旅行するときは必ずファーマーズマーケットを訪れます - その理由は次のとおりです

毎週土曜日の朝、私は丈夫な再利用可能なバッグと柔軟な買い物リストを携えて、地元の南カリフォルニアのファーマーズマーケットに出かけます。フレッシュバジルの芳しい香り、カリフォルニア産最高級アボカドのバターのような濃厚さ、そして季節の移り変わりに伴う様々なフルーツの驚きを楽しみにしています。もちろん、大学フットボールについて冗談を言いながら、新鮮なバターレタスを買うのが好きであることは言うまでもありません。チョコレートチップイタリア語で人生について会話しながら、チーズとドライトマトを食べます。

旅行するときも、同じように個人的なつながりを求めます。探検したり、地元の季節の農産物を試食する生産者や生産者自身と会いながら、私はすぐにその地域で訪れるのに最適なファーマーズマーケットを探しました。

旅行の計画を立てる際には、生鮮食品、自家製の商品、特製の調理済み食品や飲み物が幅広く並ぶ、厳選された天蓋付きテントの列をゆっくりと散策するために数時間を確保しました。私にとって、ファーマーズ マーケットを訪れて地元の生活のペースをたどることと同じくらい、あるいはそれ以上に、都市のランドマークを探索することは不可欠なことです。

経営者たちと会話しながら、どのトマトが一番風味がよいか、その時々におすすめのイチジクの品種についてアドバイスを求めます。彼らは常に正直に答え、自分たちの製品に大きな誇りを持っています。これらのフレンドリーなベンダーと長く話をしていると、あなたが消費するものを成長させ、生産しているベンダーとのつながりを築くことがいかに重要であるかを理解するようになりました。

姉妹と私はいつも地元の生蜂蜜のブースに直行します。特に養蜂家たちに会って、最高の品種とその風味の特徴について学んだ後は、旅行の食べられる思い出を持ち帰ることができてとてもうれしいです。昨春、サバンナのフォーサイス・パークにあるファーマーズ・マーケットで、スパニッシュ・モスが滴るそびえ立つ樫の木の下を歩き回ったところ、美しい環境がサンプルで採取した生の野花蜂蜜の品質をさらに高めていることに気づきました。

オクラホマシティでの共通の友人の結婚式の週末、友人と私は、うだるような夏の暑さが到来する前に屋外でリラックスした朝を過ごしたいと考え、近くのファーマーズ マーケットで 1 時間を過ごしました。私たちは、労働の成果の味を分かち合いたいと願う生産者から、ハーブ入りサワードウブレッド、シナモン入り蜂蜜、マイクログリーンペストを試食しました。私はサンドライトマトとモッツァレラチーズのサワードウパン一斤と、生蜂蜜の入った容器を持って家に帰りました。受託手荷物）。

夏に旅行でオースティンを訪れた際、最もジューシーで甘いフレデリックスバーグの桃を袋に詰めましたが、核果の季節以外に訪れていたら決して味わうことはなかったでしょう。丸ごとの桃を試食した後、家族と私はこれらの果物をいくつか購入し、部屋で楽しむことにしました。そこから私たちはファーマーズマーケットの列を縫うように入ったり抜けたりしながら、ハイビスカス入りの野生の花の蜂蜜、牛脂で揚げたコーントルティーヤチップス、色鮮やかな花束などの商品を扱うブースに立ち寄りました。

友人への意味のあるお土産や、自分への旅行の記念品を探すとき、私はいつもファーマーズマーケットから始めます。まさにこれが、私がサンディエゴで贅沢なトロピカルの香りの獣脂ローションキャンドルを見つけた方法です。リトルイタリー、ナッシュビルのフルーツフォワードルーズリーフティーブレンド、ソルトレイクシティのテキーラ注入塩。こうすることで、旅行の一部を故郷の友人とよりよく共有できるようになります。

最近のイタリアへの休暇で、私は屋根付きの屋台の通路を散歩しました。フィレンツェサンタンブロージョ市場に行って、双子の妹と留学中に毎週そこを訪れていたことを思い出しました。私たちは売り子たちと笑い合い、新たな驚きを感じながら歩き回り、最高級の農産物、塩漬け肉、チーズを買い、この屋内外市場の親しみやすい家庭的な雰囲気と比類のない品質の商品を味わいました。

熟した梨、ブドウの房、甘いネクタリン、そして最後に垣間見える夏のトマトでいっぱいの屋台を歩きながら、私たちは、訪問者が普段目にすることのないこの都市の文化の不可欠な部分を体験しました。

アメリカ全土、そして世界中のファーマーズマーケットで、私たちは共通の人間性を共有することができます。毎回、私は訪問先についてより深い理解を持ち、この健全な体験を可能にしてくれた農家や栽培者に感謝しながら帰ります。