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長年フロリダに住んでおり、世界中に住んでいる旅行作家として、私がフランスからフロリダ州タンパに移住したと人々に話すと、困惑の表情を向けられることがよくありました。
しかし最近では、その反応が好奇心や「タンパ!」に変わってきています。 (「タンパ」の代わりに?)街に足を踏み入れた瞬間フロリダのスポットライト活気に満ちた若々しい場所として、パーティーをしたり、水辺の景色を眺めながらくつろいだり、家と呼んだりできる場所です。
タンパの最新の話題は主に、緑豊かな郊外にある自宅から立ち寄るたびに違って見える、進化し続けるダウンタウン地区にかかっています。
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ウォーター ストリート タンパかつてはただのビジネス街だったが、日没後にはフロリダで最もエキサイティングなダウンタウンの 1 つに生まれ変わりました。歩きやすさと、地元のビジネス、レジャー活動、そしていたるところにある水が組み合わさった、とらえどころのない場所です。
ウォーター ストリートは、ビル ゲイツとジェフ ヴィニク (タンパの地元住民であり、ホーム アリーナが近隣にある市のプロ ホッケー チーム、タンパ ベイ ライトニングのオーナー) とのジョイント ベンチャーです。
Strategic Property Partners (SPP) が開発したこの 56 エーカーのプロジェクトは、レストラン、ブティック、トレンディなホテル、高層高級ホテルで賑わう真新しい地区を介して、タンパをヒルズボロ川とギャリソン海峡沿いの見下ろすウォーターフロントに完全に再接続しました。マンション。
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しかし、私が立ち寄るたびに感動するのは、ダウンタウンに欠けていた直感的な接続性と歩きやすさです。
マサチューセッツ州在住のエリザベス・ランドール氏は、「私たちが本当に望んでいたのは、近隣地域を水の方に向け、都市とその内部のつながりを明らかにし、改善するというアイデアだ」と語った。リード・ヒルダーブランド、ウォーター・ストリート・タンパの基本計画を支援する造園設計会社。 「私たちは、公共の場において、物事が本当に歩きやすく、本当に明瞭に感じられ、スケールの真の多様性を備えていることを望んでいました。」
ランドール氏は、彼女のチームがウォーター・ストリートの主要歩行者専用大通り「ザ・ヴァージ」のインスピレーションをバルセロナのランブラス通りのような壮大な遊歩道に求めたと述べた。そこでは、彫刻のようなベンチが通行人を招き、最終的にはトンネル状の天蓋に成長する樫の木の下に座ってリラックスできるようにしている。
9 月、ウォーター ストリート タンパは、北米で初めて WELL コミュニティ認定を取得した地域となりました。インターナショナル ウェル ビルディング インスティテュート健康と福祉に焦点を当てているためです。その焦点は、観光客や地元住民に向けて全面的に表示されることです。原住民の景観を取り入れた幅 2 倍の歩道と自転車レーン、無料のコミュニティ フィットネス クラス、さらに遠くまで探索するためにレンタルできる電動スクーターなどです。
この地域を訪れる人のために何が行われているのか気になる方は、この街の私のお気に入りのスポットをいくつか読んでみてください。私がこれまで以上に故郷と呼ぶことができて幸せです。
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タンパに初の真の高級ホテルをもたらした 2022 年のオープンに触れずにウォーター ストリート タンパを語ることはできません。
タンパ版、数少ない象徴的なものの 1 つイアン・シュレーガー米国にあるこの施設 (フロリダではマイアミに次ぐ 2 番目の施設) は、フォトジェニックなロビーの螺旋階段でインフルエンサーの群衆を惹きつけています。
しかし、ここに住んでいる私たちにとってもっとエキサイティングなのは、フクシアのブーゲンビリアで覆われたホテルの 9 階の屋上プール バーと、水の景色を眺めながらマルガリータを食べる私のお気に入りの場所 (チポトレとコリアンダーを混ぜたガーデン マルガリータをお試しください) です。通りの向かいにあるアマリー アリーナでのコンサートやホッケーの試合の前に楽しい夜をスタートしたり、夜遅くまで過ごすのに最適な場所です。
エディションのロビーの外、その代表的な高級レストラン、ライラック、シェフ ジョン フレイザーによる地中海風の 4 コースのプリフィックス メニューのおかげで、タンパは 2023 年に史上初のミシュランの星を獲得しました。しかし、もっとカジュアルなものが欲しいときは、素晴らしいメッゼの間にコインを投げます。アズールホテルのプールデッキのすぐそばにあり、ナポリ風ピザとスプリッツをお楽しみいただけます。市場、緑の天蓋の下に活気のある歩道の座席があります。
通りのすぐ先には、JW マリオット タンパ ウォーター ストリートタンパで最も豪華なスパがあります。しかし、ここ最近の最大のニュースは、2023年10月にオープンすることです。ビーコンは市内で最も高い屋上バーで、27 階には屋内と屋外のテーブルがあり、ウォーターフロントを見渡せます。ほぼ 360 度の眺めに加え、素晴らしいメスカル (ロサルナ メスカルとタイのチリ アペロールを添えた卑劣な悪魔をお試しください) や日本のジン カクテル、シェアするのに最適な軽食メニュー (豚バラ肉の蒸しパンやシャルキュトリー タワーなど) もお楽しみください。ぜひ試してみてください)そして、デートや友達との夜の外出のための都市の標準になる運命にあります
通りの向かい側にある古い建物でタンパ マリオット ウォーター ストリートもエキサイティングな新しいレストランです。彼の、シェフのリチャード・サンドヴァルによる有名なメキシコ料理レストラン。タコス・アル・パストール、スキレット・ケソ・フンディード、エビのセビチェ、モーレで知られています。
タンパに彼の人気レストラン、フォート ローダーデールの分店をオープンするという決断についてサンドヴァルに話を聞いたところ、タンパのウォーター ストリートの話題が高まっていることを考えると、シェフはそれは当然のことであったと語った。
「28年前にデンバーに行ったときは何もありませんでした。今日、ここはアメリカで最高の美食都市の一つです」とサンドヴァルは私に語った。 「タンパからそれが始まるような気がする、とてもエキサイティングだ。新型コロナウイルス感染症の流行中には大量の人々が流入しましたが、現在タンパは繁栄しています。」
ロナから歩いてすぐのところに、ウォーター ストリート タンパにあるブックマークに値する他の 2 軒の新参レストランがあります。
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シックな新コーナーオイスターバーザ・パール友人と夜の外出によく行くお店です。高いテーブルと居心地の良いブースがあり、ニューオーリンズ風カキのグリル、ハラペーニョコーンスプーンブレッド、キムチチャーハンを添えたハンガーステーキなどの大皿をテーブルに並べることができます。 。
通りの向かい側です、お見逃しなくボルト。エディションに面した一角に屋内席と屋外席があり、同じようにファッションに敏感な人々を集め、ブラッスリーの雰囲気を与え、タンパで最も活気のある週末のブランチを開催します。
「その空間を訪れたとき、何をすべきかすぐにわかったようです」と、モントリオールを拠点とするレストランのインテリアデザイナー、ゼブロン・ペロン氏は私に語った。 「タンパにはこれに匹敵するものは何もないという認識がありました。それはこの国際都市に成長している兆候でした。」
ゼブロン氏は、ブーロンの非常に長く、美しくバックライトに照らされたバーを「倍増させた」と語った。このバーはレストランのほぼ全長にわたって伸びており、立ち見のみの場合も多い。
最近の夏の日曜日の朝、通り沿いのテーブルやバーのすべての席がカップルや友人グループで埋め尽くされ、鴨のコンフィやホタテ貝のリゾットの皿を囲んでグラスを鳴らしている中、サックス奏者がムーディーな「デスパシート」を演奏していた。
ここは本当にタンパだったのか?不思議に思わずにはいられませんでした。