コスタリカ最大の都市は、活気に満ちた芸術、興味深い建築物、そしておいしい食べ物でいっぱいです

コスタリカ最大の都市は、活気に満ちた芸術、興味深い建築物、そしておいしい食べ物でいっぱいです

コスタリカの首都で 1 ~ 2 泊すると、この国のより豊かな景色を眺めることができます。

中央市場のランブータンやその他のトロピカル フルーツ。 写真:

モニカ・ガム/laif/Redux

都会での体験がコスタリカを訪れる最初の理由ではないかもしれませんが、この国の賑やかな首都には訪問者に提供できるものがたくさんあります。創立 300 年未満のサンホセは、ラテンアメリカで最も若い都市の 1 つです。 1832 年に首都に指定された後、この都市は好況を経験しました。コーヒー栽培産業この国の豊かな土壌と高地にある涼しい気候を利用しています。

中央市場の屋台での食事。

モニカ・ガム/laif/Redux

ホテル グラノ デ オロ当ホテルは、国際空港からわずか 20 分の静かな通りにある、客室数 40 室のブティック ホテルです。 1900 年代初頭の邸宅を利用したこのホテルは、精巧な木製パネル、手作りのタイル、大胆な模様のテキスタイル、錬鉄製のベッド フレームなど、まるで過ぎ去った時代のような雰囲気を醸し出しています。

グラノ デ オロから東に歩いて 20 分の快適なサンホセのセントラル マーケットは、伝統的なコスタリカの朝食でエネルギーを補給するのに最適な場所です。ピントオンドリ、米と豆にさまざまなトッピングを加えた料理。それ自体が歴史的建造物であるこの市場は、カジュアルなレストランや、ハーブやその他の生鮮食品、衣料品、家庭用品を販売する店が並ぶ迷路のような路地です。

サンホセにあるコスタリカ国立劇場。

ジャンフランコ・ヴィヴィ/ゲッティイメージズ

セグンダ通りにはネオクラシック様式の建物があります国立劇場。パリのオペラ座ガルニエ宮からインスピレーションを得たこの美しいホールは、イタリアの大理石で覆われ、有名な天井壁画が施されています。コーヒーとバナナの寓話、イタリアの芸術家アレアルド・ヴィラによる、この国の農民を描いた作品。

でしばらくお過ごしください現代美術デザイン美術館、コスタリカおよび国際的なアーティストによるミックスメディア作品の展示を提供します。近くで買い物をするエエストア地元で作られた宝飾品、衣類、陶器など。

Restaurante Silvestre の牛ヒレ肉、タコの煮込み、ピクルスの一品。

サンティアゴ・フェルナンデス・ベネデット/Restaurante Silvestre 提供

バリオ エスカランテは、かつてはダウンタウンの東にある静かな住宅街でしたが、現在はレストラン、コーヒー ショップ、ブティックが立ち並ぶ賑わいを見せています。当初はファーム・トゥ・テーブルのレストランとしてスタートし、ホーム エスカランテ「Toribio & Donato」は、サステイナブル ファッション ブランド「Toribio & Donato」のオスカー (トリビオ) エルナンデスとドナート モラレスによるプロジェクトです。現在、スペイン植民地時代の邸宅の縞模様のファサードの裏側には、小さな花屋、自家製ペストリーを扱うカフェ、デザインストア、都市農業学校など、さまざまな施設が建っています。

コスタリカの新進アーティストの作品を見るには、次のサイトにアクセスしてください。タレントム ギャラリーは、ガブリエラ・カタリネッラによって、風格のある古い邸宅が立ち並ぶ魅力的な地区、バリオ・オトヤに設立されました。夕食については、ワイルドレストランバリオ・アモンの改装済みの家を舞台としています。市内出身のシェフ、サンティアゴ・フェルナンデス・ベネデットは、世界中の料理の影響と地元の食材を組み合わせて、ペストを添えたパスタなどの料理を提供しています。コヨーテコリアンダー、コリアンダーのようなハーブとグアバのチーズケーキ。 「非常に質素な材料で素晴らしい体験を実現できます」と彼は言います。