この都市は、トリップアドバイザーによって世界でトップのグルメ目的地に選ばれたばかりです。いいえ、パリでもニューヨークでもロンドンでもありません

私たちは終わらないカルボナーラの約束を常に知っていました。チーズと黒胡椒、ピザ、ジェラートはイタリアを訪れるのに十分な理由であり、今ではそれが公式になっています。トリップアドバイザーはトラベラーズ チョイス アワードのベスト オブ ザ ベスト デスティネーションを発表しました。ローマ世界トップのグルメ目的地に選ばれました。

ローマがトルタを取ったのも不思議ではない。エクストラ中ですが今年はジュビリーでお祝いモード3,500 万人以上の観光客が見込まれるこの永遠の都は、長年にわたりグルメ愛好家にとっての天国でした。

今年は自分で味わう旅を計画してみませんか。ピザを食べるには、次の場所に並びます。焼きロッショーリ、厚いところスライスピザ(スライス単位で) さまざまな季節のトッピングとともに提供されます。丸いパイを求めるなら、テベレ川を渡ってトラステヴェレへ向かいましょう。小学校では、薄い生地のローマ風ピザが薪オーブンからわずかに焦げて出てきます。パイと組み合わせるあなたは電話で供給します（モッツァレラチーズとトマトソースの焼きおにぎり）と地ビール。近所に行ったら、柔らかいオックステールや伝統的なチキン カチャトーレなどの具材を詰めた三角形のピザ ポケットのためのスペースを確保しておいてください。トラピッツィーノ、現代ローマの屋台料理店。

パスタの選択肢は無限ですが、いくつかのスポットが際立っています。サルメリア・ロッシオリはデリとレストランのハイブリッドで、グアンチャーレとペコリーノ ロマーノを使った市内最高のカルボナーラを提供しています。アルマンド アル パンテオンは、古代記念碑のすぐ近くにある居心地の良い老舗のトラットリアで、常に完璧な料理で知られています。チーズと黒胡椒その他のローマの定番料理。 (テーブルを予約するには 30 日前にアラームをセットしてください。) 歴史的中心部のすぐ外に位置し、カエサルより揚げニョッキのプレートを食べに行く価値は十分にあります。ブカティーニ アッラトリチャーナ、そしてピザ。家族経営のこの施設は、最近オープンしたレストランの裏側にもあります。チェーザレ アル ペッレグリーノダウンタウンに位置し、完璧に仕上げられた古典的な少し異なる（しかし同様に優れた）メニューを提供しています。

特別な日には、ヨーロッパの首都に匹敵するローマの高級レストランをご利用ください。で画像、象徴的な頂上に位置しますハスラー ホテル、比類のない街の景色を背景に、シェフのアンドレア・アントニーニによる現代的なイタリア料理を体験してください。または、テーブルを予約してくださいパーゴラ, ローマで唯一のミシュラン三ツ星レストラン内にあります。ローマ カバリエリ ウォルドーフ アストリア。

ジェラートには独自の旅程があり、シアターアイスクリームシチリア産アーモンドやラズベリーセージなどの革新的なフレーバーを大量に生産するのが最初の目的地です。 (また追加ひどいそして蜃気楼リストに追加します。)

最も有名なスポット以外にも、意外な場所でグルメの逸品を見つけてください。でブラマンテ回廊(Bramante Cloisters) カプチーノやペストリーを提供する静かなカフェは、賑やかなナヴォーナ広場からすぐ近くにあります。 16 世紀の建築の傑作は現在、クールな現代アート ギャラリーになっていますが、午後の静かな軽食休憩のために入場料を省略することもできます。イタリアのデパート、Via del Tritone の場所ルネッサンスもっている地下にある古代の水道橋に最適な屋上レストラン食前酒アペロール スプリッツと夕日の最前列の席をお楽しみください。そして訪問してくださいホテル エデンランチには、美しいボルゲーゼ公園の素晴らしい景色を望む Il Giardino レストランをお楽しみください。

旅行の動機としての食の力は、かつてないほど強力になっています。トリップアドバイザーの最新の季節旅行指数によると、世界中の旅行者の 60% が、旅行中に最も期待しているアクティビティとしてグルメ体験を挙げています。そして、それらの旅行者にとって、イタリアの首都は特にエキサイティングな目的地です。すべての道はローマに通じており、特にグルメ愛好家にとってはそうです。