ニューヨークのグランドセントラルターミナルにあるこの素晴らしい 400 席のレストランは、ホリデーシーズンにあなたをパリへと連れて行ってくれます

グランドブラッスリーに立ち寄ると、この街への訪問がさらに魅力的なものになるかもしれません。

ニューヨークのグランドブラジャーの入り口。写真：

スコット・フランシス/グランド・ブラジャー提供

ニューヨーク市のグランドセントラルターミナルは、ホリデーシーズンに合わせてさらに魅力的になりました。

見事な建築と豊かな歴史で知られる交通ハブが最近公開されましたグランドブラッスリー— 典型的なニューヨークとパリのビストロの魅力を完璧に組み合わせた新しいレストランです。巨大ながら魅力的な空間は、広々としたバーを備えた 300 席のメインダイニングルームと、グリーンルームとして知られる 100 席のさらに親密なバーで構成されています。

ニューヨークのグランドブラジャーにあるライトアップされたバー。

スコット・フランシス/グランド・ブラジャー提供

ヴァンダービルトホールの格間で優雅な雰囲気を背景に、印象的な赤い革の長椅子と、美しいボトルの数々を見せる絶妙なバックライト付きのバーにすぐに目が釘付けになります。

ロックウェル・グループが設計し、10月にオープンしたこのレストランは、総料理長ギョーム・ティヴェ氏が指揮する。彼は最近、フォトグラフィスカ美術館にある現在閉館したヴェローニカの総料理長を務め、ラ・グランド・ブーシュリーでフランス料理の専門知識を磨いた。とりわけ。

Grand Brassiereのキャビアサービス、ロブスター、ステーキなどのメニューをいくつかご紹介します。

ジョバニ・デメトリー/グラン・ブラッシーレ提供

フォアグラのムース、ブリオッシュトーストとチェリーのジュレ添え、オニオンスープグラティネ、フレンチディップ、マグロのタルタルソイライムドレッシング添えなどの代表的な料理のほか、400 種類以上のワインリストが含まれます。

「グランドブラッスリーは、グランドセントラルターミナルの歴史とフランスのブラッスリーの洗練された魅力と雰囲気を融合させたものです」と、この施設の背後にあるレストラングループ、ヴィズグループの CEO であるリックブラットスタイン氏は Travel + Leisure に語った。私たちの新しいレストランが提供するすべてを体験するために、お一人様や大人数のグループの両方を含む新しい訪問者を呼び込むことを楽しみにしています。グランドブラッスリーほど古いニューヨークの魅力とホリデーシーズンを体験できる場所はありません。」

42 ストリートとパークアベニューに位置する Grand Brasserie は、ブライアントパーククリスマスビレッジ、ロックフェラーセンタークリスマスツリー、ラジオシティミュージカルホール、5 番街のショーウィンドウなど、マンハッタンの素晴らしい休暇スポットから徒歩または地下鉄ですぐの距離にあります。

予約は以下から可能ですオープンテーブルそして失った。