この家族経営の宮殿はイタリアのアマルフィ海岸沿いにあり、「ラヴェッロのピンクの宮殿」として知られています。

海抜約 1,500 フィートの石畳の丘の中腹に立つラヴェッロは、懐かしいと同時に新しいものを感じました。 18年前にアマルフィ海岸を初めて訪れたときに体験した、山が海に流れ出す同じ吊り下げられた景色は、同じくらい衝撃的でしたが、かつては人口の少なかったこの崖沿いの町の群衆は、それ以来、確かにその秘密に入り込んでいました。

私は原付や満員のツアーバスに並んでナポリから向かい、曲がりくねった道の狭い道を走り抜けました。 1 時間後、私はアヴィノ宮殿に到着しました。このピンク色の宮殿は、インスタグラムの最高の投稿でも完全に捉えることはできませんが、訪問者は必ず挑戦します。写真家と一緒に参加した小グループは、最初の撮影場所として、輝くテラコッタのファサードの下にある霧のかかったテラスガーデンを選びました。別の二人組は、サレルノ湾の最もうらやましい景色を望む屋外レストランに向かった。 「これを投稿しなければならないのですが、今のように」と一人がもう一人にささやくと、二人はすぐに同意した。

幸いなことに、私の訪問には、ティレニア海に浮かぶパラッツォ アヴィーノの貴重な岬にちょっと立ち寄るだけではありませんでした。 12 世紀には、この敷地はイタリアの貴族の私邸でした。アヴィノ家がこの物件を購入し、1997 年にオープンしました。現在もマリエラ・アヴィノとアッティリア・アヴィノ姉妹が注目すべき改装工事の指揮を執っています。

「パラッツォ・アヴィーノは特別で壮大な邸宅であり、私たちの歴史、この場所の深い遺産への旅です。私たちはゲストに、食事から装飾に至るまでイタリアのライフスタイルと伝統を楽しんでもらいたいと思っています」と共同オーナー兼マネージングディレクターのマリエラ氏は語った。旅行+レジャー。アヴィーノ姉妹は、ムーア風のアクセント、手作りのセラミック床タイル、エメラルド色のバスルームなどの細部にまでこだわったこの場所と伝統の誇りを体験するようゲストを招待します。

また、この施設のニックネームである「ラヴェッロのピンク宮殿」から、プールサイドのバブルガムストライプのパラソルやサンラウンジャーに至るまで、ピンクに対する揺るぎないこだわりがあります。 「私たちは、元の建物のファサードの特徴であるピンク色を常に愛していました。アマルフィ海岸の温かさと美しさを表現し、アヴィーノ宮殿の誰もが認める象徴としての地位を急速に確立しました」とアッティリア氏は語った。

パラッツォ・アヴィーノ全体の桃のような色合いや特別なタッチに飽きることはありませんでした。陸と海の間に始まりも終わりもないような錯覚を与えるアーチ型の窓、食前酒の時間にオリーブとポテトチップスを一握り、そして目覚めの興奮。霞んだシャーベット色の空。

アクセスは簡単ですが、離れるのは非常に難しい場所、Palazzo Avino についての私の完全なレビューをお読みください。

ザ・ルームズ

10 室のスイートを含む 43 室の客室は、宮殿の向こうの魅惑的な海をイメージしています。客室には手作りのヴィエトリ タイル、ムーア風のアーチ型の窓、シーフォーム グリーンの色調が特徴で、白亜の白い壁や 18 世紀のバロック様式の家具とのコントラストが際立っています。一部のスイートには、湾の景色を望むタイル張りのテラスにつながるダブルバルコニードアが付いています。私のお気に入りの午後は、このプライベートな屋外スペースでアペロール スプリッツを片手に過ごし、静かな汽水風が下のコバルト色の入り江を囲むサンゴ色のアーチ道を通り抜けていきました。

2020 年、クリスティーナ チェレスティーノのデザイン会社は、堂々としたイタリアの庭園とティレニア海の神話の物語からインスピレーションを得て、壮大なベルヴェデーレ スイートを含む 7 つの部屋を再考しました。結果？輝くマザーオブパール仕上げの表面、モカとピンクのアクセントが散りばめられた白いテラコッタの床、そして華やかなアクアマリンのヘッドボード。今年、ベネチアのアーティスト、ジュリアーノ デッルーヴァは、湾を見下ろす壮大なアーチ型の窓を備えた豪華なシービュー ルームを再設計しました。デザイナーはまた、2 階建てのインフィニート スイートを改装し、敷地の最高点にプライベート テラスとジャグジーを設置し、アマルフィ海岸沿いにある大聖堂の形からインスピレーションを得た狭い尖った窓を設置しました。

「インフィニートは、光、建築、アーチ、そして高さの空間です。」とアッティリアは説明しました。「ヴォールトとテラスの間にある、感情に満ちた 2 つのフロア、発見される部屋です。ユニークでプライベートな空間で、海と空が融合する場所で海岸を見渡し、ドラマチックに海に飛び込むモンティ・ラッタリの輪郭を描いています。」

飲食

ランチは屋外のテラッツァ ベルヴェデーレで楽しむことができ、ゲストや観光客がパスタ ポモドーロをすすりながら、ほぼすべてのテーブルにイタリアのいたるところにあるスプリッツで満たされたオレンジ色のグラスが置かれています。ベルヴェデーレの隣には、ロブスター & マティーニ バーがあり、甲殻類と社内のミクソロジストが作る約 100 種類のマティーニを食前酒として楽しむのに最適な場所にあります。

ミシュランの星を獲得した Rossellinis は、ラヴェッロで唯一の星付きレストランであると誇らしげに主張しています。今年、Dell'uva は、つるに覆われたベランダを改装し、格納式の屋根と復活したダークグリーンの家具を備えたスタイルを変えたテラスなど、新たなアップグレードを行いました。ここでの食事は、サレルノ湾を望むテラス状の芝生の上で始まります。マンドリストによる生演奏が夜の空気を満たし、気配りのあるソムリエとスタッフが軽食を提供し、すぐ上のディナーに備えます。

席に着くと、世界中の少なくとも 15 種類の水の pH とミネラル レベルをリストしたオプションを含む水のメニューが紹介されます (はい、正しく読みました)。シェフのジョバンニ・ヴァナコーレがお客様に覚えておいていただきたいことの核心は、多様性と新鮮さへの過度の焦点です。 3 つのテーマに沿ったテイスティング メニューでは、農産物にこだわったビーガン オプションなど、郷土料理を楽しめます。厳選されたパンがテーブルサイドでカットされ、アマルフィの貴重なレモンがさまざまな料理に登場し、極薄のナスに包まれた際立ったアカボラがカンパニアの大地と海の恵みと融合します。

アクティビティと体験

崖の上に位置するパラッツォ アヴィノの憧れの場所から離れるのは大変でしたが、私のお気に入りの 1 日はこの施設で過ごしたものでした。クラブハウス・バイ・ザ・シー。シャトルで 20 分ほど行くと、マルモラタの岩だらけの丘の中腹に到着します。そこでは、海に続く階段のすぐ上にピンクのサンラウンジャーが置かれています。これはラヴェッロで海に直接アクセスできる唯一のプライベート ビーチ クラブであり、ホテルはその特権に確かに投資しています。昨年、イタリアのファッションハウスはビーチクラブにパラソルとヴァレンティノの赤いタオルを装備した。プールとフルサービスのレストランもあります。ここのマルゲリータピザはぜひお試しください。

ちょっとしたお買い物セラピーにぴったりのピンク クローゼットは、ジャンニコなどのデザイナーの輝く靴、ヴィンテージのヴェルサーチのプリント ドレス、イタリアの職人による家庭用品、その他のお土産品の宝庫です。マリエラがキュレーションし、セレスティーノがデザインしたこのブティックは、ホテルのピンク色とユニークな体験への関心をさらに広げています。

白と金をテーマにしたロビーバーとラウンジ「Caffè Dell'Arte」では、宮殿から宮殿へ』では、世界中の新進気鋭の女性アーティストにスポットライトを当てています。私のお気に入りの作品は、私のお気に入りのアーティストの一人であるイギリスの具象画家による、舌を突き出している女性の生意気なピンクと緑の絵でした。サハラ・ロンゲ。ブレシアを拠点とするアーティスト・レジデンシー・プログラムとのパートナーシップパラッツォ モンティこれは毎年夏の季節に継続的に行われており、志を同じくする女性起業家を支援しようとしているアヴィノ姉妹にとっては特に重要です。

2025年にホテルは、ホテルに隣接する庭園で「ラ・カシネッタ」と呼ばれるクッキングスクールを開始する予定だ。ここはホテルの小さなブドウ畑の場所でもあり、そこでは、と呼ばれる印象的な白ワインが作られています。マール・ア・ヴィ・グリア。 「ラヴェッロで最も美しい庭園の一つに浸りながら、この地域の料理の伝統を深く掘り下げることになるでしょう」とマリエラさんは語った。彼女はホテルのシェフと協力して、サレルノでの育ちをインスピレーションにした料理を創作する予定だ。

位置

アマルフィ海岸のほとんどの交通渋滞や観光客で賑わう通りから離れたラヴェッロにあるパラッツォ アヴィーノの魅力の 1 つは、パラッツォ アヴィーノの魅力の一部です。

「アマルフィ海岸の高地に位置するラヴェッロは、比類のない景色と、他では見つけるのが難しい静けさを備えた、時代を超越した美しさの目的地です」とアッティリア氏は語った。 「歴史、文化、静けさ、これらの要素がアヴィノ宮殿の本質を最もよく表している要素が融合しているため、私たちの宮殿にとって理想的な環境です。」お土産物、ジェラートショップ、レストランが立ち並ぶラヴェッロのメイン広場は、パラッツォのすぐ近くにあります。また近くには、ヴィラ ルーフォロ、町の毎年恒例の芸術祭が開催される素晴らしいテラス付き庭園のある 13 世紀の別荘。

思い出に残る施設外でのダイニング体験をするには、スカラにある家族経営のトラットリア ダ ロレンツォまで車で 5 分です。ここでは、パスタ料理が焼き上がる前にテーブルサイドに提供され、その日に獲れた新鮮な獲物をワゴンに載せてさまざまな方法で調理できます。その中には塩生地で焼いたスズキなど、この夜の私のお気に入りが含まれています。ロレンツォとルカ兄弟の優しさによって実現した、ここのリラックスした環境が気に入りました。また、お気に入りのバローロを含む素晴らしいワインリストも悪くありませんでした。

アクセシビリティと持続可能性

メインフロアにADA準拠のお部屋がございます。 4 階のプールにはエレベーターでアクセスできますが、メイン プールと庭園のスパへは階段でのみアクセスできます。

パラッツォ アヴィーノには、噴水や庭園に雑水を利用する独自の水リサイクル施設があります。客室内のシャワーは低流量で水の消費量を制限しており、客室やレストランでは使い捨てプラスチックを使用していません。

「私たちは贅沢と持続可能性が密接に関係していると信じており、私たちは贅沢なサービスプロバイダーとして、身近な地域社会を発展させ続ける公正で持続可能なビジネス慣行を行うことを誓います。」とマリエラ氏は付け加えました。

滞在を最大限に活用する方法

Palazzo Avino は、4 月上旬から 10 月中旬まで季節限定でオープンしています。通常、訪問予約の最低料金は 4 月と 5 月です。アメリカン・エキスプレス・プラチナ・カード所有者は、到着時のアップグレード（空室状況による）や毎日のビュッフェ式朝食（2名様分）などの特典をご利用いただけます。