ボストンのノースエンドで人気のイタリア料理レストラン

ボストンのリトル イタリーとしても知られるボストンのノース エンドには、大騒ぎで騒々しいイタリア人家族が住んでいます。大声でドラマチックで、いつももっと食べなさいと主張します。ここはボストンで最も古い地区で、歴史が詰まったイタリア料理レストランがあり、母親が昔作っていたレシピを提供しています。結局のところ、時間の半分はお母さんが料理長です。

私はある夏、毎週土曜日の夜、ノースエンドのレストランの 1 つでホステスとして働いていました。ある晩、オーナー（厳しい口調で、生まれも育ちもほとんど笑わないボストン出身）が、ドレスコードを満たしていないので、近づいてくる客を追い返すように私に言いました。問題の男性は高さ6フィートの塔で、まるで自分がその場所を所有しているかのようにぶらぶらと入ってきました。私が判決を彼に話したとき、彼は私が彼の母親を侮辱したような目で私を見ました。 「ボビー！彼女はあなたに大変な思いをさせているの？」オーナーは、彼のヒステリックないたずらを笑いながら、友人の背中をたたきながら、濃いなまりで尋ねました。これが私を家族に迎え入れる彼の標準的な、厳しい愛の方法であることに気づきました。

これらの人気の隠れ家で伝統的なピザやパスタを食べれば、家族のようにもてなしてもらえるでしょう。現金のみのジャコモズからシーフード中心のデイリー キャッチまで、ボストンのノース エンドで最高のイタリア料理レストランをご紹介します。食欲旺盛！

カルメリーナさん

風味豊かなメニューからメインディッシュを 1 つだけ選ぶのは難しいカルメリーナさんペッシェピスタチオ、アサリのスパゲッティ、野生のキノコとセージのペンネなどのメニューが含まれます。デザートメニューはないので、食後は近くのカフェでジェラートを楽しんでください。ドルチェまたはコーヒーとおやつモダンなペストリーショップ。

ジョルジオの家族

これレストランボリュームたっぷりのファミリースタイルのダイニングのケーススタディとして役立つかもしれません。お気に入りのパスタの形があれば、古典的なリングイニからスパイラルフジッリまで、それを注文できる可能性があります。パスタソースも同様です。アルフレッド、マルサラ、プッタネスカ、カルボナーラなど、リストは続きます。さらに、チキンは 16 通りの方法で調理でき、ピザのトッピングも 24 種類以上から選択できます。

ジャコモズ レストラン

この飾り気のない現金のみのレストランでは、ボストンで最高のイタリア料理を提供しています。ジャコモさん予約は受け付けていないので、開店前から列がうねり始めます。近くのエノテカでキャンティを一杯飲んだ後は、準備を整えてください。信じてください。待つ価値はあります。

モニカズ トラットリア

モニカズ トラットリア赤レンガ造りの穴場的なお店なので、前菜（ブルスケッタ、ブッラータ モッツァレラ、イカ）、美味しそうなソースを添えたリガトーニなどの自家製パスタ、伝統的なメインディッシュなどのメニューを注文するときは、必ず声をかけてください。パッパルデッレ ボロネーゼからスパゲッティ アッラ カルボナーラまで。

価格

オーナーの祖母が生まれたイタリアの古代の山村にちなんで名付けられました。価格新鮮で力強い風味と、昔ながらの料理のシンプルな調理法を反映したメニューを提供しています。ボリュームのあるお食事には、伝統的なミネストローネ スープから始めて、リコッタチーズと卵黄を詰めた 1 つのラビオリのパスタ コースを検討してください。メインには、ピーマン、玉ねぎ、ジャガイモを添えたカリカリのポークチョップをお選びください。デザートを食べる余裕がある場合は、ピスタチオサンデーをお試しください。

デイリーキャッチ

1973年に設立されたとき、最初は「カラマリ・カフェ」と呼ばれていました。デイリーキャッチボストンで最も新鮮なシチリア風シーフード料理を提供し続けています。ハノーバー通りにあるこの小さな場所にある居心地の良いレストランです。レストランは予約を受け付けていないため、待つことを覚悟しておく必要があります。しかし、辛抱強く頑張れば、イカのフライ、カジキマグロのフライパン焼き、ムール貝のマリナラなどのおいしい料理が食べられるでしょう。トレードマークの鍋で提供されるイカ墨パスタはぜひ味わってください。

レジーナ ピッツェリア

クイックサービスのレジーナ ピッツェリアはボストン市内の複数の場所にありますが、オリジナルのテーブルサービスレストラン1926 年に遡り、クラシックなブースや有名人の写真で飾られた壁が完備されたこの店は、ぜひ訪れたい場所です。薄い生地の石窯ピザは、100 年前のレシピの生地で作られ、トッピングはアンチョビのフィレ、ケッパー、ほうれん草、リコッタチーズ、生ハムから、ブロッコリーとニンニクのホワイトソース添えまで多岐にわたります。肉愛好家は、スライスしたソーセージリンクや自家製ミートボールをトッピングしたパイを高く評価しています。

オステリア

あなたは到達したことを知っていますオステリアセーラム通りとクーパー通りの角にある、緑と白の縞模様の日よけを見つけたとき。グループでお越しの際は、予約が必要なこの活気あるスポットでお食事をお楽しみください。カプリサラダ、チキンパルミジャーナ、エビ手長海老、ロブスターのラビオリなどの定番料理をすべて取り揃えた多彩なメニューから、誰もが自分の口に合うものを見つけるでしょう。

聖母マリア

美しい 19 世紀の長屋で、フィレンツェ風の焼き牡蠣やロブスターのパスタを味わいましょう。聖母マリア。このレストランでは、地元の市場から食材を調達するというまさにイタリアの伝統を実践しているため、皿に盛られたシーフードはニューイングランド産であり、農産物はこの地域で栽培されたものであることを確信できます。秋と冬には北イタリアの味が、夏には南イタリアの影響がさらに強くなります。

テーブル

テーブル陽気な共同スペースで、プリフィクスのマルチコース料理を提供しています。ファームハウスのテーブルが 2 つあり、14 名と 18 名が座れるので、夜の料理を楽しみながら近所の人と友達になることも期待できます。セットメニューは頻繁に変更されますが、パルメザンチーズとアーティチョークのリゾット、ブラウンバターとセージで焼き上げたニョッキ、白インゲン豆の上にタコのグリルなどの温かい料理が含まれる場合があります。古典的な 7 コース ディナーの座席は、水曜と木曜は午後 7 時、金曜は午後 7 時と 7 時 30 分、土曜は午後 6 時と 8 時半です。ただし、日曜のディナーや 4 コースのスペシャルもあります。

ブリッコ

ブリッコボストンのノースエンドで金曜日と土曜日の夜に深夜にピザを食べに行く場所です。生ハムや季節のキノコなどがトッピングされたレストランのパイは、前菜、ワイン、カクテルとともに週末午前 2 時まで提供されます。夕方の早い時間と週を通して、トリュフバターを添えたリコッタチーズの「ピロー」、イノシシのパッパルデッレ、シェフがその日に作るリゾットなど、さまざまなパスタも楽しめます。

古代のかまど

ナポリ風のレンガ造りのオーブンで焼いたパイを食べたり、ティラミスとコーヒーを飲んだりして、家庭的な雰囲気に浸るのはいかがでしょう。古代のかまどの食堂はもう少し。このレストランは間違いなくピザ (ピスタチオのペスト、自家製イタリアン ソーセージ、野生のキノコなどのトッピング) で知られていますが、昔ながらのパスタ料理もたくさんあります。

リモンチェッロ レストラン

のキッチンリモンチェッロは、この店をオープンしたときと同じ家族が今も経営しており、オーナーの亡き母親、別名「ミートボールの女王」が多くのレシピのインスピレーションとなっています。このレストランは、パスタに飢えた観光客の群れを避けるのに十分な場所にありますが、それでもポール・リビア・ハウスから数軒先、フリーダム・トレイル沿いにある理想的な場所にあり、専用パティオも付いています。

トラットリア イル パニーノ

この場所は、「ボストン初のオリジナルのトラットリア」を自称しています。すべてはサンドイッチから始まり、今ではカチョ エ ペペからスパゲッティ カルボナーラ、ペンネ アラビアータ、ラザニアに至るまで、メニューにはシンプルな定番メニューが満載です。金曜日または土曜日の夜の外出を終了するには、このノースエンドのたまり場カラマリフライ、ロブスターのラビオリ、パニーニ、手羽先などの深夜特別メニューを午前 2 時までご提供

ルッカ

豊富なメニューは、ルッカホタテ貝、イノシシのラグー、地元の牡蠣、そして「本当に本当に美味しい牛肉と子牛肉のミートボール」が含まれます。レストランの名前はオリーブオイルで知られるトスカーナの町にちなんで付けられていますが、料理はトスカーナ料理というよりも北イタリア料理です。ワイン愛好家やワインと一緒に旅行するなら、ここがおすすめです。ナパからピエモンテ、ウンブリアなど、アメリカ全土とイタリア全土から輸入された数百種類のワインが用意されています。