素晴らしいプール、地元料理、アーユルヴェーダ スパを備えたこの湖畔のホテルで、ケーララ州の有名なバックウォーターを探索できます

アドレナリン全開のホテルをお探しなら、ここが最適です。

インドのケーララ州にあるリーラ アシュタムディ ラビズ ホテルの雰囲気は、周囲と同じくらいリラックスした雰囲気です。まず、このホテルはケーララ州で 2 番目に大きい湖の岸辺に位置しており、この湖はこの地域の有名な僻地風景の一部でもあります。背の高いヤシの木が風になびき、湖の水が堤防に優しく打ち寄せる様子を想像してみてください。そして漁民は次の食事とあなたの食事を辛抱強く待っています。

ここを訪れる人の典型的な 1 日は、船頭のビジュと一緒にスピード ボートに乗り、汽水イルカを見ることから始まります。 （追記：彼は釣りトリビアの泉です。） あるいは、マングローブ林の中を低空飛行の漁船に乗せられるかもしれません。少なくとも、ホテルのハウスボートで湖の周りを巡るサンセットクルーズに参加することはできます。上記に当てはまらないとしても、水域に点在する多くの村をボートで行き来する地元の人々を眺めながら、一日の大半をプールサイドで過ごしたいと思うでしょう。

私にとって、僻地はホテルでの生活のあらゆる側面に浸透しており、最もパノラマの景色を望む予約に最適な客室から、ホテルの主要レストランであるケラリーヤムでの食事に至るまで多岐にわたります。

ホテルの 93 室の客室とスイートは、さまざまなスタイルを組み合わせた上品な装飾が施されています。ヒンズー教の神話から描かれた伝統的なケーララの壁画を特徴とするものや、現代美術を特徴とするものもあります。家具もコロニアルと現代が融合したものです。予約する部屋はロイヤル ヘリテージ スイートで、湖の広大な景色を眺めることができます (夕日も含まれます)。

ケラリーヤムの代表料理の 1 つは、アシュタムディ湖で漁獲された真珠スポットを使用し、高温のスパイスミックスで焼き上げたものです。ホテルのエグゼクティブシェフ、アルン・ナイル氏は、「魚は湖の粘土を取り込んでおり、それが魚を非常に柔らかくし、料理の味に深みを加えている」と説明した。最初は懐疑的でしたが、バターたっぷりの料理は私をペスカタリアンの天国へと導きました。

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ザ・ルームズ

93 室の客室とスイートは、美的スタイルを楽しく組み合わせたもので、ヒンズー教の神話から描かれた伝統的なケーララの壁画を備えた部屋や、現代美術を備えた部屋もあります。 （障害のあるアーティストの作品は特に愛らしいです。）

家具もコロニアルと現代が融合したものです。しかし、宿泊施設を予約する最も重要な理由は湖の景色です。たとえば、ロイヤル スイートからは最もパノラマの景色を眺めることができ、夕暮れ時のカクテルに最適なバルコニーが付いています。

しかし、非日常的な体験を求めているのであれば、築 2 世紀の木造住宅を元の場所から移築し、ホテルで再組み立てしたうちの 1 つを選んでください。地元の建築様式で建てられ、精緻な彫刻が特徴で、ある意味、ケーララ州の異質な文化への窓を開いているのです。エラトゥペッタ コテージはヒンズー教徒の家族が所有していましたが、アンチャル コテージはシリア人のキリスト教徒の家族が所有していました。

飲食

ホテルの主要レストラン、Keraleeyam ではイタリア料理、地中海料理、アジア料理も提供していますが、地元料理も人気です。スパイシーに焼き上げたアシュタムディ パール スポットと、生マンゴーとココナッツのカレーに入ったキングフィッシュはどちらも必需品です。揚げチリ ビーフも同様に、フレーク状のマラバルと一緒に食べるのが最高です。パロッタ（地元のパン）。レストランでは伝統的な料理も提供しています。わざと調味料やデザートを含む十数品目から成る食事で、バナナの葉の上に盛り付けられます。ホテルのボート上レストラン Ranthal は、ケーララ風シーフードのグリルを専門とし、雰囲気のあるディナーをお楽しみいただけます。

アクティビティとアメニティ

ホテルの夕日を望むプールは、のんびりとした午後や夕方の夕暮れ時のドリンクに最適な場所です。地元で作られた品物やキッチュなお土産を販売するギフト ショップに隣接するコンパクトなジムには、ほとんどのトレーニングに必要な設備が整っています。ホテルの宴会スペースは、企業のオフサイトや目的地での結婚式に大きな注目を集めています。

ザ・スパ

ラビズが所有するスパ ブランド、フェイバリット ケララ アーユルヴェーダ アンド スパは、この施設の上層階にあります。つまり、マッサージ師の技術があなたを茫然とさせなくても、景色を眺めれば間違いなく昏睡状態に陥るでしょう。とはいえ、セラピストは素晴らしい訓練を受けており、深刻な時差ぼけの対処からより永続的な問題まで、特定のアーユルヴェーダ療法をアドバイスするために常駐する医師がいます。

家族向けの商品

毎晩、アーティストが招待され、地元のダンス形式であるモヒニヤッタム、バラタナティヤム、カタカリを披露します。特に若い訪問者にとって、地元の文化に触れる素晴らしい方法です。もう 1 つの日常のアクティビティは、マンロー島のマングローブの周りをパントすることです。狭い水路を進むと、水辺の集落を経て商業漁業が行われます。その地域での日常生活がどのようなものであるかを知ることができます。

地元の人の家で食事を頼むこともできます。そこでは、彼らが調理する料理のかなりの部分が、獲れたものに基づいています。それ以上にフォークする網はありません。ホテルに戻ったら、アーチェリー、卓球、ビリヤード、バレーボールなどのスポーツアクティビティを楽しめます。ご希望の方にはヨガインストラクターのサービスもございます。

アクセシビリティと持続可能性

ADA 基準に準拠している部屋は 1 室のみで、車椅子を使用しているゲストはケラリーヤム、ジルコン、スパなどの会場にアクセスできますが、どのような種類のボートに乗るのも困難であることがわかります。