この小さな町は、年間 400 インチの雪が降る冬のワンダーランドであり、米国最大のスキー リゾートもあります

2020年12月下旬、時計が新年の真夜中を指す直前に、私はちょっとしたスキーアドベンチャーをするためにパークシティを訪れました。しかし、私が見つけたのは、リフトで上り下りする以上のものを提供してくれる山でした。

「それは自分で選ぶ冒険の山です」と元シニアコミュニケーションマネージャーのジェシカ・ミラーは語った。パーク シティ マウンテン リゾート、メインロッジでゲレンデで一日の準備を整えたとき。

私たちは、スキー可能な地形 (7,300 エーカー)、最高標高 (10,000 フィート)、年間降雪量 (合計約 335 インチ) など、リゾートに関するさまざまなポイントを調べました。しかし、ミラーとチャットしているときに、私は何か新しいことを学びました。パーク シティ マウンテンには素晴らしいダイニング シーンもあります。

実際、ミラーさんはス​​キージャケットから取り出した地図で、パークシティには山の向こう側とその周囲に 16 軒以上のレストランがあり、それぞれが独自のメニューと雰囲気を持っていることを示してくれました。

これには、パーク シティ マウンテン ビレッジの 3 つのレストラン、レガシー カフェ、ジュピター ジャワ、レジェンドが含まれます。また、キャニオンズ ビレッジのベース エリアにある 4 つのレストラン (ザ ファーム、マードックス、アンブレラ バー、レッド テール グリル) も含まれます。さらに、8 つの山内レストラン: ミッドマウンテン ロッジ、マイナーズ キャンプ、サミット ハウス、トゥームストーン BBQ、レッド パイン ロッジ、レガシー ロッジ、ルックアウト キャビン、クラウド ダイン。 (さらに、個人経営の 2 つの山内レストラン、バイキング ユルトとスノーエド イン スレー カンパニーもあります。)

「パーク シティ マウンテンは、7,300 エーカーの敷地に 16 軒以上のレストランがあり、それぞれが独自の想像力豊かな特製メニューとエグゼクティブ シェフを擁しており、マウンテン ダイニングの業界リーダーとなることに尽力しています」とミラー氏は述べました。 「私たちは、リゾートでの食事体験を再考して向上させ、レストランやメニュー項目を選択する際には多様性、品質、創造性を重視する革新的な方法を常に模索しています。」

山が革新する必要のない、単にもっと作る必要がある時代を超越したごちそうが 1 つあります。それは、ドリームキャッチャー スキー リフトのすぐそば、ワサッチ山脈の稜線の頂上にあるクラウド ダインで提供される、神聖なドーナツと言われているものです。そして、私がそう言ったのは、私自身が実際にそれを味わったことがないからだと言われています。それは、シェフのグレッグ・ハンセンとクリス・ダーフィーのコラボレーションの成果であるこれらのドーナツが非常においしいため、人々は意図的に山での朝を計画して、無くなる前にドーナツを買うようにしているからです。毎朝午前10時までにチェックインしましたが、毎回いなくなっていました。

「私は伝統的なグレーズドが本当に大好きです。暖かくて、ねっとりしていて、甘くて、早朝に数回ランニングした後は満足感があります。」とミラーさんは言いました。

しかし、私がそれを手に入れることさえできなかったという事実は、山の食べ物がどれだけ本当においしいか、そしてチーム全体がお腹を満たすことにどれほど熱心であるかを物語っています。

「山でお腹を空かせたスキーヤーやスノーボーダーに食事を与えることは、ここ数年で大きく変わりました」と、パークシティ マウンテン ダイニングの元総料理長で、現在はセント レジス ディア バレーの総料理長であるアレックス マルボルグ氏は電子メールで語った。 「今日のスキーヤーやライダーは多様性を求めています。彼らは健康的な選択肢を選びたいと考えており、ベジタリアンの選択肢を求めることが多くなります。肉食者とベジタリアンの両方に対応しながら、山上の各レストランのメニューがユニークで互いに異なるものになるように努めています。」

山では、少なくともミッドマウンテン・ロッジで美味しいブッダボウルを試すことができました。玄米、ローストしたケール、ローストした芽キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、ピーナッツ味噌ソースを詰めたボウルのような洗練されたものを提供するのは、意外な選択のように感じました。しかし、それは私がスキー中にピーナッツバターサンドイッチだけを食べて育ったせいかもしれません。チリが入ったパンボウルでさえ贅沢なご馳走でした。

私のスキーパートナーは、さらに冒険的な山でのオプション、レストランのポケボウルを選びました。ロサンゼルス出身の私はちょっと気難しい人ですが、一口食べた後、パーク シティはいつでも LA のサービスに匹敵する可能性があることに気づきました。

パーク シティのメニューは進化していますが、クラウド ダインのドーナツ、ルックアウト キャビンのフォンデュ、ミッド マウンテン ロッジのおいしいマグロのポケボウル、マイナーズ キャンプの地中海風ジャイロなど、いくつかの傑出したメニューは根強い人気を保っています。

「長い冬の真っ只中でも、私たちは新鮮で美しい料理を提供したいと考えています」とミラー氏は語った。

食べ物以外にも、驚くほどたくさんのスキーや乗馬が楽しめます。私たちの山での 4 日間の冒険は、パーク シティ マウンテンが提供するものの表面をなぞるだけでは不十分だと感じました。ここでの時間を最大限に活用したい場合は、スキー レッスンやピーク トゥ ピーク ガイドを予約して、すべてを見て回るようにしてください。

そして、旅行の計画を立てながら、地方の山での日々を思い出してみてください。ザ・コロニー周辺でスキーをして 1 日を過ごしましょう。このコロニーは、大邸宅が立ち並ぶエリアを縫うように建っており、ジャスティン・ビーバーとテイラー・スウィフト。その後、キャニオンズ ビレッジでスキーをしてもう 1 日過ごし、パーク シティ マウンテン ビレッジでもう 1 日過ごします。

知っておいてください、決して空腹になることはありません。

マルボルグ氏は、「お腹を空かせたスキーヤーやライダーに食事を提供することで一番好きなのは、彼らが満腹で完全に満足し、これからも細断を続ける準備ができていると感じてレストランから出てくるのを見ることです。」と述べました。

いつ行くべきか

パーク シティをスキーに訪れるのに最適な時期は、12 月から 3 月までです。降雪はピークに達します。 12 月の平均降雪量は 64 インチに達し、新鮮なパウダーを見つけるのに最適な時期です。 1 月の平均降雪量はわずかに減って 63 インチとなり、2 月にはさらに平均降雪量が 57 インチになります。 4 月になると降雪量は急激に減り、平均積雪量はわずか 16 インチに達しますが、運が良ければ、まだ良質な雪が降り、春スキーに最適な天候に恵まれることもあります。

滞在先

ウォルドーフ アストリア パーク シティ

のウォルドーフ アストリア パーク シティダウンタウンからわずか 5 分の場所にありながら、別世界を感じさせます。このホテルは、モダンな贅沢のマスタークラスであり、スキー係員やバトラーが山のあらゆるニーズに対応し、快適さと楽しさの両方を提供します。また、持続可能で快適な食事を提供するレストラン「パウダー」では、本当においしい料理を提供しています。

アペックス レジデンシズ

パーク シティの最新のプライベート レジデンスは、すべての人に高山の暮らしをもたらします。のアペックス レジデンシズパーク シティ マウンテンのキャニオンズ ビレッジに位置する、洗練されたスキースルー アクセスの家がいくつかあります。アペックス レジデンス パーク シティも、比類のないアクセスと、大人数のグループでもくつろげる十分なスペースを提供します。

ゴールデン スタッグ、オーベルジュ リゾーツ コレクション

黄金の鹿約30年間パークシティを本拠地としてきました。この素晴らしいホテルは、スキーヤー専用のディア バレーのゲレンデからわずか数メートルのところにあります。ヨーロッパ風の家具、屋外温水プール、レストランでのオーストリア料理 (はい、とろとろフォンデュなど) が自慢です。 Goldener Hirsch は、T+L のユタ州のお気に入りホテルの 1 つにさえ選ばれました。2023 年世界最優秀賞。

山外で食事をする場所

ファイブファイブイーズ

ファイブファイブイーズオーストラリアからの輸入品かもしれませんが、パークシティでは完全に我が家のように感じられます。朝食とランチのスポットでは、山盛りのアボカドトースト、チキンとワッフル、スティールカットオーツなど、一日の栄養補給に必要な基本的なものをすべて提供しています。

花ラーメンバー

スキーの長い一日の終わりには、ラーメンを食べて体を温めましょう。花ラーメンバー毎日麺とスープを一から作り、自家製の美味しさをお届けします。決して豪華なものではありませんが、素晴らしい麺があれば誰がそれを必要とするでしょうか？

アフタースキーをする場所

ハイウェストサルーン

ハイウェスト蒸留所歴史的なダウンタウンに位置し、山からすぐにスキーを楽しめます。冬には、屋外パティオの暖炉のそばで常連客に暖かさを提供し、おいしいスパイクサイダーも提供します。内部の予約は早めに予約してください。

アンブレラバー

ビレッジステージのすぐ近くに位置し、訪問者はスキー後のおいしい軽食を楽しめます。アンブレラバー。ビールやクラフトカクテルを飲みながら、ブーツを脱いでくつろぎのひとときをお過ごしください。

山外アクティビティ

ファットバイクをレンタルします。

ファットバイク セッションで、新しい方法で山でアドレナリン ラッシュを体験しましょう。旅行者は 2 つの特大タイヤを備えた自転車に飛び乗り、街中の雪に覆われた小道を滑走できます。 1 つをレンタルして、自分で出かけるまたはツアーを予約してください。

オリンピック公園を訪れてください。

冬季オリンピックの偉人に敬意を表して、オリンピック公園、2002年のゲームのサイト。ゲストはツアーに参加したり、オリンピック コースでのボブスレー滑りを体験したりできます。

犬ぞりに行きましょう。

犬ぞりツアーでパーク シティの最もかわいい住民たちに会いましょう。複数のオペレーターこのエリアでは、小さなお子様連れの家族を含むゲストを、パーク シティ周辺の辺鄙なエリアに連れて行くことができます。

乗り方

チケット

を拾う一日パス1 日あたり $132 から (エピック デイ パス オプション経由)、またはエピックパスこれにはパーク シティ マウンテンへのアクセスが含まれます。

レンタル

山の周囲にはスキーやスノーボード用品をレンタルする会社がいくつかあります。最も簡単な方法は?全部レンタルするオンラインスキーやスノーボードをホテルまで配達してもらえるので、気軽にゲレンデに出かけることができます。

プログラミング

初めてスキーやボードを楽しみたい人、またはスキルをレベルアップしたい人は、レッスン。パーク シティでは、初心者から専門家までのレッスン、プライベート セッション、さらには全地形スキーやアダプティブ スキーに関する特別なオプションまで、あらゆるものを提供しています。

山岳統計