで、金持ちであることに腹を立てる金持ちがいるということを忘れさせて、代わりに急いでスキーウェアを着ました。

スキーインストラクターのゲラルドは、アーネスト・ヘミングウェイの小説でリングに上がる闘牛士のように、クリ・デールのゴンドラ駅になだれ込んだ。この場合、ミラノで国際政治を学び、学校の休み時間にはクランに通っているZ世代の闘牛士だ。 。彼は20歳で、背が高く、エスプレッソ、プロラソ、虚勢の香りが漂っていました。 （風が強かったので、彼の匂いがどんな匂いだったのか完全にはわかりません。でも、賭けてみたいと思います。） 私たちは全員自己紹介をし、ゴンドラの外側にあるキャディーにスキー板を縛り付けて乗り込みました。それが私たちを上に押し上げたように。

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クリ・デールからは、ヴィオレット・エクスプレスと呼ばれる別のリフトまで少し走り、さらに深く高い山へと向かいました。さらに少し走ると、3 番目のリフトに到着しました。フニテル、それは私たちを山の最も遠い最高点まで中継してくれるでしょう。エレベーターごとに人がまばらになってきました。そして、フニテル私たちは何もない広大な雪原と切り立った岩の壁を横切りました。それは、多国籍企業によって「スキー体験」として加工された山の塊というよりは、人を寄せ付けない荒野のように感じられました。のフニテル、ちなみに怖かったです。私たち10人か15人は小さな車の中に封印され、時には1000フィートも離れた支柱の間に張られたケーブルに吊り下げられ、数百フィート下の渓谷を走りました。世界で行うべき唯一の賢明なことは、フニテルそれは、死ぬことがどのようなものかを想像することです。

のフニテル私たちを吐き出し、スキー板にカチッと音を立てた。雑誌の 7 ページで読んでいるような事故で、金属のボールとスイス人に押しつぶされなかった幸運の感覚で再び元気づけられた。インターナショナル・ヘラルド・トリビューン。私たちの周りには広大な白さと空がありました。斜面の800メートル下のところで、ピンクと黄色と青の小さなジャケットを着た米粒ほどの大きさの集団が、山にしがみつく雲の束から現れ、そして再び曲がり角の後ろに消えていくのが見えた。

私たちは雪に覆われた山々の広い輪の中にいて、その真ん中には凍った湖があり、その朝早く訓練していた犬ぞりたちの道を示す二組の細い跡があった。その先には「死んだ平原」を意味するプレーン・モルテと呼ばれる氷河があった。もしそれが西部の町ではなくスイスアルプスの3平方マイルの氷の塊だったら、デッドウッドと名付けられただろう。プレンヌ モルテから山のふもとまでの距離は 11.5 マイルで、クランで最長です。ゲラルドが下がり始めたので、我々も彼を追った。それから彼は私たちに続き、子供たちにテクニックについてのアドバイスを与えました。

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私の子供たちは、自分たちがほとんどすべてを見てきた素晴らしいスキーヤーだと信じています。それは真実ではありません。彼らはマサチューセッツ州でスキーを学びました。彼らは、自分たちが黒いダイヤモンドとしてラベル付けされたランニングをしたのだから、基本的にレッドブルのエクストリームスポーツドキュメンタリーに出演したことになると考えている。ゲラルドはその自信を打ち消すつもりはなかった。彼はただ 2 つの簡単な教訓を伝えたかっただけです。まず、彼は娘がスキーをするときにもっと禅心を抱いてほしかったのです。 「フランキ、フランキ、フランキ」とゲラルドはイタリア語でフランチェスカを指して言った。 「リラックスする必要がある。あなたには多すぎるものがあります-ジー-あなたの体の中にTシャツが入っています。」

彼が本当に望んでいたもう 1 つのことは、息子のフィンがスキーである種のフロー状態に達することでした。このコンセプトを説明するのは困難でした。イタリア語ではそれを表す言葉がありましたが、ゲラルドは英語への翻訳を思いつきませんでした。熟考の末、彼はその言葉を次のように決定した。償却する。彼が正しかったかどうかはわかりません。でも、彼にそんなことを言える私は誰ですか？償却する30年固定金利の住宅ローンはどうなるの？私たちはゲラルドと数日間一緒に過ごしました、そして彼はおそらくこう言いました償却する五百回。 「フィン、フィン、あなたは償却していないのです！」または、「その業績は良かったが、それ以上の償いが必要だった。」 「モーグルをやっているあの男を見てください。彼の足は上がったり下がったりしますが、頭は平らなままです、それは彼が償却しているからです。」

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ある日、朝から精力的に償却を行った後、私たちはCabane des Violettesというレストランで昼食をとりました。そこは巨大な崖の端にずっと突き出た灰色の石造りの建物で、スイスの修道士たちのオナニー的な修道会が疑似幻覚性のハーブリキュールを作ったり、バットマンを訓練したりするような場所だ。

スイス アルプスへのスキー旅行をお勧めする方法はたくさんあります。たとえば、スイスアルプスにあるという事実は、美しく、電車に乗って日帰りでミラノやリヨン、あるいはドイツに行くことができます。少なくともクランには巨大なリゾートがないという事実。アメリカで時々感じるような、巨大なクルーズ船でスキーをしているような気分にはなりません。普通の民間人が趣味で牛を育てるのが好きで、牛を誇りに思って競技会に参加し、優勝するとトロフィーが巨大なカウベルになるという地元の文化があるという事実。

これらはすべて素晴らしい特性ですが、実際には食べ物です。アメリカのスキーロッジの食事が美味しいとしても、なんとなくシックスフラッグスの売店で食事をしているような気分になります。誰かがヤンキースのミニチュアヘルメットをかぶったサンデーを勧めてくるという危険が潜んでいる。他にどこにもないのにバドライトやブルームーンに支払ってもよい絶対最高額を保険計理士が計算した明白な感覚だ。 16マイル以内でバドライトやブルームーンを買うことができます（17ドル？23ドル？ハーバードビジネススクールでスキーロッジのビールの価格について授業をしているに違いありません）。

でも、クランでは、外で座るだけです。カバン デ ヴィオレット数ドルでミネラルたっぷりの素晴らしいスイスの白ワインをグラスで注文すると、週末にスキー旅行中のハンサムなデンマーク人男性 3 人があなたの隣のテーブルに座り、大粒のスイス ビールを飲みながらフォンデュ鍋にパンを浸しています。クランには、実は山の上においしいレストランがたくさんあります。高級レストランのようにチェゼロンでは、フォンデュ、子羊のシチュー、子牛肉のチョップ (そして素晴らしいワインのボトル) を注文できます。あるいはもっと素朴なメルベ、太陽の下で羊皮の上に座って、少し違うビールを飲み、少し違うフォンデュを食べることができます。

余談ですが、クランに行ったらフォンデュを食べることを知っておいてください。たとえあなたが致命的な乳糖不耐症だったとしても、申し訳ありませんが、ここが文字通り死ぬ丘になるかもしれません。ラクレットチーズはクランの基本素材です。フォンデュは一度だけ食べようと思うかもしれません。なぜなら、沸騰したチーズの入った鍋の前に座って、ゆっくりとフォンデュを何回飲めるでしょうか?答えは5つです。そして、あなたは自分が思っているよりもはるかに多くのことができることを知って去るでしょう。

Violettes で昼食をとった後、私たちは食事の昏睡状態を乗り越えながら、ゆっくりと過ごしました。私たちは急な下り坂に向かう狭い曲がり角を通り過ぎ、そこでは医療従事者が転倒した男性の治療にあたっていた。膝に装具を付けた状態で彼を担架に乗せる間、私たちは慎重にスキーの周りを滑走した。ランチにはビール1杯で十分だということを思い出させるために見ました。ゲラルドはそれを別のものとして捉えました。

「残念だ」と彼は男性に向かってうなずきながら首を振りながら言った。 「彼は償却しませんでした。」

私たちは旅行の最後の数日をここで過ごしましたシックス センシズ クランモンタナ, 山のふもとに建てられた真新しいスキーイン・スキーアウトホテルです。シックス センシズは、窓が暗くなった山の家をグレーアウトした洗練されたモダニスト バージョンです。シャレーに例えると、ポール アレンのヨットのようなものです。

スイスの中でも静かなスキー場のひとつであるクランモンタナに、これは驚くべき追加だ。シックス センシズの CEO であるニール・ジェイコブスと話したとき、彼は、Crans は 20 年か 30 年前にピークに達し、つい最近まで時間が止まっていたと説明しました。 1980 年代と 90 年代のヴィンテージのシャレーが大半を占め、アイス リンクのすぐ隣にある低層のターコイズ ブルーの建物には小さなカジノがあります。これがジェイコブズがこの街で気に入った点であり、私もそれが気に入りました。クランは、より高級感と意欲を高めつつあり、メインのショッピング街には現在、プラダ、モンクレール、イタリアのカシミア高級店ロロ ピアーナ、改装されたシャレーに入ったルイ ヴィトンなどの店舗が入っています。しかし、実際には、新しいヴィンテージの高級ホテルのプロジェクトはありませんでした。シックスセンスまで。

ホテルの雰囲気はとても静かで、照明を落とした、控えめな贅沢です。客室は巨大で、大きなパティオにつながる大きなガラスのドアと、バスルームの中央にある巨大な浴槽があり、ホテルの設計者が最近好んで配置している場所です。

シックス センシズは、いわゆる「ハイタッチ」の場所であり、個人的なサービスの考えを前提としています。チェックインすると、ゲスト エクスペリエンス マネージャーの略である GEM が割り当てられます。私たちの場合は、エーデルワイスの花が鮮やかに刺繍された青いブレザーを着たクレマンスという女性です。専任のコンシェルジュがいて、スキーイン時に濡れた氷の用具を隠し部屋に運び込み、翌日スキーアウトの準備ができたら乾燥させてきれいにした状態で持ち出してくれます。交流の場が成功するかどうかは、他の人はあなたが軽蔑していることをして一日中過ごすことを絶対に喜んでいるというあなたの信念にかかっています。見知らぬ人のスーツケースを二階に引きずり上げたり、靴下や下着の開梱をするのが完全に楽しみな人たちがいるということ。

シックス センシズには素晴らしいレストランがあります。一人は呼ばれますワイルドキャビンオープンキッチンでピザ、朝食スムージー、素朴なスイスの山のディナーを提供しています。もう一つは、Byakkoは、漆塗りの部屋の中にある日本料理レストランで、中央に光る小さなバーがあります。夕方には、ホテルのラウンジで地元のワイン、肉、チーズのイベントが開催され、8 マイルも離れていないパスカル コルドニエの農場で作られたラクレットが特色となります。そのチーズは、まるまる旅する価値がある。

しかし、シックス センシズ クランモンタナ (IMO) の最大の魅力はスパです。屋内外のプール、長椅子、果てしなく続く水の貯水池。私はポルトガルから来た女性にヴァレー地方原産のエッセンシャルオイルとハーブを使ったマッサージを受けましたが、それが私にスイス人のような中心性を吹き込んでくれると言われました。

スパの中心の奥深くに埋もれており、それ自体がシックス センシズの中心の奥深くにあり、それがホテルの中心であると私は考えています。それを「ウェットエリア」といいます。 (冗談は言わないでください! あなたがスイス人で、英語が第三言語だけなら、おそらく面白い名前ではないでしょう。第二言語、第三言語、または第 8 言語でわずかに不適切な発言をする人を笑うのは安っぽいです。特にあなた自身の場合はそうです。 、1.2か国語しか話せません。だから私を訴えてください、そしてゲラルドに謝罪します。）

ウェット エリアは窓のない部屋が密集しており、身体体験を操作するあらゆる種類の方法を提供します。熱い空気と冷たい空気、乾燥した空気、湿った空気。プール、サウナ、スチームルーム、さらには小石の床のリングさえも、GEMがフロントデスクのパネルの後ろにあるボタンを押すと、魂が別の次元に転送されるポータルかもしれないと思いましたが、実際には、立っているだけでできるリフレクソロジー体験。

スキーで一日を過ごした後、私と妻は子供たちを連れてスパへ行きました。到着したところで子供たちは別れました。私は男子更衣室に入り、妻は女子更衣室に入りました。部屋からもらったタオル地のバスローブとスリッパを脱いでロッカーにしまい、別のタオル地のバスローブとスリッパを履きました。 (シックス センシズの施設では、毎日少なくとも 3 回タオル地を交換することが重要です。)

それから妻と私はフィンランド式サウナに入りました。私は乾いた木の板の上に横たわり、自分が人間であることさえ忘れるまで呼吸を数えました。目を開けると妻はいなくなっていました。私は外に出て、死ぬかと思うまで冷たい飛び込みプールに7秒間入りました。それから私は、岩盤サウナ（高温で乾燥した状態）から赤外線サウナ（オレンジ色に輝く赤外線コイルの隣に座ることができ、オーブントースターで焼いたパンの感触を最終的に知ることができます）、シャワー、スチームルームに行きました。塩サウナ (ヒマラヤ塩で作られた輝く黄色のレンガの壁) に行き、フィンランド式サウナに戻ります。

時々私は子供たちに会うこともありました。彼らはプールでパドリングをしたり、キュウリの水を飲んだりしていました。バスローブを着て寝椅子に座ったりもできます。彼らはいつも少しばかばかしく見え、休暇中に多くの人がするようにいつも同じように見えました。まるで自分たちが楽しんでいるはずだと分かっているのに実際はそうではなく、それが自分たちのせいなのか疑問に思っているようでした。彼らは、グローバル資本主義の最大の力、サプライチェーン、プライベートエクイティ、そしてエッセンシャルオイル技術がすべて結集して、人類に知られている最大の一連の暖房部屋の1つであるこの部屋を作り上げたことをある程度知っていました。彼らは、それが自分たちを喜ばせるはずであることを知っていましたが、そうでないこともわかっていました。ウェットエリアでは、トランポリンパーク、ペイントボール、そり滑り、スポーツ観戦などのように、自分自身を忘れることはできませんでした。悲鳴私から VI までの映画は可能でした。それらは償却されていませんでした。

私も同じではありません。真実を言えば、私がやりたかったのは、ウェットエリアで約6日間一人で過ごし、私にとって漠然とでも重要なことをすべて無視することだけでした。私にとって、それが高級ホテルです。バーでマティーニを飲み、部屋に戻って「ラスト・オブ・アス」を観ながら、45ドルのピーナッツM&M'sを食べて、それから起きて、地元のヨーロッパの朝食用チーズとパンとコーヒーを2時間試してから、少し負荷の高いヨガクラスを受講してから、午後 4 時にラウンジで「スキンコンタクト」ワインを飲み始めます。部屋に戻って「ラスト オブ アス」を見たいです。」午後8時までにホットファッジサンデーを注文して、真夜中には、こびりついた料理をすべて積んだルームサービスのカートを廊下に押し出して寝たいと思っています。その間、私は誰かに宿題をしろとか、電話を切るように言ったり、税務書類をアップロードしたり、保険フォームをダウンロードしたり、5分前に始まったZoom通話に慌てて出ようと指示しているわけではありません。

ウェットエリアで私が得た大きな気づきは、人生のこの時点で私が本当に望んでいることは、マドリッドの親に春休みに豪華なスキーリゾートに行ったことを言えないことだということです。それはサウナの中で横たわり、二度と起き上がれないことです。そして、少なくとも数時間は、おそらくこれまでにないほどそれに近づくことができました。

滞在先

シックス センシズ クランモンタナ:スイスのシャレーを再現した、スキーインもスキーアウトもできるシックなこの広々とした客室にぜひお越しください。シェフ主導の 2 つのレストランと巨大なスパをお楽しみください。

スポーツクラブレジデンス:これら 12 室のアパートメント スタイルの宿泊施設は、明るく現代的な雰囲気で装飾されています。スキー、マウンテンバイク、犬ぞり施設も近くにあります。

どこで食べるか

Byakko: シックス センシズ クランモンタナ リゾートにある日本料理を取り入れた宝石箱のようなレストラン。

カバン デ ヴィオレット: スキー場を見下ろす崖の上にある古い石造りの家で、チーズフォンデュやその他の伝統的なスイス料理を味わいましょう。

チェゼロン: おしゃれでモダンなホテルに併設されたこのトレイルサイドのレストランでのディナーには、山の往復送迎が含まれています。

ル ビストロ デ ザワーズ: ミシュランの星を獲得した L'Ours の弟分 (どちらも高級ホテル、オステルリー デュ パ ド ルール内にあります) では、伝統的なスイスのメニューを提供しています。前菜

メルベ: クラン モンタナ スキー リゾートのクリ デル ゴンドラの途中にあるこのレストランのメニューは、カキとキノコのタコスからサーモンのセビチェまで、多国籍料理です。

ワイルドキャビン:シックス センシズにあるこのブラッスリーでは、元気な気分ならカリフォルニア スタイルのジュースバーを、そうでないなら薪で焼いた肉や魚を楽しめます。

このストーリーのバージョンは、雑誌 2023 年 11 月号に初めて掲載されました。旅行 + レジャー見出しの下に「フロー状態」。」