世界最高のワインの一部が高級サファリ・ロッジでしか手に入らない理由

ほとんどの人にとって、それは一生に一度の旅となるでしょう。 40人の結婚式パーティーは、シンギタの会社を全額買収して、費用を惜しまないサファリを開催していました。ササクワ ロッジ、タンザニアのセレンゲティ国立公園近くにあるグルメティ動物保護区の平原を見渡すマナーハウス風の宿泊施設です。サファリの専門家で、爆発事故の調整に協力したT+L旅行諮問委員会のメンバーであるマーク・レイキン氏は、野生動物の観察が確かに議題に上がっていたが、これらの顧客は大陸で最高のワインも探していたと語った。彼らが特にサスクワ社に依頼したのは、そのセラーの在庫が豊富であったことと、入手困難なラベルの調達でシンギタ社の評判が高まっていたためであった。

「10年前には、クライアントがタンザニアのワインについて尋ね、それが魅力の大きな部分を占めているような、この種のリクエストは決して見たことがなかったでしょう」と、レガシー・アントールドの創設者レイキンは説明する。 「しかし、私はそれをますます目にするようになりました。」

アフリカ 4 か国に 15 のロッジとテントキャンプを構えるシンギタは、何年もかけてワインの宝庫を蓄積しており、その数は現在 25 万本を超えると噂されています。 「すべてはゲストの関心によって動かされています」と、最高品質のラベルを購入し、セラーに保管し、遠隔地に配送するシンギタ プレミア ワイン ダイレクト プログラムのゼネラル マネージャー、フランソワ ローテンバック氏は説明します。

大手サファリ会社に高級ワインを供給するアンダー・ザ・インフルエンスの最高経営責任者（CEO）アリスター・クレフト氏によると、他の経営者も需要に応えているという。 「人々はワインをもっと探求したいと思っています」とクレフト氏は言う。最近、彼の会社はアンガマ マラ、ケニアにある 30 室のサファリ ロッジでは、アフリカ産の瓶詰めに焦点を当てた新しいワイン リストを作成し、提供されるラベルの詳細についてスタッフを教育することも目的としています。 「ここでゲストが見つけるワインは、自宅で飲んでいるワインとは異なるものになるでしょう」とアンガマの執事の一人で、この施設の非公式ソムリエになったアドライト・ムハンビは言う。

グレート プレーンズ保護団体は、特に 6 つのスイートを含むケニアの施設でワインに重点を置いています。マラ プレーンズ キャンプ。 「私たちは、保全活動にも資金を提供しているワインメーカー、たとえば南アフリカのペインテッド・ウルフ・ワインをサポートすることを非常に意識しています」と、グレート・プレーンズでキャンプ運営およびゲスト・リレーションズ・マネージャーを務めるサバンナ・マッキトリックは言う。 「これらのいくつかは私たちのためだけに輸入されているので、ほとんどプライベートブランドのようなものです。」

13 スイートではレアアイテムも見つかりますシゲラ サファリ ロッジ、ボツワナのオカバンゴデルタで。シゲラの飲食コンサルタント、ステファン・オットー氏によると、宿泊料金には数多くの高級ワインが含まれており、年中無休でご利用いただけます。 「朝6時にランソン ル ロゼを飲みたければ、飲めます」と彼は言います。ワイン愛好家は、料金に含まれていないドン ペリニヨンなどのリザーブ ワインに散財することもできます。有名なシャトー マルゴーの垂直方向最初の成長;あるいはボルドー右岸の1998年シャトー・ペトリュス。

他の経営者はワイン以外にも目を向けています。 12部屋ロイヤル・マレワネの水辺、南アフリカのグレーター・クルーガー国立公園に昨年オープンしたこのホテルには、サファリ業界最大級のシングルモルト・ウイスキーの品揃えと、その多くが南アフリカ産の個性豊かな少量生産ジンを40種類以上取り揃えています。 「サファリであっても、誰にとっても魅力的なものがある」とロッジのマネージャー、ニコラス・ダニールは言う。

このストーリーのバージョンは、雑誌 2023 年 9 月号に初めて掲載されました。旅行 + レジャー「そのトロフィーボトルを追跡」という見出しの下で。