ホアヒンはタイの元祖リゾートタウンであり、食事や滞在に最適な魅力的な場所がいくつかあります

ホアヒンはタイの元祖リゾートタウンであり、食事や滞在に最適な魅力的な場所がいくつかあります

ここ数年、この古典的な目的地が再び脚光を浴びています。

スタンダードホアヒンのプール。 写真:

クリス・シャルクス

寺院の頂上にある岩が露出した広いビーチが広がるホアヒンは、1920 年代に王室の人々が夏の離宮を建てて以来、タイのハイソー (上流社会を意味する地元の俗語) の遊び場となってきました。その後一世紀にわたって、富裕層はバンコク住民たちはビーチヴィラや高級コンドミニアムに飛び込み、首都からわずか3時間南にあるこの保養地をタイ版ハンプトンズに変えた。そして、ハンプトンズのように、クールな若者は避ける傾向にあった。

この状況は 2020 年に変わり始めました。ホテル経営者、シェフ、サーファー、コーヒー愛好家がこの海岸沿いに店を構え始めました。おそらく、ホアヒンが新たな視聴者を獲得した最大の兆候は、スタンダードホテルグループ以前から、タイ初の前哨基地をそこに開設することを選択しました。バンコク、数か月後に2番目のホテルが到着しました。の スタンダード、ホアヒン2021年12月にデビューしたこのブランドは、ミッドセンチュリーのモダンな建築と、ロビーにあるヴィンテージの駅のベンチなど、風変わりなタイの装飾でブランドのルーツであるハリウッドを伝えています。 171 室の客室とスイートは、サンシャインイエローの家具と小さなバルコニーを備えた居心地の良い空間ですが、パーティの会場となるのは 28 室のヴィラです。これらの最高級の宿泊施設のほとんどには、プライベート プールと、テラゾタイル張りのバスルームにインスタ映えするミラーボールが備わっています。

プールの周りでは、スタイリッシュなクリエイターたちがキャンディストライプのパラソルの下でパイナップルのネグローニスを飲みます。食べ物も同じくらい楽しいです:私は注文しましたトムヤムクンチャーハンとツナラープ黒せんべいに四角、ビーチにある自称「タイ居酒屋」、その後隣のイタリア風レストランでトマトのシャーベットを添えたブッラータを食べに行きました。リド

左から: タイ、ホアヒンのメインビーチ。ペリ ホテル ホアヒンのレストラン、Chow Mong の蒸しワタリガニとエビの卵のシフォン。

クリス・シャルクス

それでも、この地区にあるクールな子供向けホテルはスタンダードだけではありません。南に車で 5 分のところに、より落ち着いた雰囲気の姉妹施設があります。ペリ ホテル ホアヒン、スタンダードポートフォリオ内の2つのタイブティックのうちの1つ(2番目のPeriは カオヤイ国立公園。)

ホアヒンにある 47 室の客室を備えたペリ リゾートは 2020 年末にオープンし、アーネスト ヘミングウェイの「老人と海」にインスピレーションを得ています。籐の家具、プールの周りのお手玉、メコン ラムで作られたタイのティキ ドリンクなど、60 年代のサーフ ロッジの雰囲気が漂っています。シーフードを中心としたレストラン、チョウモン、絶品土鍋カニを提供おかゆそしてトムヤムクンハマグリ、イカ、スズキが乗った蒸気船。

ホアヒンの食べ歩きを続けましたソムのテーブル、カオタオビーチの静かな端にある築80年のヴィラを利用した素朴なビストロです。パンデミックにより、バンコクで繁盛していたレストランを閉店せざるを得なくなったとき、シェフのジュタマス・“ソム”・テアンテさんは、生まれた場所に近いホアヒンに移住し、ソムズ・テーブルをオープンした。パティオガーデンのハーブやナチュラルワインとともに、シェアして楽しめる気取らないヨーロッパ料理を提供しています。メニューは毎日変わりますが、利用可能な場合は、カマス、エビ、ラタトゥイユを添えたノックアウト豆のシチューを注文してください。

左から:ソムズテーブルの牛ほほ肉とアンチョビの煮込みトルティーヤ、カマス、エビ、ラタトゥイユ入りの豆のシチュー。ザ・スタンダードのビーチサイドレストラン、プラサのサーバー。

クリス・シャルクス

ビーチに出かける時間になると、元気に過ごすこともリラックスすることもできることに気づきました。大理石のタイル張りのプール、白いデイベッド、ゴールドのアクセントが備わり、サンダンス・デイクラブマイアミの高級なエリアにあるとしても違和感のない美しいスポットです。サンセット プール バー アンド グリルでは、新鮮なカキやツナの角切りなどの一口サイズの軽食や、ハンバーガー、タコス、シーフードの盛り合わせなどのボリュームのある食事を楽しめます。隣接するレストランでは、日の出, カニカレー、パパイヤサラダ、スパイシーなステーキでボリュームたっぷりにいただきましたジム・ジェウソース。

静かな午後を過ごすために向かったのは、パイナップル サーフ クラブカオタキアブビーチにて。そこでは、パドルボードのレンタル (およびインストラクターの常​​駐) や、庭でのヨガのクラスを見つけました。そうは言っても、サンラウンジャーは、何もしないという真剣な魅力を提供します。私はスイカのスムージーと、ココナッツの殻に入ったバナナをトッピングしたアサイーボウルを注文し、砂につま先を埋めました。

このストーリーのバージョンは、雑誌 2022 年 9 月号に初めて掲載されました。旅行 + レジャー「ホアヒンの出来事」という見出しで。