ワインを飲む経験は、主に味覚と嗅覚と関連付けられる傾向があります。しかし、ソースに浸ることは、ワインの顕著な性質を超えて、感じて吸収できることがたくさんあること、そして私たちが目で受け取るものは時として同等に(それ以上ではないにしても)影響力があることを究極的に思い出させます。オレゴン州ウィラメット・バレーにある地域社会の知名度と権限付与を中心とした信じられないほど魅力的なブドウ畑の農家から、ニューヨークのテロワールをメキシコのワイン生産者一家が独自に解釈したものまで、これらはブドウの木に囲まれてワインを飲むのに最適な国内で最も素晴らしい場所です。
カドゥケウス セラーズとマーキン ヴィンヤーズ、ベルデ バレー、アリゾナ州
あなたの個人的な音楽の好みに関係なく、「牧師」メイナード・ジェームス・キーナンの作品には崇拝すべきものがあります。ブティックアリゾナワイン。伝説的なオルタナティブ メタル バンド TOOL のフロントマンであり、2000 年代半ばからワインメーカーとしても活躍するキーナンの経験豊かなワイン帝国は、ビジネス パートナーでラボ マネージャーのジェニファー レイ リー キーナンのおかげで、彼の音楽と同じ脳と多感覚の経験をもたらしています。たまたま彼の妻でもあります。キーナン家は共に、アリゾナ州のベルデバレー地域とその周辺でカドゥケウス セラーズ、マーキン ヴィンヤーズ、その他いくつかのコンセプトを所有しています。テイスティング ルーム自体は町の中心部にありますが、本カスタマイズされたプライベートツアーセドナを飲む印象的な砂漠のブドウ畑を親密に眺めて、目にも味覚にも優しい味わいをお楽しみください。
キタ ワインズ、サンタ イネス バレー、カリフォルニア州
先駆的なワインメーカーであり起業家であるタラ・ゴメスは、控えめに言っても影響力があります。創設者ゴメス北ワインズ2010年にカリフォルニアのサンタ・イネス・バレーで設立されたワイン・ワイン専門家は、先住民族とLGBTQの両方の分野(特にこの2つが交差する場所)で女性を識別するワイン専門家にとって先導者となっている。キタを訪れ、チュマシュ インディアンのサンタ イネス バンド (ゴメスが所属する国) が所有する日当たりの良いキャンプ 4 ブドウ園のテイスティングとツアーに参加し、渓谷の絵のようになだらかな丘陵地帯の景色を眺めましょう。部族観光開発の支援さまざまなワイナリーのお気に入りを飲みながら。
RGNY、ノースフォーク、ニューヨーク州
東海岸にお住まいの方は、美しいブドウ畑を囲んでのんびり過ごすライフスタイルに完全に浸るために、国境を越えた旅行が必須条件ではないことをご安心ください。ニューヨーク州には美しいワイナリーやブドウ園がたくさんありますが、そこには何かがあります。RGNYロングアイランドのノースフォークにあるこのホテルは、他のホテルとは一線を画しています。 1998 年にメキシコ南部に最初のブドウの木を植えたワインメーカーのリベロ ゴンサレス家が所有するこの持続可能なワイナリーは、デザインを重視したレンズを通して自らを表現しており、テイスティング ルームと周囲のブドウ畑ブロックの両方が、カジュアルなワインを楽しむのに最適な背景となっています。訪問、イベント、または厳選された体験。
フリシェット ワイナリー、ワシントン州ベントンシティ
ワシントン州レッドマウンテンのワイン生産地域の中心に位置し、フリシェット ワイナリーここは、テイスティング ルーム内、ブドウ畑や近くの山々を見渡すパティオ、またはファイヤーピットの周りのアディロンダック チェアで、気分に応じて、ゆったりとくつろぎ、大きくて大胆な赤ワインを飲むのに最適な、美しく温かく居心地の良い場所です。夫婦チームのシェイとグレッグ フリシェットは、毎日の訪問時間とさまざまなフライトと体験 (意地悪なチーズ盛り合わせは言うまでもありません) を提供しており、地元の組織やコミュニティのメンバーをサポートするというワイナリーの献身的な姿勢が、フリシェット ワイナリーの景観を素晴らしいものにしています。もっと甘い。
カリフォルニア州ナパバレー、ダリオッシュ
ナパで最高のワイナリーを絞り込むのは難しいですが、ダリオシュ確かに最もユニークな美しさの一つです。創設者夫婦のシャーパーとダリオシュ・カレディが「目的地であり、旅でもある」と表現したこのエレガントなワイナリーには、家族のペルシャの伝統が染み込んでおり、言葉では言い表せないほど感動的です。ダリオシュを訪れると、何世紀にもわたる文化、歴史、伝統に包まれているような感覚が得られ、内も外も素晴らしいおもてなしを体験できます。ウォーキング ワイナリー ツアーを予約したり、庭園のプライベート テーブルを予約して、メッゼの合間にこの家の象徴的なダリウス II レッド ブレンドをグラスで飲みながら、周囲の雰囲気に浸りましょう。
レミー ワインズ、ウィラメット バレー、オレゴン州
レミー・ドラブキンの創設者レミーワインズオレゴン州のウィラメットバレーに住む彼は、たくさんの帽子をかぶっています。ドラブキンは、マクミンビルでワインを製造し、複数の事業を経営していることに加えて、現在、地元の市議会議長、マクミンビル低価格住宅委員会の委員長、そして州知事によって任命されたオレゴン州ワイン委員会の教育委員会の理事を務めているだけでなく、でも彼女はまたワインカントリープライドを支える頭脳。言うまでもなく、ドラブキン氏のコミュニティへの奉仕に対する献身は称賛に値します。そして、このような企業や人々こそ、私たち全員が安心して支援できるのです。偶然にも、レミー ワインズ ダンディー ヒルズ家の農家は、あらゆる階層のワイン愛好家にとって包括的で平和な場所ですが、おまけに視覚的な魅力に満ちています。
スクライブ ワイナリー、カリフォルニア州ソノマ
10年近いドリンク執筆活動を通じて私が訪れたすべてのワイナリーの中で、筆記者これは、私がこれまで出会った中で最もクールで、最も完璧にデザインされ、高度に厳選されたカリフォルニアのクールな表現であるに違いありません。どこまでも続くブドウ畑の中に青々としたヤシの木が点在する広大な農場に位置するスクライブは、日常のワイナリー体験とはまったく異なります。実際、ここはあらゆる場所に「グラム」のための思慮深い隅々が配置されている、ミニマリストのワイン愛好家の夢のような風景です。ここに問題があります: のメンバーである必要があります。スクライブブドウ栽培協会施設へのアクセスを得るために参加する必要はありませんが、参加には費用はかかりません。特典の長いリストは、2 回連続の季節割り当て出荷を約束する価値以上にあります。ワイン自体については、まあ、見た目の美しさは単なるおまけにすぎないと言っておきましょう。
ブルーモント ヴィンヤード、バージニア州ブルーモント
山腹のブドウ畑で休暇を過ごすことを夢見たことがあるなら、ブルーモントバージニア州のトップワイナリーの 1 つであるこのワイナリーは、ぜひ訪れたい場所です。ブルーモント ヴィンヤードでは、次のことができます。宿泊を予約するこの施設の非常に魅力的なゲスト コテージの 1 つでは、犬を同伴できるコテージもあります。テイスティングに忙しいときは、他にも見どころやアクティビティがたくさんあります。町で。または、通り過ぎるだけの場合は、ハーベスト ルームでのテイスティングを予約するか、山腹を見渡すパティオの席に座ってみてください。または、ワイナリーの山小屋にあるブルーモントの別のテイスティング ルームのプログラムをチェックして、今シーズンのシャンパン テイスティングなどの追加オプションを確認してください。この地域は一年中美しいですが、毎晩輝く白い光に照らされる周囲 10,000 本のブドウの木を見るために、休日の前後に訪れることをお勧めします。
レッド・テール・リッジ、ペン・ヤン、ニューヨーク州
ニューヨーク州で唯一の LEED ゴールド認定ワイナリーとして、レッドテールリッジセネカ湖の醸造所を率いるのは、科学的背景とワイン造りへのアプローチで知られる持続可能なビジョンを持ったワインメーカー、ナンシー・アイレラン氏です。アイルランド人は、この地域でよく栽培されていることで知られるリースリングなどの旧世界のブドウ品種と、ニューヨークではあまり栽培されていないいくつかのあまり知られていないヨーロッパのブドウ品種(テロルデゴやラグレインなど)を好みます。ワイナリー自体は、両方の視点から見ることができる景色です。設計とエンジニアリングの観点から— Irelan 氏と共同所有者の Mike Schnelle 氏は、地元の建築会社にこの持続可能性の高い構造を依頼しました。それを囲む敷地は、季節を問わず、この地域で最も美しいもののひとつです。