パリの典型的な地区への完璧な旅行を計画する方法 — 歴史あるカフェや高級ホテルも含めて

セーヌ川は、文字通りにも比喩的にもパリを 2 つに分けます。ルーブル美術館などのランドマークがある豪華な右岸と、20 世紀初頭から半ばの芸術家や知識人がサン ジェルマン デ プレのカフェ テラスで法廷を開いたボヘミアンな左岸です。レ ドゥ マゴやカフェ ド フロールなどのアールデコ調の人気スポットは今でもこの界隈を惹きつけています。アーネスト ヘミングウェイは回想録「移動祝祭日」で追悼され、歴史ある地下クラブではジャズ バンドが群衆をセレナーデしますが、サン ジェルマン通り沿いには他にも発見できるものがたくさんあります。村のような街並み。

この地区は、絵はがきのようなパリの完璧なビジョンです。ブティックが立ち並ぶ壮大な大通りです。実質的に人々を観察するために作られたカフェテラス。かつての邸宅がホテルになった。石畳の広場に広がるアンティークショップや書店。 主要な美術館や古典的なギャラリーと現代的なギャラリーが混在しており、アートは今でも数多く存在しています。そして、グランダムデパートのル ボン マルシェ、デザイナー ショップが並ぶ通り、有名シェフの名前を冠したレストランに加えて、小さなサイズのレストランも見つかります。友人に洞窟を開く地元の人が集まる場所ワイン一杯仕事の後に（グラスワイン）、シェアできる小皿料理を提供する予約不要のレストラン。

スクロールして、一年中いつでも歴史あるサン ジェルマン デ プレでのアクティビティや見どころに関する地元のヒントをご覧ください。

ベストホテル

ルレ クリスティーヌ

かつて私邸だったこの建物は、17 世紀の壁にツタが這う石畳の中庭の裏の静かな脇道にひっそりと佇んでいます。ルレ クリスティーヌの1つに投票されましたパリの最高のホテルby T+L 読者 — そして、この地域の中心部にある隠れた場所であるため、このスポットは、かつて修道院だった 13 世紀の金庫室の下にあるスパ ゲランのような贅沢を満喫しながら、地元の人のように感じたい訪問者に人気の場所となっています。

ホテル ダム デ ザール

の一人に指名されました2023 年の最高の新しいホテルT+L編集者による、ホテル ダム デ ザール「パリで最も望ましい場所」にあるこのホテルは、左岸を活性化するデザイン主導の開口部のひとつです。 「パリのアーティストと文化の中心地」となることを目的としており、9 階の季節限定の屋上テラスでパリの地元の音楽シーンを味わうことができます。街一番の候補者であり、パリの比類のない景色を眺めることができます。一方にはノートルダム大聖堂、もう一方にはエッフェル塔が見えます。

フォーブル サンジェルマン パビリオン

マレ地区の豪華なパビリオン・ドゥ・ラ・レーヌの兄弟にあたるこの 47 室のブティック ホテルは、セーヌ川とカフェ ド フロールの間に位置し、歴史的な過去 (ジェームズ ジョイスが有名な小説「ユリシーズ」を完成させた場所) とパリのおかげでモダンなタッチが美しく融合しています。本拠地を拠点とするインテリアデザイナー、ディディエ・ベンダーリ。フォーブール サン ジェルマン パビリオンアパートメント スタイルの客室には、エレガントなヘリンボーンの寄木細工と精緻な王冠のモールディングが並んでおり、街の古典的なマンサード屋根を見渡す床から天井までの窓を眺めると、さらにパリらしさが増します。

ホテル ル スィス

高価なエリアのオスマンスタイルホテル ル スィスリュクサンブール公園の近くにあるのは珍しいです。の一人に指名されました2022 年、パリで最も手頃な価格のホテル 11 軒ハマムとフルスパ、ロクシタンのバス製品を備えた広々としたバスルーム、典型的なパリの通りを見下ろすフレンチバルコニーなど、「価格をはるかに超えたサービス」を提供するT+Lのこのホテルは、左岸を探索するのに理想的な拠点です。

やるべきこと

地元のブティックで買い物をしましょう。

 「大通りに並ぶトレンディーな商業ウィンドウを避けて、パリの小規模な独立系ブランドを選びましょう」とパリ在住のジャーナリストでハンドバッグデザイナーが勧めるカシア・ディーツ、誰が率いるかファッションツアー街中で。 「女性向けプレタポルテレーベル」コシュカ パリサン シュルピス通りに 2 番目のショップを構え、シグネチャー ジーンズ、限定版のジャンプスーツ、アートワークからインスピレーションを得たブラウス、カシミア コートなど、時代を超越したスタイルを取り揃えています。」歩行者用の脇道で、アンクチュールでは、アバンギャルドなドレスやテーラード ジャケット、それにマッチするパンツを取り揃えています。 「地元の魅力をさらに高めるために、両デザイナーはオーダーメイドを提供しています」とディーツ氏は言います。

骨董品を閲覧します。

 セーヌ川を渡ると、サン ジェルマンの狭い通りが骨董品地区を形成し、多くの店が一般公開されています。 「この界隈は大きく変わりつつありますが、私が好きなのは、ボナパルト通り、ジャコブ通り、セーヌ通りなど、骨董品商、デザイン店、アートギャラリーが今も残る通りです」と、共同経営者のヴィクトワール・ド・タイヤックは言います。の創設者オフィシーヌ・ユニヴェルセル・ビュリー。

美術館や博物館を散策しましょう。

「美術学校の隣にはいつも特別な雰囲気があり、パリボザールの学生のおかげで、この地区は今でも活気にあふれ、創造的です」とド・タイラック氏は言います。リストに加えるべきいくつかの傑出したギャラリーを以下に示します。ギャラリー シャルル ウェスリー ウルデ、ギャラリー・ラロック・グラノフ、 そしてケタビ・ブルデ。 「彼らのキュレーションは、歴史的にアートの世界の肥沃な土壌であったこの地区に、新しい文化と生命を吹き込んでいます」と、3代目のパン屋でありCEOであるアポロニア・ポワラーヌ氏は付け加えた。ポワラーヌ ベーカリー、パートナーのスディープ・ランギ。

ジャズの生演奏を聴きましょう。

セーヌ川沿いの群衆にセレナーデを流すブラスバンドを聴いて、もっと聴きたいという欲求が湧いてきたなら、ここはまさにぴったりのエリアです。 「チェックアウトしなければなりませんゲインズバールでメゾン ゲンズブールセルジュ・ゲンズブールが市内のバーやキャバレーでピアノを弾いていた初期の時代にインスピレーションを得たカフェ兼ピアノバーです」と彼は言います。 Kevin Grandel de Keating 氏、コミュニケーション、パートナーシップ、イノベーション担当ディレクターSO/パリそしてメゾン デラノ パリ。街の元来のジャズ クォーターと考えられているこの地域のクラブの多くは、近くのクラブと同様に今でも元気に営業しています。ユシェットの洞窟。 「ジャズやスウィングを聴きながら、カヴォー・ドゥ・ラ・ユシェットの 16 世紀のアーチ型の地下室に降りると、サン・ジェルマン・デ・プレにいるような気分になります」とフランスのオーガニック ワイン、スレイユの共同創設者マリアンヌ ファーブル ランバンは言います。ヴァン・ド・ボンテ。 「それが本当のフランス人です」ボール人気：あらゆる年齢や背景の人々、素晴らしいダンスの動き、そして才能あるミュージシャンによる魅惑的なパフォーマンス。」

マルシェ サンジェルマンでコーヒーやワインをお楽しみください。

 「絶対に見逃してはいけない市場は、幻想的な雰囲気の静かな屋根付き市場、マルシェ サン ジェルマンです。」魚屋（魚屋さん）、素晴らしいですね。チーズショップ（チーズ屋さん）そして新製品(八百屋は) 素晴らしい品質の農産物を取り揃えています。」キャサリン・ダウン、パリを拠点とする、ジェームス・ビアード賞にノミネートされたグルメ・トラベルライター兼料理ツアーガイド。コーヒーショップでエスプレッソを飲みに立ち寄るザ・ピエロ・カフェ：「デヴィッド・ベニチョウと彼の巨大なレオンベルガーの子犬テセは、ねっとりとした塩味のチョコレートチップクッキー、ラムレーズンのアイスクリームサンドイッチ、そして甘いブルターニュのクイニーアマンを食べる気の合うホストです」とダウンさんは言います。 “隣接するワインショップの屋外テラスバッカスとアリアンまた、この地域でワインを飲みながら一日を終えるのに最も快適な場所の 1 つでもあります。」

午前中はオルセー美術館で過ごします。

当初はルーヴル美術館からの融資を受けて設立されましたが、オルセー美術館現在、印象派およびポスト印象派の芸術の世界最大のコレクションを主張しています。セーヌ川沿いのかつてのボザール駅を引き継いだこの美術館には、フィンセント ファン ゴッホの「星月夜」やエドゥアール マネの「草上の昼食」などの傑作が展示されています。

ベストレストランとバー

地球のフロントカウンター

「この地域で一日を過ごす最良の方法の 1 つは、地球のフロントカウンター、イヴ・カンドボルドの立ち飲み専用のタパススタイルのレストランです」と最近オープンしたギリシャ料理レストランのオーナー、アレクサンドル・セイリエールは言います。唾を吐くサンジェルマンで。 「小皿料理 4 ～ 5 枚とナチュラルワインを 1 杯注文してください。そして、揚げキノコ。」

クラバン

「フランク・オードゥーのクラバン店内にリゾーリ書店を併設したこの野心的なプロジェクトは、彼の特製の美味しくて楽しいカクテルを提供する野心的なプロジェクトであり、カフェ・ド・フロール、レ・ドゥ・マゴ、ブラッスリー・リップのコーナーに完璧で歓迎される追加です」とポワラーヌとランギは言います。 4 階建てのカクテル バーは、17 世紀に建てられたサン ジェルマン大通りの最後の歴史的建物の 1 つを引き継いでおり、各フロアで異なる体験ができます。 1 階のバーでは、フォカッチャやボッタルガ、カニのタラマなど​​のバーの「スナック」と合わせて、シャンパンをトッピングしたロワイヤルのワンランク上のスピンや、アマレット サワーやマルガリータなどのクラシックな一品を注文してください。

オーギュスティン・マルシャン・ダン

のダイニングセラーワインショップとしても機能しているので、事前に予約しなかった場合（廊下ほどのスペースはすぐにいっぱいになります）、壁に並んでいるフランス（特にジュラ）とイタリアのボトルの膨大なコレクションからボトルを持ち帰りできます。ライト バンクは、賑やかなナチュラル ワイン バーでよく知られています。オーギュスティン・マルシャン・ダン セーヌ川のこちら側では珍しい例外です。アニメーションのオーガスティンが、イタリアのシャルキュトリや本日の料理。

苦しめる

「サン ジェルマン デ プレの中心部にある家族のパン屋の周りで育ったので、私たちのような施設に常に目を光らせるのが好きです。また、この地域のダイナミックな変化を見るのも大好きです」とポワランは言います。 「苦しめる日本のサヴォアフェールとフランスのビストロのセンスを組み合わせた、パリで私の一番好きな日本の鉄板焼きレストランです。」

小さな場所

「パリでは、ピザ、パスタ、ブッラータなど、イタリア料理はカットアンドペーストのチェックリストのようなものですが、小さな場所細心の注意を払って調達された食材、簡潔なメニュー、素晴らしいワインリストは本物です」とパリの食前酒の創始者であるジョシュア・フォンテーヌは言います。ルテシアと共同所有者カンデラリアそしてメアリー・セレステ。 「地元のスポットを見つけるのが難しいエリアで、バーでの一人ランチや友人とのディナーに最適です。」

訪れるのに最適な時期

パリは一年中快適な都市です。実際にはオフシーズンはありません。とはいえ、気温が下がるにつれて人出は減少するため、12 月のホリデー シーズンを除けば、冬の寒い時期から春先にかけてパリはそれほど混雑しません。 7 月が最も混雑し、夏はうだるような暑さになる可能性があるため、混雑を避けたい場合は、4 月から 5 月または 9 月から 11 月の肩の季節が訪れるのに最適な時期です。春にはチューリップが人気かもしれませんが、にわか雨が降る可能性が低いため、秋の方が良いでしょう。さらに、パリの象徴的な公園の紅葉は、セーターの天気には美しい散歩をするのに最適です。 11 月下旬から元旦まで、サン ジェルマン大通り沿いに建つクリスマス ビレッジの木造シャレーで、グルメグッズやギフトをショッピングしましょう。

行き方

サン ジェルマン デ プレはパリの中心部に位置し、ルーブル美術館、チュイルリー公園、ヴァンドーム広場から徒歩で簡単にアクセスできます。地下鉄 4 号線または 10 号線に乗り、オデオン駅で下車するか、4 号線で近隣の中心部まで行き、サン ジェルマン デ プレ駅で下車します。 Citymapper は、パリの公共交通機関を利用するためにダウンロードすると便利なアプリです (路線の閉鎖やストライキを考慮した最新の旅程の提案が提供されます)。セーヌ川をボートでクルーズする場合は、バトバス、サン ジェルマン デ プレに直接降車できる停留所があります。近隣の通りはとても歩きやすいですが、パリの他の地域を訪問する予定がある場合は、Uber やボルトを注文するか、指定された乗り場からタクシーに乗ることができます。