こののんびりとしたカリフォルニアのビーチタウンには、オーシャンビューの素晴らしい高級ホテルがあります

1 回目 (または 2 回目、3 回目) でサーフィンのコツを掴める人は稀です。ですから、初めてのレッスン中に、子供たちが、海の波を捕まえるよりも暖かい砂の中で遊びたいと宣言するだろうと半分予想していました。波。しかし、娘も息子もすぐにボードに戻り続け、最終的には立ち上がるようになりました。彼らが成功するのを見て、私は彼らが水の上でどれほどくつろいでいるかに誇りを感じました。

私たちのプライベートサーフィンレッスンは、次のチームによって企画されました。アリラ マレア ビーチ、昨年3月に北の崖の上にオープンした崖の上のリゾートです。サンディエゴ。アリラは、この地域の高級ホテルの水準を引き上げます。設計者は次のとおりです。ジョセフ・ウォン・デザイン・アソシエイツ130 室の居心地の良い客室には、花崗岩のバスルーム、インドのジュート絨毯、床から天井までの窓、専用ファイヤーピットが備わっています。館内レストランにて欠員, シェフのクローデット・ゼペダ氏は、ココナッツクリームとピンクペッパーを添えたビーツや、味噌と発酵柑橘類を添えたマッシュルームなど、生産物にこだわった料理を提供し、ゲストがしっかりと食事を摂れるようにしながら、食品廃棄物ゼロのキッチンを目指して取り組んでいます。

しかし、本当に印象に残るのは、この施設が、自然の恵みで知られるエンシニータスの周囲のコミュニティにいかに根付いているかということです。サーフィンブレイクそして自由奔放な精神。リゾートの豆は以下のものから調達されています。ロフティコーヒー;サステナビリティ志向の制服を着たカフェスタッフ登山服;レストランには手作りの陶器が揃っています。ホイール。クルーザーから街を眺めることができます。エレクトラ、サウスコーストハイウェイのすぐそばに本社を置く自転車会社です。このような地元のつながりは、特に大手高級リゾート ブランドの場合には、必ずしも当然のものであるとは限りません。

エンシニータスはサーフィンをしながら食べ、呼吸し、眠っていると言っても過言ではありません。上の崖にアシュラムを設立したパラマハンサ ヨガナンダにちなんで名付けられたスワミズ ビーチで毎朝過ごすと、あらゆる年齢層のサーファーが何十人も集まります。波に打たれた後は、砂だらけの足で海まで歩くことになるでしょう。ロータスカフェ朝食のブリトーに。サーフ カルチャーもアリラで役割を果たしています。アーロン・チャン、地元の写真家であり、数十年にわたる貢献者です。サーフィン雑誌を敷地内に飾ってください。

インテリアデザインチームマーク・ゼフ・アソシエイツエンシニータスの伝説的なボードシェイパー、ブライアン・シマンスキーを起用して、サーフボードにインスピレーションを得た壁パネルを作成しました。ポケット、プールサイドバー。使い捨てプラスチックを削減するために、アリラはロブ・マチャド財団は、有名なサーファーで環境活動家によって設立され、詰め替え可能なウォーターボトルとウォーターステーションを提供しています。サーフィンスクールとの提携により、ゲストも私たちと同じように自分でボードに乗ることができますサーフィン・ファイアー。

この特異な存在の本当の感触を得るためにカリフォルニアのビーチタウン、地元の人々と交流します。エンシニータス、ニュー エンシニータス、カーディフ バイ ザ シー、オリベンハイン、レウカディアの 5 つの歴史的なコミュニティから形成されたエンシニータスは、活気があり活気に満ちています。サーフ ショップ、ヨガ スタジオ、カフェ、タップルームが大通りに並んでいます。文化醸造そしてモダンタイムス。カーディフの新人ウェイバリーはシックな終日営業のレストランで、野生のキノコのトーストや日本ナスのディップを楽しむ人々で賑わっています。でブロード ストリート ドゥー カンパニー、ヴィーガン対応のドーナツ店で、家族連れで行列ができることもよくあります。

さらに海岸沿いのレウカディアでは、女性が経営するブティックでフェアトレード ブランドを閲覧する顧客紡がれた糸、サンディエゴ郡に再定住した難民が製作したアクセサリーラインを展開しています。これは人々がお互いをサポートするコミュニティであり、私たちも喜んで参加しました。

このストーリーのバージョンは、雑誌 2022 年 2 月号に初めて掲載されました。旅行 + レジャー見出しの下にカリフォルニア再訪。