2週間の東京旅行が一人旅に対する私の考えをどう変えたのか

私はレコードバーに一人で座っている東京、汚いマティーニを飲みながら、誰かが私に話しかけてくれると喜んでいます。私が大声で話し始めてから 24 時間以上が経過しました。ボディーランゲージとGoogle翻訳の奇妙な魔法が私の唯一の会話手段でした。極度に外向的なので、私は少しワイルドになってしまいますが、それは単に「小さな子が話しているだけではありません（彼らがそうするなら）」です。

「音楽が本当に好きです」と私は携帯電話に入力し、自分の言葉が日本語で再現されるのを見て、私の性格が簡単に翻訳されることを望みました。私は画面をスライドさせて、哀れなほど真剣な表情を浮かべたバーテンダーに向かいました。明らかに人間との交流を望んでいます。彼は私に微笑みかけ、すぐにカクテルの飾りに戻りました。 「友達を作るにはどこに行けばいいですか？」と言いたいです。言いたい、「これは私のものです」初めての一人旅「私は少し寂しいですが、この万華鏡のような街にほとんど畏敬の念を抱いています。コンピューター生成ではない声でこのことについて話せたらいいのにと思います。」代わりに、私は口を開け、最後の飲み物を傾けて口を横切りました。日本では、それが小切手の合図の仕方だとインターネットで教えられたからです。私の言葉やしぐさは自分のものではありませんが、それでもここ数ヶ月よりも自分に近づいていると感じています。

人生初のことに着手しました一人旅1週間前 — 12日間東京に滞在し、京都そこでは誰も知り合いもおらず、その言語も一言も話せません。自分を快適ゾーンからできるだけ外へ押し出そうとするためです。私は行ってきましたフルタイムで旅行する1年間、主にフランス語またはスペイン語圏の友人や家族と、言語的に余裕のある場所で過ごしました。私の旅行のほとんどは、親、パートナー、または親しい友人、つまり私が一人になることはめったにありません。

それは私をあまり気にしませんでした。私はいつも括弧内に一人でいる時間を好みました。その夜に友達に会えるとわかっていれば、一日中一人で書いたり散策したりして過ごすのは楽しいです。それで、29歳の誕生日を祝うために東京でほぼ2週間一人で過ごすことに決めたとき、私はそのすべてが無制限であることを心配しました自分時間。友達ほど自分自身が好きではない場合はどうすればよいですか?旅行にあまり詳しくなく、一緒に探索する人がいない場合はどうすればよいでしょうか?そして最悪なのは、Google マップで星を付けたレストランの多さに圧倒されて、どこで食事をするかを決めるのを手伝ってくれる人がいなかったらどうなるでしょうか?自分の旅程の全責任を負うという責任は気が遠くなるように思えました。

しかし一人旅結局のところ、この遊牧生活の中で私が経験した中で最も充実した、力を与えてくれる経験の一つとなりました。全く縁のなかった国で、言語を使って一人でいるうちに、私は自分自身と再びつながり始めました。東京は無限に広がっているので、「すべてを見る」ことは決してできないということだったので、物を詰め込みたいという本能をすぐにあきらめ、代わりに流れに身を任せて、谷中のような昔ながらの地区を瞑想しながら長く散歩しました。そして中目黒の川沿い。孤独な瞬間は、寿司カウンターで旅行の話を交換したり、最後の夜に会った地元の友人とワインバーをはしごしたりするなど、予期せぬつながりの火花によって覆い隠されました。

あらゆる方法で一人旅私は怖気づいていましたが、その経験を一緒に話し、一緒に処理できる誰かがいたらよかったとずっと思っていましたが、最終的には旅行者としての自分にもっと自信を持てるようになり、同時により自給自足できるようになり、人の優しさに素直に頼れるようになりました。見知らぬ人たち。うまみたっぷりのウニの最初の一口や、京都城の築400年の床板が軋む音など、特定のものは翻訳できないので、時には携帯電話を置いてただ感謝するのが一番だということを教えてくれました。彼らは沈黙のうちに。

を計画している場合は、日本への旅行, ここでは、食事、睡眠、一人歩きについての私の考え方を変えた東京と京都の場所をいくつか紹介します。

東京

安全な東京

夕方東京に到着後、真っ先に向かいました。安全な東京、都会の喧騒から離れた静かなオアシス。早朝に事故に遭った後、翌日日の出とともに目覚めた私は、同行者だったら決してしなかった選択をしました。ホテルから出ませんでした。そう、14時間飛んで丸一日を屋内で過ごしたのです。聞いてください。最近、旅行の初めに無理をしようとすることが多すぎたので、初日はリラックスして時差ボケに適応し、いくつかの締め切りを早めようと思いました。そして、美しいブロンドの木材、繊細な和紙のドア、床暖房付きのバスルーム、そしてバスタブから輝く街のパノラマの景色を備えた、太陽が降り注ぐ1,517平方フィートのスイートにこもって過ごすのは、まったく面倒なことではありませんでした。

いくつかの仕事を終えた後、私はホテルの温水プールに向かい、そこで魅惑的なスカイラインの景色を独り占めしました。すでにリラックスし始めていた私は、フライトで受けたダメージをすべて消し去る全身スクラブとマッサージの回復効果のあるシグネチャー スパ ジャーニーを満喫してから、アマンの贅沢なスパアメニティ、温泉風の温浴施設とスチームルームが備わっています。それは私が自分自身のためにできる最善のことでした旅行を始める良い意味で、それは私に最初から重要な教訓を教えてくれました。それは、自分の体の声に耳を傾けることです。頭の中ですぐに探検するべきだという声があったにもかかわらず、リセットするには 1 日が必要であることはわかっていました。他の人と一緒に旅行するときは、妥協が肝心です。一人で、人に頼む必要はありません。

東京版 虎ノ門

おそらく、206 室の客室とスイートからの東京の眺め以上に素晴らしい眺めはないだろう。東京版 虎ノ門。日本人建築家の隈研吾氏が設計したイアン シュレーガー ホテルは、外から見るだけでなく見た目もまばゆいばかりです。客室はエレガントで控えめで、天然木の色調のミニマルな家具と豪華で快適なベッドが備わっています。上層階のスイートには専用のテラスがあり、素晴らしいスカイラインを眺めるのに最適です。私はここで最後の夜を過ごし、豪華なバスローブに身を包み、しぶしぶ荷物をまとめながら東京タワーを眺めました。

ロケール

はい、嘘でした。東京で私が知っている人は 1 人だけです。たまたまその人は、東京で最もクールなファーム・トゥ・テーブルのレストランの 1 つのシェフです。私は昨年の秋、シャブリで一緒にワインの収穫作業をしていたときに、カリフォルニア出身のケイティ・コールにフランスで会いました。彼女が、もし東京に行くことがあったら調べてほしいと提案したとき、その考えはあまりにも突飛なように思えたので、すぐに頭から忘れました。旅行の数日前に、彼女に暇かどうか尋ねたときは、一緒に、そして理想的には食事をします。私たちは結局、東京の目黒地区にある彼女の魅力的で親密なレストランでの夜を含む、数日間を一緒に過ごしました。

誇張するのは難しいロケールの居心地の良い陽気な雰囲気：オープンキッチンを囲むカウンターに座っていると、まるで友人の家でスツールを引いているような気分でした。彼女は優れた味覚と地元の日本の食材についての幅広い知識を持っており、回転寿司の中心であり、中心人物です。黒板メニュー。しっかりとした自然派ワインのセレクションに加えて、私はその夜のメニューのすべてを試しました。アボカドとフランス産レンズ豆をピンク色のヨーグルト（日本のピクルスで着色）の上に広げたものまで、shibazuke）を地元のキャベツと一緒にローストポークに。食事の最後は、クレーム・アングレーズのかかった自家製のバターミルク・ピーカン・ケーキで終わりました。とても美味しかったので、涙が出てきました。あるいは、ケイティという素晴らしい新しい友達を見つけた私の喜びだったのかもしれません。 （でも実際、ケーキは素晴らしかったです。）

Ginza Sushi Ojima

一人旅で最悪なことの 1 つは、食事を共有する相手がいないことです。私は一人で食べるのが大好きですが、一人なので、友達と食べるようにたくさんの料理を試すことはできません。このジレンマは、私の初めてのおまかせ体験、つまり一口コースのみで構成される食事によって完全に解決されました。歩いて入るSushi Ojima銀座の何の変哲もないオフィスビルにひっそりと佇むこの店は、まるで秘密クラブに迷い込んだような気分だった。私は何を期待すべきかほとんどわかりませんでした。12 席の居心地の良いカウンターで 13 コースのにぎりランチを前払いし、楽しませておきたいと思って本を持ってきましたが、自分がそうであるとはまったく気づきませんでした。私が今まで見た料理劇場の中で最も美しい作品の一つを目の当たりにしようとしています。

シェフは流れるような動きで新鮮な魚の切り身を完璧な彫刻のようにスライスし、おろしたてのわさびや桜塩をふりかけ、その後山盛りのご飯に押し込みました。私は魅了されました。よだれを垂らしていました。新しいコースを受け取るたびに、私は隣の日本人カップルを無意識に見つめ、箸を使うべきか指を使うべきかを見極めようとしていました。それは、私の味覚が人生を変えるような瞬間を経験していることを大声で伝えたいと最も願っていた瞬間の一つでした。夕焼け色のイカの周りで口を閉じ、ピンク色の目をしたまさに小さな白身魚の群れを食べたときでした。 。

フォーシーズンズホテル東京大手町のアフタヌーンティー

お茶は日本文化の忘れられない一部分であり、さまざまなお茶を味わうことができます。さくらアフタヌーンティーでフォーシーズンホテル東京大手町味覚が広がる経験でした。ラズベリーとピスタチオのオペラケーキや、メープルクリームを添えたキュウリのクレープに包まれた鴨胸肉の小さな一口など、甘くておいしいサンプラーもおいしかったですが、私を最も喜ばせたのは紅茶でした。そして遠くに見える富士山の眺め。

カレースパイスアイスクリームパーラー カルパシ

見つけるのはほぼ不可能ですが、このカレー屋とジェラテリア（この料理の組み合わせが存在することを知って興奮しました）は、超ヒップな下北沢界隈の小さな路地の端にあります。注文するには、日本語のメニューが書かれた自動販売機を用心深く見て、そして誰かが来て、日替わりカレーの 2 つまたは 3 つと香り豊かなジャスミンの山を注文するには上の列を選択してくださいと親切に指摘するまで、積極的に無力な表情をします。米;次の列には、漬物やココナッツなどの見逃せないサイドメニューが含まれていますシンボル; 3つ目はジェラートを追加することです。カレーは食欲をそそりますが、ジェラートは本当に特筆すべきものです。さまざまなカレースパイスで刺激されているため、焦がしマスタードシードとコブミカンを添えたココナッツ、チョコレートと四川山椒、またはカルダモンを添えたマスカルポーネなどの風味が期待できます。そしてラッシー。

チームラボプラネッツ東京

文化と子供のような無制限の喜びを組み合わせた場所はほとんどありません。チームラボプラネッツ。ジャスティン ビーバーやデュア リパなどの有名人に人気のこのインタラクティブな博物館は、靴を脱いで垂直の滝を足を引きずりながら登ることから始まる全身体験です。展示物を見て回っていると、皆さんがとても楽しそうにしているのが印象的でした。確かに、ここはインスタグラムのホットスポットですが、厳選された写真を撮っている合間に、誰もがニヤニヤしながら、驚きの表情でそのスペースを見回していました。

大人たちがとても、まあ、愚かであるのを見るのは爽快でした。そして、頭上で香り豊かな蘭のバレエが踊る中、鏡張りの床で見知らぬ人のグループと一緒に這うように頼まれたとき、どうしてそうせずにいられるでしょうか？それとも、色が変わる巨大な球体にぶつかるように言われたときですか?各部屋には、新しい視覚的および触覚的な驚きが含まれています。それは、LED ライトのまばゆいばかりの草間風鏡張りの部屋である無限のクリスタル ユニバースであれ、鮮やかに投影された鯉の魚がリアルタイムで体と対話する、すねの深さの温水の池であれ、です。この博物館は、東京で必見の思い出に残る体験です。

京都

Aman Kyoto

を拾った後、ジャパンレールパス東京駅 — 7日間、14日間、または28日間という設定された期間内であれば、日本のほぼどこへでも新幹線に乗り放題である — 私は次の電車の座席に座った。京都（必ず富士山が見える席をリクエストしてください）。

2時間後、ドライバーが出迎えてくれました。Aman Kyoto彼は私を北に30分ほど連れて行き、何十年にもわたって特別に手入れされている緑豊かな人里離れた庭園にある瞑想的な隠れ家に連れて行ってくれました。この敷地は自然の驚異であり、高い木がちりばめられた苔むした石の小道が刻まれており、夜にはキャンドルの明かりが灯ります。旅館をイメージした客室は、モダンなデザインと古代の伝統が見事に融合しており、床から天井まで届く窓からは緑の空き地の景色を眺めることができます。 2 軒のレストランと内湯と露天風呂があるので、飽きることはありませんでした。

ミニマリストで平和な私の部屋、特に巨大なヒノキの浴槽は、京都の寺院を巡る長い一日の後に休息し、リセットするのに最適な場所でした。二条城、大徳寺、嵐山の竹林、伏見稲荷はいくつかのお気に入りでしたが、私はすべての有名な場所に魅了されましたが、ホテルが企画してくれたプライベートな寺院ツアーと茶会に最も感動しました。これにより、何世紀もの歴史のある茶室への比類のないアクセスと、日本の茶師による一対一のレッスンが提供されました。

再びヨラムを離れる

日本酒の短期集中講座として、ヨラム・オフェルの格別な場所を巡礼しましょう8席のバー京都の街中で。米発酵飲料についてまったく知識のない自然派ワイン愛好家の私は、店に入ったとき、彼が風味の特徴や生産者について辛抱強く情熱的に説明してくれたことに魅了されました。

彼は 2000 年にバーをオープンし、それ以来、彼の日本酒の多くを熟成させてきました。活気に満ちた爽快な飲み物をグラスで提供し、フルーティーで殺菌されていないスタイルから琥珀色のヴィンテージまで、幅広い種類の飲み物を味わうことができます。彼は私が並んでみるように熱くなってくれた。