ニューヨークのフラッシング、クイーンズの飲食に最適な場所

近所の住人や事情を知るニューヨーカーにとっては、フラッシング、クイーンズ、街の「本物の」チャイナタウンと考えられています。それは、街路によっては中国語で道路標識や店先の看板が表示され、通行人が会話しているため、台北や香港にタイムスリップしたかのような気分になれるからです。北京語または広東語。特に食事のシーンに関しては、楽しくてエキサイティングな経験です。

1970 年代に台湾からの移民がフラッシングに移住し始め、この流入に伴い、現在も存在するレストラン、ベーカリー、ティーハウス、市場などの中華料理店が急増しました。しかし、若い世代が仕事の後にカクテルを飲みに集まる新しいおしゃれな飲み屋やたまり場もあります。人気スポットのほとんどはメイン ストリートから放射状に広がっており、地下鉄の主要路線は 7 号線で、マンハッタンのミッドタウンからすぐにアクセスできます。ランチだけでも行く価値ありです。以下は、この活気に満ちたグルメ地区で最高の食事の選択肢のほんの一部をピックアップしたものです。

ジョーズスチームライスロール

地下鉄メインストリート駅からすぐの賑やかな市場の中にあります。ジョーズスチームライスロール熱心なファンがいる、見逃しがちな屋台です。名前が示すように、ここで注文するのはライスロールです。1 つの大きな平らな麺に豚肉、牛肉、エビなどの具材が詰められ、ゴマとラー油がトッピングされています。席はカウンターのバースツール数席に限られているため、混雑するランチタイムには食べ物を持ち帰る（または立って食べる）準備をしてください。

ファンググルメティー

フラッシングのメイン ストリートに点在するミニ モールを通り過ぎると、家族経営のショッピング モールを見つけることができます。ファンググルメティー、秘密につまづいたような気分です。店内にはハーブのローズヒップやオレンジブロッサムから手摘みの野生の台湾ウーロンに至るまで、特製茶の宝庫があり、テイスティングすることができます。お茶の初心者でも、専門の店主がどんな質問にも答えてくれます。

四川ハウス

80年代から営業しており、四川ハウスは、近隣で継続的に経営されている四川料理レストランの中で最も古いと考えられており、活気のある飾り気のないダイニング ルームで、地元の伝統料理 (酸辣湯ソースをかけた緑豆麺、スパイシーなロースト魚、あらゆる種類の鍋料理) を提供しています。四川ハウスは、自分がどのくらいのスパイスに対応できるかを試したい人に特に人気があります。

アジアの宝石

フラッシングの多くの点心のベテランにとって、週末のランチはここ以外にありません。アジアの宝石。巨大なダイニング ルーム自体が魅力的で、給仕人がテーブルの間をカートで移動し、作りたての小籠包、蒸しライス、豚まんを配ります。点心以外にも、広東料理の 1 つを注文する価値があります。カニ肉入りのツバメの巣スープや、熱々の盛り合わせ (鶏肉、牛肉、キノコ) は傑出しています。

リーフ バー＆ラウンジ

フラッシングのハイアット プレイス ホテルの広大な屋上には、リーフ バー＆ラウンジ、地元の人々も仕事の後にドリンクや軽食を求めて集まり、この地域の流行に敏感な側面を表しています。その立地にちなんで、メニューには四川ラー油餃子のほか、菊を注入したバーボン、ジンジャー、リュウゼツランの蜜、ビターズで作る「クリサンセマム オールド ファッション」などの特製カクテルも含まれています。