温泉や酒蔵、宿泊できる築100年の町家がある日本の知られざる街

未来的な高層ビル、点滅するネオン、混雑した交差点、高速鉄道など、広大な大都市への旅行を計画するとき、都会の渦巻くイメージが頭に浮かぶかもしれません。東京。

しかし、日本への訪問首都に限定すべきではありません。旅行者が人里離れた場所を冒険し、その土地を探索すると、この国のまったく異なる、しかし魅力的な一面がすぐに浮き彫りになります。風光明媚な田園風景。

密集した都市景観の代わりに、真っ黒に重なった山のシルエット、宝石の緑の森、温かい温泉、色とりどりの季節の祭り、何世代にもわたって続く酒蔵、雰囲気のある伝統的な建築物を思い浮かべてください。

本州の中心部、岐阜県飛騨の山間部にある小さな都市、高山市もそのような場所の 1 つです。人口わずか 90,000 人のこの田舎都市は、訪問者に豊富な文化的および自然体験を提供します。

この街の中心は、さんまち筋として知られる慎重に保存された歴史地区です。狭い通りには、かつて商人が住んでいた伝統的な木造家屋が立ち並び、日本の江戸時代 (1603 年から 1867 年) の貴重な一面を垣間見ることができます。

体験を深める 1 つの方法は、チェックインしながら一晩過ごすことです。Iori Takayama、築100年以上の町家をリノベーションし、伝統的な日本の暮らしを味わうことができます。

ここでは、ダークウッドの格子のあるファサードの背後にある雰囲気のある部屋には、畳の床、障子、木製の天井、緑色の漆喰の壁、書道の掛け軸のある床の間があります。布団は毎晩広げられ、深くて丸い陶器製の浴槽からは中庭を見渡せ、究極の屋外入浴をお楽しみいただけます。

青い壁のキッチン、洋風のダイニングテーブル、ネスプレッソマシン、ボーズのBluetoothスピーカーなど、伝統的なディテールと快適でモダンなタッチがバランスよく調和しています。

何よりも？この家は完全にプライベートで、一度に最大8名までのシングルパーティーが可能です。会席料理を専門とする日本人シェフが、季節に合わせたプライベートディナーをご用意いたします。

この家は、高山の遺産を探索するための完璧な拠点としても機能します。歴史的エリアの散策は、それ自体が豊かな体験であり、封建時代の木材工芸の中心地としての街の地位を反映した伝統的な建築物が見られます。

高山の文化的景観のもう一つの主役は、日本語で日本酒として知られる日本酒です。この地域の有名な純粋な日本酒の味は、岐阜県全域で栽培されるひだほまれの品質と北アルプスの新鮮な湧き水の組み合わせによるものと広く考えられています。

何世紀もの歴史を持つ一連の醸造所では、以下のような思い出に残るテイスティングを提供しています。平瀬酒造1623 年に創業した市内最古の酒造。ここでは 15 代目が数え切れないほどの最高品質の酒を造り続けています。

しかしおそらくハイライトは高山まつり。年に 2 回 (4 月と 9 月) 開催される 2 日間のイベントは、日本有数の祭りの 1 つとして広く知られており、風光明媚な古い通りはすぐに人で埋め尽くされます。

屋台として知られる、赤と金で精巧に作られた約 12 台のそびえ立つ山車が、伝統的な踊りの集団に囲まれながら街を練り歩くのが見られます。カラフルで活気のある、日本の田舎での究極の体験かもしれません。