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ソウルの隠れ家的なモダンなコーヒーショップは、伝統的な韓国の「韓屋」を改装したものです
タイドウォーターは今、私が韓国を訪れる友人に送る必見リストの中に必ず入っています。
ジャッケン・ジョイ写真/ゲッティイメージズ
ソウルそれほど隠されていない宝物がたくさんある大都市です。一例としては、賑わいです鍾路区周辺、「ソウルの中心」として知られています。 10年以上前に私が最後にこの都市を訪れたとき、鍾路区は観光客が象徴的な遺跡などの史跡を訪れる場所でした。景福宮。路地には韓国の伝統家屋が立ち並んでいます。韓屋、そして小さなママとポップの店先。
成人した二人の兄弟、84歳の父、そして3人の子供たちとの多世代家族旅行で、私が最近訪れたとき、全く違う地域に戻ってきたことに驚きました。豊かな歴史が今でも最大の魅力ですが、この地区は美的なコーヒー ショップや流行のヴィンテージ ショップが立ち並ぶ流行に敏感な人々の天国にも進化しました。韓屋何百年も前に建てられました。
鍾路区で最も古い地区の一つである舒川村の隠れた路地の一つに、建物に直接建てられたミニマルでモダンなコーヒーショップがあります。韓屋:潮汐。
私たちがそれを発見したのはまったくの偶然でした。私たちが小さな路地を歩いて伝統的な建物の正面玄関まで歩いたとき、韓屋私たちが滞在していたとき、すぐ隣に奇妙に近代的な施設があることに気づきました。外にあるシンプルな「Tidewater」の標識からは、それが何であるかすぐにはわかりませんでした。高級ブティックだったのでしょうか?超近代的な不動産事務所?
翌朝、私たちはタイドウォーターがコーヒーショップであることを発見しました。そして、そこは私が世界中で飲んだ中で最もおいしいコーヒーを提供していました。メニューは少ないですが、思い出に残るものです。退廃的なタイドラテと喉を潤さないチョコハニーケーキをゆっくりと楽しむのは欠かせません。今では、私が韓国を訪れる友人に送る必見リストに載っています。
エスター・カールストーン
やや秘密めいた場所にありますが、情報通の地元の人々が集まっています。私たちが前を通るたびに、お店はいつも友人やカップルでいっぱいで、ご馳走や雰囲気、そしてお互いの交流を楽しんでいた。
インテリアは、韓国の伝統的な建築要素と融合した夢のような現代建築です。光に満ちた店先は、すべて木製、レンガ、コンクリートでできており、丸い梁、石瓦の屋根、木製のスクリーン スライダーが配置されています。スペース自体は小さく、名前に反して心地よい水の設備を備えた小さなアトリウムがあります。
エスター・カールストーン
4 日間にわたって、私たちは何度も戻ってきました。コーヒー文化と豪華なコーヒーショップがほぼすべての街角にあるこの都市において、これは大きな偉業です。
私たちは父が育った場所を見るため、そして父と孫たちの両方に生涯の思い出を作るためにソウルに来ました。主要な観光スポットや十分に文書化されたアクティビティは、今でも常に家族の伝説の一部として残りますが、本当に印象に残ったのは、私たちがお互いの付き合いを楽しむために速度を落とした場所でした。
たとえ世界中にいても、タイドウォーターのような隠れた名所を訪れると、たとえほんの一瞬であっても、まったく別の場所にいるような気分になれます。そしてそれは、特筆すべきことなのです。