ポルトガルは活況を呈しています – しかし、この小さな海辺の町では、生活はこれまでと同じくらいゆっくりと進んでいます

アレンテージョ地方は、ポルトガル最大で、国の南3分の1の大部分をカバーしており、人口密度は最も低い。ブドウ畑や牛が点在するなだらかな農地から、コルクの木々が広がる広大な木陰まで、地形は大きく変化しており、その文化は陸と海に深く根付いています。ポルトガルのほぼすべての人が、アレンテージョ地方に思い出を語る場所、つまり個人の楽園を持っています。私にとって、その場所はポルト・コーヴォです。リスボン。

ポルト コーヴォはカルタゴ人の交易所として名声を博しました。そして、長年にわたって多くの歴史と多くの人口が海岸を形作ってきましたが、この白塗りの漁村は、古代の小さな場所に共通する気だるいペースを保っています。

最近、海外観光客の増加（そしてリスボンに新たな豊かさ）が現れ、アレンテージョ地方に週末旅行者が流入しているが、ポルト・コーヴォは依然として閑散としている。群衆がいない正方形、石畳の村の広場。人里離れた細かい砂浜で、野生のうねりを眺めながら一人でいるのは簡単です。そこでは、アレンテージョ出身のアンドレ テイシェイラと、彼の先駆的なサーフィンスクール、コスタズル サーフ。一部を歩いていると、他の人間から叫び声を上げない距離を歩き回ることができます。ロタ ヴィチェンティーナ、海岸沿いから内陸部まで続く450マイルの静かなトレイル。この道には歴史的な巡礼路が組み込まれており、熱心な旅行者がサン ビセンテ岬まで全長を横断します。サン ビセンテ岬には、現在フランシスコ会修道院の廃墟の上に灯台が立っています。旅館彼らに対応するために途中で出現しました。

夫と私が初めてポルト・コーヴォを訪れたのは、私が双子を妊娠して 4 か月のときでした。私たちにとってすべてが変わろうとしていたので、私たちは長い散歩とのんびりとしたランチでこの地域のゆっくりとした生活に喜んで従った。私はよく、大西洋からの波が黄砂を打ちつけるビーチへの急な階段をよじ登って、岩だらけの崖の下でゆっくり昼寝をしました。これらのビーチの険しい航海の過去を想像すると、おいしいものへの憧れというポルトガル独特の感情が私の中に湧き上がります。憧れ。

村に戻って、私はポルト・コーヴォの小さなレストランの一つに向かった。ほとんどは、バーの後ろにあるカラフルなタイルを除いて、ほとんど装飾のないシンプルなスペースです。どれを選んでも、新鮮なバターを添えた柔らかなパンが入ったバスケットが最初に出てきます。地元産のヤギのチーズとイワシのパテが添えられ、塩味のオリーブでコクが増しています。私は食事の合間に立ち止まって、地元の白ワインをデカンタで注文しました。 （古代フェニキア人とギリシャ人がもたらしたブドウ栽培アレンテージョへ行くと、ワインはそのテロワールを反映し、石と塩の香りが漂います。）私の注文はいつものようになりました。黒足容疑者、霜降りの良い黒豚のハム。ハマグリの白ワイン煮。そして朝の獲物の盛り合わせ。でタスカ・ド・シコ、つまりイカフライレモンをたっぷり絞って指で食べる「イカフライ」。でゼ・イナシオ, 名物は、茹でた人参、ジャガイモ、キャベツの上にタコを丸めて焼いたものです。

その後、私たちは生後18か月の双子を連れてポルト・コーヴォに戻りました。ポルトガル人は子供たちを崇拝しており、子供たちはどこでも歓迎されます。のお気に入り、ヤギの頭、町から数マイル離れたところにあります。オーナーのマリア・サントスはこの近くで育ちました。リスボンで何年も長時間働いた後、彼女は人目につかない古い校舎を購入し、ゆっくりと小さなホテルに改装しました。長い年月を経て、彼女自身も変化してきました。元エンジニアの彼女は、現在、庭で採れた果物を使った朝食の準備をし、オリーブの木の手入れをし、野原でロバが鳴いている間、洗濯物を干すことに日々を費やしています。

私たちがポルトガルでお気に入りのレストランを見つけたのは、サントスを通じてでした。アマンジウム、今でも巨大な薪グリルを扱う女家長に敬意を表して、愛情を込めて「ジュリーニャ」という愛称が付けられています。私たちが行くときはいつも、今では頻繁になっていますが、ジュリーニャが特別に提供しているものは何でも注文します。断片化した、地元のブラッドソーセージ、または丸ごとグリルしたロバロ。地元の人々と共同のテーブルで談笑した後、私たちは海岸沿いをのんびりドライブすることがよくあります。

私たちが最近ポルト・コーボを訪れたとき、少し広がるスペースを探していたところ、次のようなヴィラを見つけました。ビッグハウス。その名前は文字通り「大きな家」を意味します。町の郊外にあるこの白塗りの元石炭サイロには、潮風を受けて外海とペセゲイロ島を望むテラスがあります。私たちの子供たちは、大西洋が近づいてきたことに喜び、急いでフレンチドアを開けました。夫と私は、岩を見下ろす砂浜の階段でグラスにワインを注ぎ、地元のチーズを食べました。私たちは、双子が夕食のためにダイビングするカモメを興奮して指差しているのを見ました。これが私のポルト・コーヴォです：儚い憧れそして甘い虚無、金色の陽光、そして海の匂い。

この物語のバージョンは、Travel + Leisure の 2019 年 11 月号に、「My Own Private Portugal」という見出しで初掲載されました。