この南米の都市は、2024 年に旅行するのに最適な場所の 1 つです — 訪問方法は次のとおりです

コロンビアのカルタヘナには、誰もが楽しめる何かがあります。

ボートがカルタヘナから遠ざかるにつれて、私は少し強めに手すりにつかまり、地平線に街の線が急速に消えていくのを眺めた。ほんの数分で、カリブ海と、未開発の小さな島々に並ぶ緑豊かなマングローブだけが見えました。ようやく目的地、バル島のプライベートビーチに到着したとき、私は実際に訪れていた賑やかな都市、カルタヘナ・デ・インディアスの気配のないビーチのオアシスにいました。

ピエロ・ダミアーニ/ゲッティイメージズ

まさにこの併置こそが、このコロンビアの都市を世界の 1 つと名付けている理由なのです。2024 年に旅行するのに最適な場所による旅行 + レジャー編集者 — とても特別です。ビーチで休暇を過ごしたいなら、カリブ海で有名な白砂のビーチとターコイズブルーの海を訪れることができます。もっと文化を求めるなら、城壁に囲まれた「旧市街」ユネスコの遺産— 歴史が詰まっています。カルタヘナの他の場所では、そびえ立つ新しい建物が、この地域がどれほど近代化されているか、そしてその成長の可能性を浮き彫りにしています。 (コロンビア、全体として、222% 増加2010 年から 2022 年までの外国人旅行者の数。)

カルタヘナでは、2023 年の成長に、旧市街に 1,500 万ドルをかけて改修された 17 世紀の歴史的な邸宅、カーサ ペスタグアのデビューが含まれていました。オーナーはまた、人気の日帰り旅行スポットであるバルのプライベートビーチ、アカシに宿泊用バンガローをオープンしました。 2025年には、ディズニーの「エンカント」をテーマにしたコロンビア ツアーカルタヘナへの立ち寄りも含まれており、カルタヘナはカルタヘナへの歓迎を予定している。四季ホテル。

ススミタ バラル/トラベル + レジャー

「カルタヘナには誰にでも提供できるものがあります。」ボリス・セコビッチ、T+LAリストのアドバイザー兼共同創設者アマクナ、 言った。 「カルタヘナには、豊富な建築物と歴史、そして高級レストランがあり、コロンビアを代表するシェフの本拠地でもあります。カルタヘナは、特にホリデーシーズンのナイトライフでも知られています。」

旧市街に戻ると、カラフルな壁が立ち並ぶ魅力的な石畳の通り、風変わりなドアノッカーのある趣のある木製のドア、多様な建築物がたまらなかった。 (セコヴィッチによれば、この街には古典主義、バロック、新古典主義、共和主義の建築が混在しているという。)物売りは街角に店を構え、以下のようなものを販売している。アレパスココナッツレモネード、そして新鮮なココナッツ。このエリアを目的もなく歩き回っていても、大道芸人、鮮やかな壁画、コロンビア人アーティスト、フェルナンド・ボテロによる象徴的な「ラ・ゴルダ・ゲルトルディス」の彫刻、そして数え切れないほどのブティックに出会いました。

ススミタ バラル/トラベル + レジャー

今回の訪問中、私は一緒に市内のウォーキングツアーに出かけました。ガラバンタでは、カルタヘナがどのようにして今日の都市になったのかについて、楽しい雑学と重要な歴史的背景の両方を提供しました。写真を撮らずにはいられなかった前述の風変わりなドアノッカーは、当時の住人の職業を象徴していたことを知りました。たとえば、ライオンはその家が軍人家族のものであることを意味していました。

また、カルタヘナがかつてスペイン系アメリカ人最大の奴隷港であったことも知りました。ミシガン州立大学の歴史学の准教授デイビッド・ウィート氏はT+Lに対し、1570年から1640年の間にギニアビサウ、セネガル、ガンビア、シエラレオネ、アンゴラなどから少なくとも10万人が市内で人身売買されたと語った。コンゴ民主共和国。コロンビア国立公文書館の元所長ホセ・パラシオス・プレシアド氏は、言ったアトランタ・ブラックスターカルタヘナを通じて110万人のアフリカ人が人身売買されたという。

この街の歴史を知った後、音楽から芸術に至るまで、あらゆるものにアフリカ系コロンビアの文化を見ずにはいられなくなりました。 「私たちが聴いている音楽はこう呼ばれていますチャンペタそしてそれはアフリカのビートをベースにしています」と所有するアフリカ系コロンビア人のアレックス・ロシャは言います。本物のカルタヘナを体験、共有されました。 「私たちには次のような詩人がいます肥満のカンデラリオそして作家のようなマヌエル・サパタ・オリベラ』の著者。チャンゴ、偉大な売春婦

ロージー・アイリーン・ベタンコート/ゲッティイメージズ

目を引くものでさえもすぐにわかるでしょうパレンケラストロピカルフルーツのボウルを頭に乗せた明るいドレスを着た彼らは、奴隷制度に対する反乱に貢献しました。ガラバンタのガイドであるフェルナンド・リベラさんは、多くの奴隷化された人々が自分たちの村を作るために逃げ出し、スペイン政府がそう呼んでいたと語った。パレンケス。 「女性たちは逃亡を助ける上で極めて重要だった。女性たちは奴隷労働者のライフスタイルを知っており、逃亡に最適なタイミングを計ることができた」とリベラ氏は語った。 「女性は街中を移動することもできるため、女性は完璧なメッセンジャーとなり、パレンケス安全でしょう。」

これらの貢献により、パレンケの聖バジル、1713 年にアメリカ大陸初のアフリカ人のための自由都市として歴史に名を残しました。何世紀も経った今日、パレンケラス旧市街全体で果物を販売します。 (ただし、実際の果物よりも写真撮影用の商品を観光客に販売する可能性が高い。これは、成長する都市の観光シーンの中での賢い方向転換である。)

ロシャとリベラの両氏は、サン・ペドロ・クラベール広場、サン・バシリオ・デ・パレンケ、ラ・ルータ・デル・エスクラボ、パレンケラ記念碑、バズルト市場、ジョー広場など、カルタヘナのアフリカ系コロンビア文化を体験し、称える名所やランドマークがたくさんあると述べた。アロヨ、プラザ ベンコス ビオホ。

アトサン/ゲッティイメージズ

カルタヘナの食シーンにも過去の強い影響が残っています。 「私たちのアフリカの祖先は、ココナッツライスなどのさまざまな食べ物の遺産を残しました。パタコン(揚げプランテン);ドゥルセ・デ・パパイヤ、ドゥルセ・デ・ココ、ドゥルセ・デ・ユカなど、さまざまな種類のフルーツベースのスイーツもあります」とロシャ氏は語った。サンコチョ、野菜、プランテン、ジャガイモ、トウモロコシ、ユカ、魚や牛肉を鍋で煮たシチューです。」(プロからのヒント:ロシュは、ザ・リリーフキッチンピクアエル・ボナ・キオスク、 そしてムラタにてアフリカ系コロンビア料理を探索するために。)

などの人気の主力レストランもお見逃しなく聞くアルマセビチェリアカルメン、 そしてドンファン カルタヘナ。 2023年、アルマの頭脳であるシェフ、エベルト・エルヤッハがデビューアニマペスタグア ハウス、コロンビア料理の先祖伝来の伝統に焦点を当てています。

「アニマとコロンビア料理との関係は、伝統的な料理の古代の技術に焦点を当てています。これには、保存方法(塩漬け、塩漬け、発酵、缶詰、燻製、漬物)、地元の産物の使用、職人による漁業、モンテス・デ・マリアの有機産物、アマゾンやコロンビアの他の地域です」とエルジャック氏は説明した。

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そしてもちろん、コーヒー体験なしにコロンビアのグルメツアーは完了しません。やっぱりコロンビアは、ウォッシュアラビカコーヒーの大手生産者

私の最初のカルタヘナ訪問では、毎日次の場所を訪問しました。コーヒーの時代、そして、この伝統を家で再現しようと試みるために、コーヒー豆を必死に衝動買いしました。しかし、2回目の旅行中に、私はコーヒー体験に参加しました。カフェ サン アルベルト。ここで私はコロンビアのコーヒー事情について学び、さまざまな豆のフレーバーノートを探求しました。コーヒー豆のバッチを作る際に関与するすべての要素をより深く理解して帰りました。

最近の訪問の終わりに、私はカルタヘナへの 2 回の訪問を比較せずにはいられませんでした。私の旅行の間の 4 年間で多くのことが変わりましたが、それでもまだ豊かな文化が街中に浸透していました。初めての訪問で気に入ったものを追体験しながら、新しい体験にも挑戦することができ、最終的にはすべてが少しずつ詰まった旅行を企画することができました。