パナマには信じられないほどの熱帯雨林、ビーチ、野生動物があります — 旅行の計画方法は次のとおりです

私たちのヘリコプターは軽々と空に向かって急降下し、パナマシティ太平洋を背景に何百ものきらびやかな高層ビルのシルエットが見えてきました。十数隻の船が整列して列を作り、世界で最も美しい工学の驚異であるパナマ運河への入港を待っていました。

水路の上を疾走しながら、私はその創造の大胆さに畏怖の念を抱きました。 1914 年に完成したこの運河は、ベルトコンベアのように 24 時間年中無休で稼働し、船舶が海を行き来しています。サッカー場数個分の長さの船が、整然とした農地区画と、55,000エーカーの自然保護区であるソベラニア国立公園を通り過ぎていきました。ネオングリーンの藻類で覆われた入り江から、何千もの色鮮やかなコンテナを積んだ船の上を真っ白な白鷺が飛び立ちました。ゴーギャンとモンドリアンを組み合わせたものを想像してみてください。

パナマは長い間、目的地というよりも交易所として見なされてきました。入植者や海賊の時代から近代（オフショア企業にサービスを提供する銀行家や弁護士など）の時代に至るまで、その観光地としての魅力はほとんど評価されていません。 1989年に米国主導で有力者マヌエル・ノリエガが追放されて以来、この国は、ありえないかもしれないが、繁栄と政治的安定に向けて着実に前進してきた。

約1,300万エーカーの世界で最も生物多様性に富んだ熱帯雨林があり、ジャガー、ハチドリ、2,000種の蝶（コスタリカ）が生息し、さらに約1,800マイルに及ぶ汚れのない海岸線を擁するこの国は、観光ブームの準備が整っています。歴史的に、首都郊外の宿泊施設は、予算重視のバックパッカー群を受け入れることに満足してきました。しかし、ここ数年、政府の取り組みと自然保護に重点を置いた開発業者の努力のおかげで、新しいクラスの高級リゾートが、この国の驚くほど手付かずの観光スポットにもっと気軽にアクセスできるようになりました。

私はすぐにパナマシティで新たに発見されたこのエネルギーを感じました。それは私が予想していたよりもはるかに国際的で国際的だと感じました。私が最初に訪れたのは、パナマ湾の端、旧市街に位置する風格のある建物、ソフィテル レジェンド カスコ ビエホです。 1月にオープンしたこのホテルは、かつてはシックだったが長い間休眠状態にあり、実業家や政治家が集まる場所だったユニオンクラブを思慮深く復元したものである。航海のアクセントで装飾されているが、プライベートクラブの雰囲気が残っているか、あるいはたまたまウォーターフロントのテラスでタコ焼きを提供している裕福な叔母の邸宅のような雰囲気が残っている。

エレガントなロビーの先には都会の混乱があると予想していましたが、近所を散歩してみると、穏やかで静かで、予想外にフランス的な雰囲気が漂っていました。カスコ ビエホ地区の歴史は 17 世紀後半にまで遡り、よく比較されます。ニューオーリンズのフレンチクォーター。この地区は何ブロックにもわたって広がり、ダウンタウンの高層ビルとは別世界です。植民地時代の教会や広場を通り過ぎて狭い石畳の通りを歩いていると、1997 年にこの地がユネスコの世界遺産に登録された理由がわかりました。格子状のバルコニーと彫刻が施された木製のドアを備えた、若返ったスペイン、フランス、カリブ海の建物が立ち並び、上品な雰囲気を醸し出しています。コーヒーショップ、バー、レストランのセッティング。

高級なココ デル マール地区にあるマイトのような場所で、急成長している折衷的なグルメ シーンを見つけました。そこでは、焼きそば、セビーチェ、焼きそばなどの幅広いテイスティング メニューが提供されています。アフロフィッシング、白身魚のフライにココナッツカレーソースを添えたもの。翌日の夜、Fondo Lo Que Hayで、ガウチョ、豚バラ肉、卵、トマトのお粥を食べた後、74時間マリネしたダブルフライドチキン（マッシュポテトと罪深い量のバターを添えて）を食べます。

活気に満ちた生活の様子は、再建されていない古い都市と、より輝かしい新進気鋭の都市の間に挟まれているように見えました。私は旧市街に数少ない残る荒廃した邸宅に住む猫のコロニーに興味をそそられました。そして私は、アベニーダ・セントラルに沿った多様な買い物客の群衆にインスピレーションを受けました。彼らの顔には中国、先住民、スペイン人、アフリカの伝統が反映されており、パナマの長い植民地化と商業の歴史の証拠です。

パナマ シティが本物の大都市のように感じられるとしたら、北西に飛行機で 1 時間のボカス デル トロの雰囲気は明らかにもっとリラックスしています。 19 世紀末、ユナイテッド フルーツ カンパニーはボカスに会社を設立し (現在でも毎年推定 32 万 5,000 トンのバナナが港から出港しています)、パステル調のコロニアル スタイルの木造住宅を多数建てましたが、その多くはそのまま残っています。 1980 年代までは基本的に道路でアクセスできなかったこの地域は、豊かなカリブ海文化と原始的な生物多様性によって際立っています。

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ボカス タウンは、知られているように、9 つの島と 200 以上の小島で構成されるボカス デル トロ諸島への玄関口でもあります。私はボートで 20 分の距離にある私有島の保護区であるナヤラ ボカス デル トロに向かう予定だったので、港に向かった。そこでの「交通」とは車のことではなく、島と島の間を往復するパンガとして知られるカラフルなボートのことを指す。島々。英語とスペイン語を心地よいクレオール語で話す数人の船長に問い合わせた後、私は自分の乗り物を見つけました。

2021 年にオープンしたナヤラ ボカス デル トロは、完全に電気を使わず、ほぼ完全に太陽光発電で賄われています。大人専用のこのロッジは、16 棟の豪華な水上ヴィラで構成されており、各ヴィラにはプライベート プランジ プールとファイヤーピット付きのテラスが付いています。

水上遊歩道の真ん中には、バリから輸入した築 100 年の建物、ナヤラのレストラン、エレファント ハウスがあります。陸側には、キノコのような巨大なツリーハウスが 50 フィートの高さで 2 棟そびえ立っています (さらに 3 棟が建設中です)。バリを拠点とするデザイナー Elora Hardy によって作られ、竹と持続可能な方法で収穫された広葉樹で作られており、海とビーチの周囲に広がるマングローブ林の天蓋の素晴らしい景色を眺めることができます。

ナヤラのオーナーであるダン・ベームという名の元テクノロジー起業家は、彼の超持続可能性の追求は継続的な進化であると述べた。 2015年、コスタリカの南太平洋岸にある小規模高級ホテル、エル・カスティージョを購入した。 2 年後、新たな挑戦を熱望していた彼は、気がつくと別の海辺の物件を求めて中米を探し回っていました。彼はすぐに、何か珍しくて特別なものを作りたければ、ビーチのパラダイムを捨てなければならないことに気づきました。最終的に彼は、リゾートがある88エーカーのマングローブ林がある小さな島、フランジパニ島を購入した。 「人々はサステナビリティについてよく話しますが、ただ見栄えを良くするためにそうしているだけの場合もあります。マングローブは広大な海洋生物の産婆です。それらへのアクセスを提供したい場合は、見つけたものを保存し、管理する必要があります。」

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午後遅くに到着しました。太陽は島の後ろで視界から消えましたが、窓の向こうの穏やかなカリブ海の地平線は、それ自体が瞑想的な魅力を与えてくれました。朝になると雨が降り、屋上でパタパタと音を立て、穏やかなモンスーンのような天気だった。それが止まったとき、私は水に向かってよろめきましたが、何千匹ものトビウオが飛び跳ねる爆発に見舞われました。レストランの外の波止場で昼食をとったとき、私は下を見下ろすと、ヒトデ、ウニ、マンタ、ナマコ、サメ、フエダイ、ハタのクストーにふさわしいパレードが見えました。

各ヴィラには船長とボートが常駐しているため、ゲストはバスティメントス国立海洋公園の一部であるカヨス・ザパティラスなどの近隣の島や小島の人里離れたビーチを探索したりピクニックしたりすることを選択することがよくあります。じっとしていたい人には、このリゾートではシュノーケリング、カヤック、スタンドアップ パドルボードを楽しめます。私はガイドなしのツアーに参加し、すぐにマングローブの静かな光景の中を歩いていることに気づきました。木々は遊歩道の横や向こうのどこにでも芽を出し、幾何学的な繰り返しで広がり、露出した根は蜘蛛の足のように見えました。島の内部にはオセロットやナマケモノが豊富にいることを知りました。遊歩道の終点にある人工の高いビーチ近くの小道をイチゴヤドクガエルが飛び跳ねているのを見つけました。ここには確かに、保護区の下に密集した荒野がありました。

私は翌朝早く水上タクシーでナヤラを出てボカスタウンに向かいました。常に波が下でザワザワと音を立てながら水上で暮らした後、バンに乗るのは奇妙に感じました。私たちは、パナマ政府が50万人の先住民族のために確保した6つの共用地域のうちの1つであるンゲベ・ビューグレと、広大な森林保護区である森林フォルトゥナ保護区を通りました。車で 2 時間、ボートで 90 分かけて、パナマ南西部の沖合にある 14 の島々に広がる生態保護区兼ロッジであるイスラス セカスに到着しました。

このリゾートは、アメリカの投資家で情熱的な自然保護活動家であるルイス ベーコンが所有しており、7 つの人里離れたカシータで構成されており、最大 24 名が宿泊できます。ニューメキシコ州のタオス・スキーバレーやロングアイランド沖のロビンズ島などのプロジェクトに財団が資金を提供しているベーコン氏は、釣り旅行中にこの地域を発見した。この壮観な景色に匹敵する宿泊施設が存在しないこと、そして島が売りに出されていることを認識した彼は、それらの島を自分のポートフォリオに追加することに決めました。

イスラス・セカスに到着した瞬間から、ここを離れるのは辛いことだとわかっていました。確かに貪欲な反応ですが、そのように感じさせられる場所はほとんどありませんでした。波止場から食堂、別荘までの散歩は、紫色の花と鳥の鳴き声が聞こえる森の小道を通りました。木々の幹には着生植物、シダ、アナナス、蘭が生い茂り、毛皮で覆われたドクター・スースのような雰囲気を加えていました。どの場所でも、島や半島、あるいはアマリリス、ベルガモット、オレンジの花、ベチバーなどのエキゾチックな植物で満たされた花瓶やボウルの静物画の風景が見えました。

Islas Secas のヴィラは、レッドシダー、ブラジル産イペ、アフリカン マホガニーなど、持続可能な認定を受けたさまざまな木材で建てられています。折衷的な調達は、保全の概念を反映しています。 「持続可能性についての私たちの考えには、一度建てたら、構造を絶えず改造したり変更したくないというコンセプトが含まれていました」と、この物件のインテリアデザイナーであるトム・シーラーは説明しました。十分な通気性、高い勾配の屋根、自然な日陰と雨よけを提供する広い張り出しを備えたヴィラのデザインは、運河近くの築 100 年の家々からインスピレーションを得たものです。私のバスルームには屋内と屋外のシャワーがあり、さらにインフィニティ プールもありました。このリゾートの低負荷アプローチはヴィラ以外にも広がっています。リゾートは完全に太陽エネルギーで運営され、すべての食品廃棄物は堆肥化され、廃水は処理されて敷地の灌漑に使用されます。

Islas Secas のスパとヨガ プログラムに関しては、どれを選ぶか迷ってしまいました。私は、冷たい石と熱帯雨林のオイルを水分補給するトリートメントであるビッグ チルの方が好きでしたか?それとも、90 分間のマッサージとスクラブにリフレクソロジーを加えた「マグニフィセント ミー タイム」ですか?ヨガのセッションはプールサイドまたはビーチサイドで行うべきですか?夕暮れ時か月明かりの下でしょうか？

私は自分へのご褒美として、スパのセカス サウンド シャワーを受けることにしました。二人のインストラクターが大きな真鍮のボウルを木槌で打ち始めた間、私はヨガマットの上でリラックスしようと最善を尽くしました。重低音の振動が私を襲い、音が鳴るたびに、私はボンを叩きすぎた影響と戦っている14歳の子供のような気分になりました。講師たちは私の周りをグルグルと回りながら、私の耳に近づいたり遠ざかったり、ボウルや風鈴、レインスティック、親指ピアノ、楽器などを叩きました。オーシャンドラム、ペレットが詰まった楽器で、波が砕けるような音を出しました。 1時間のセッション中、私はニューヨークのストレスと自意識の内なる核が、無傷でいようと戦っていて、やがて穏やかな気持ちに取って代わられるのを感じた。

昼食後、私は自然保護、持続可能性、活動マネージャーのヴェニチオ “ベニー” ウィルソンの案内で、島のいくつかの小道に沿って自然ハイキングに参加しました。ウィルソンは、キスカディー、ビレオ、ヒメエラエニア、マングローブキイロムシクイなどを挙げながら、100 種の鳥について熱弁した。多くの鳥が南から北へ移動することを私は知っていましたか?彼は尋ねた。 「私たちはいつも北から南への移動について考えます」とウィルソン氏は言いました。「しかしパナマでは、南に向かう北の鳥との競争から逃れるために北に飛ぶ鳥をよく見かけます。」私は半球の中間点として機能する場所の現実について考えていましたが、ウィルソンが私の話を遮りました。大きなヒキガエルに注意する必要があります。 「スモーキーなジャングルのヒキガエルです」と彼は明言した。 「私たちは彼らが無事であることを確認するために調査を行っています。これは環境への影響を測定する良い方法です。ですから、フリスビーとほぼ同じ大きさの約400グラムのヒキガエルを見かけたら、私に知らせてください。

翌朝、朝食後、シュノーケリングのガイドであるマリア・エンリケスに会いました。パナマシティで生まれ育ったエンリケスさんは、ホスピタリティ業界で働いており、30代になるまでダイビングに行ったことはありませんでした。その経験は彼女の人生を変えました。彼女はレスキューダイバーになり、その後ダイブマスターになり、それ以来インストラクターとして働いており、2020年にイスラス・セカスに加わりました。

チリキ湾に飛び込んだ瞬間、私たちはこの地域の 750 種の魚のほとんどと思われる魚たちに囲まれました。長ひれサヨリ。針魚。ジャック。黄色、赤、金の鯛。エンゼルフィッシュ。床屋の魚。 3種のフグ。ウナギ。そして様々な種類の光線。 「パナマには美しいダイビングスポットがたくさんあります。でも、ここより良いダイビングスポットがある場所はありません。」とエンリケスは私に言いました。宿泊客は、カメ、ジンベエザメ、ザトウクジラを見るために、パナマ最大の海洋保護区である近くのコイバ国立公園を訪れることがよくあります。それらは年に 2 回、半球を行き来するときに現れます。

私はその代わりに、根こそぎに抜かれた巨大な木の幹が巧みに端に置かれた小さな入り江、パルゴ・ビーチへ向かうことにした。 1 時間カヤックとパドルボードに乗りましたが、何か奇妙なことに気づきました。到着して以来、他のボートを見ていなかったのです。 1時間後、私はキッチンスタッフがビーチで用意してくれた、エビ、マヒマヒ、チキン、和牛ステーキのチミチュリソース添えという巨大なランチを平らげるのに十分な食欲を取り戻していた。

孤独、穏やかな自然、平和、そしてその美しさの狭間で、私はまるで無人島で一人で難破船の生存者のような気分になったと言いたいです。そしてトム・ハンクスのことを思い出したキャスト・アウェイ、飢えをしのぐために、回収したレースのドレスから魚を捕まえるための網を丹念に作りました。そして私は、まったくそうではないことに気づきました。

滞在先

アメリカン トレード ホテル:市内のカスコ ビエホ地区にある独立広場の向かいにあるこの 50 室の宿泊施設には、新古典主義建築とヤシの紋章のソファ、メキシコ織り、カラフルなタイル細工が融合しています。屋上プールとジャズクラブが敷地内にお祭りの雰囲気を与えています。

乾燥諸島:プライバシー、独占性、持続可能性 — 太平洋岸沖にあるこの島のエコ リゾートには、その 3 つがすべて備わっています。サウンドバスからシュノーケリング、ホエールウォッチングまで、さまざまな楽しみをお楽しみいただけます。

ナヤラ・ボカス・デル・トロ：ナヤラ コレクションの一部であるボカス デル トロ諸島にあるこの大人専用のオフグリッド リゾートには、わずか 16 棟の水上ヴィラがあり、その一部には海洋生物を観察できるガラスの床パネルが設置されています。アクティビティには、シュノーケリング、スキューバ ダイビング、​​釣り、カヤック、または広大なマングローブ林の中をただ散策するなどがあります。

ソフィテル レジェンド カスコ ビエホ:歴史地区に位置するこのかつてのプライベートクラブは、パナマ シティを探索するためのエレガントな拠点です。 1 月にオープンしたこの 159 室のホテルには、巨大なガラスのシャンデリアから錬鉄製のバルコニーに至るまで、フランスの建築当時の建築の多くが保存されています。

どこで食べるか

ハウスヘルメット:カスコ ビエホにあるこのレストランの屋上バーでは、素晴らしいカクテルを提供しています
そして街の景色。

背景にあるもの: カスコ ビエホ地区にあるこの人気レストランでは、待つ価値があります。カリブ海エビを含む多くの料理が薪の炎で調理されています。

牛乳： 高級なココ デル マール地区にあるこの落ち着いたスポットで、焼きそばやセビチェなど、パナマの多様な人々を反映した料理をお楽しみください。春は、この国のさまざまな料理を幅広く味わえる 100 ドルのテイスティング メニューをお楽しみください。

サルシポス: パナマのブリストルにあるこのレストランでは、豚バラ肉のタコス、タコのカルパッチョ、ワニのフライなどの多彩なメニューを提供しています。

予約方法

スコット・ダン:この高級代理店では、ソフィテル レジェンド カスコ ビエホ、イスラス セカス、ナヤラ ボカス デル トロ、アメリカン トレード ホテルでの宿泊、国内線航空券、プライベート送迎を含むパナマ旅行をデザインできます。パナマ運河のヘリコプター体験からチョコレート作りまで、さまざまな体験ができます。

このストーリーのバージョンは、雑誌 2023 年 10 月号に初めて掲載されました。旅行 + レジャー見出しは「完璧なパナマ」。」