世界最先端のウェルネスリゾート「ドイツのハンプトンズ」に宿泊してみた - その様子はこんな感じ

ドイツの小さなズィルト島の、透き通った秋の日の早朝、私はトーストをかじっていました。そして噛む、噛む。ついに40カウントになったとき、私は唾を飲み込んだ。ダイニングルームの床から天井まで届く窓の外では、長い砂丘の草が沖合のさわやかな風で波打っていました。私はもう一口かじって、白い磁器のカップからアーモンドミルクを少し飲み、再び数え始めました。

この反復的なプロセスは、ランサーホフ療法として知られるものの一部です。これは、前世紀初頭のオーストリアのホリスティック医師フランツ・クサヴァー・マイヤーの理論に基づいています。彼は胃腸の健康を専門とし、オーストリア全土でクリニックを設立し、現在も運営されています。マイヤー氏のメソッドは、オーストリアのランスに拠点を置く最先端の医療ウェルネス リトリートのグループであるランザーホフ リゾーツの基盤となっています。ドイツのテーゲルンゼー (バイエルン アルプスのミュンヘンから南に約 45 分)、そして現在はズィルト島へは、フェリー、飛行機、電車でアクセスできます。

Lanserhof の各施設では、分子オーソキュラー医学 (つまり、栄養補給)、高度なホルモン診断、光線療法、点滴静注などのトピックに関するガイダンスと実装を提供しています。しかし、ランザーホフの世界では、健康と長寿は腸で始まり、腸で終わります。

私と私は、ランスとテーゲルンゼーの診療所や、アルプスの空気と景色がもたらす有益な効果について知人が熱狂的に語るのを何年も聞いた後、ズィルト島に到着しました。しかし、この島の保養地は違っていました。広大な北海の景色、低い砂丘を背景にした砂浜、そしてふわふわの羊が点在する湿地帯が時折ありました。滞在中、私はこの陸地（ナンタケット島の半分以下の面積）から放射されるマイナスに帯電したイオンや、抗炎症作用のある「エアロゾル」、つまり自転車に乗って吸入される海水の微小滴について学びました。ビーチの散歩。

ズィルト島の建築言語はフリジア語です。フリースラント州はオランダ沿岸部とドイツ北部を含む文化地域で、急勾配の茅葺き屋根とバラ色のレンガのファサードを持つ家々が並んでいます。リストと呼ばれる村の外れにあるランザーホフは、この地元のスタイルを貫いています。55 室のゲスト スイートは、屋根の形をした茅葺きの建物を占めています。Wガラス張りの壁からは海が見えます。デザインはシンプルですが、雰囲気は魅力的です。ラウンジのソファや深くて居心地の良い椅子は現代的でありながら快適です。美しい手作りのチェス盤がテーブルを飾り、印象的な図書館にはコルソン ホワイトヘッドとエミリー セント ジョン マンデルの書籍が所蔵されています。私はスリックサウナとスチームルームで多くの時間を過ごしました。また、屋内外にある大きな海水プールもあります。私の部屋は 2 階建てのロフトで、天井は樺の木で覆われ、落ち着いた色合いのスレートで覆われていました。

私は、キュア クラシック プラスと呼ばれる 8 日間のプログラムである最初の 2 日間で、その空間についてよく理解しました。多忙な数週間を過ごし、膨大な量の炭水化物と砂糖を過剰に摂取した後、私は疲れ果てて到着しました。 1日500カロリー、カフェイン抜きに突然切り替えたので、最初は無気力で頭痛がしたので、最初の48時間はあまり部屋から出ませんでした。

ランザーホフの栄養プランは、ゼロ（1日あたり100カロリー未満、スープとお茶のみ）からスリーまでの範囲で、フルーツとスペルトとズッキーニのパスタと豆腐の「ボロネーゼ」などの主菜を食べることができます。クリニックの顧問医師の一人であるトーマス・ヒュブナー氏と一緒に、私は朝食にトーストとアーモンドミルク、昼食にトーストと全脂肪ヨーグルト、夕食にビーガンスープという「One」から始めることにしました。各食事の前に苦いハーブ（消化を助ける）を1ショット提供し、ビーガンオメガ3オイルを加えたウィートグラスとキュウリのジュースを一緒に提供しました。毎朝起きると、私は水に溶かしたエプソムソルトを一杯飲みました。これは天然の非常に強力な下剤です。

そして、咀嚼がありました。ランザーホフでは、健康的な消化のために適切に噛むことの重要性について多くのことが強調されており、全員が注意を払って咀嚼することに集中しており、ダイニングルームは著しく静かな場所になりました。ありきたりな料理に聞こえるかもしれないが、エグゼクティブシェフのディートマー・プリーヴェは、条件の範囲内で魔法を働いてくれた。私が到着して5日後にダイエットプラン3（ブロッコリー、ジャガイモ、ブルーベリーを導入する）に切り替えた後も、私にとって彼の野菜スープは私の心の拠り所だった。最も楽しみにしているのは毎日です。 （ジュニパーベリーが彼の隠し味だそうです。）

非常に愛想の良いヒュブナー氏との私の相談は、一連の治療室と検査室で行われ、そこで彼は私の心拍数と脈拍をチェックし、生体インピーダンス分析（体重、水分量、代謝測定を含む）を行い、私の話を聞いてくれました。肺の検査、舌と関節の検査など、私の健康状態や習慣についての質問が集中しました。超音波検査、3D皮膚スキャン、ストレスホルモン検査、微量栄養素分析、新型コロナウイルス感染症後のリハビリテーションプログラム、その他の体、心、美容上のさまざまな治療も利用できます。

デトックスや腹部刺激マッサージに加えて、ヒュブナー氏はCellGymと呼ばれる模擬高地療法コースを処方した。これは、低酸素（酸素が少ない）空気と高酸素（酸素が豊富な）空気が交互に流れるマスクを着用してリクライニングチェアで45分間過ごすというものでした。ヒュブナー氏は、この実践はミトコンドリアレベルで細胞の健康に利益をもたらすことを目的としていると説明した。私はマルチビタミン点滴を伴うセッションを4回受けました。最後の日、看護師は酸素不足の緊張の中で私の脈拍が安定していることを褒めてくれました。

アクアフィットネスのクラスやヨガと同様に、フィットネスと栄養学の講義と料理の実演が 1 週間を通して予定されていました。しかし、ズィルト島自体がランサーホフのセールスポイントの 1 つであり、私のお気に入りの朝のいくつかは、この施設にある電動自転車で周辺を探索することに費やされました。

ある日、私は風が吹き荒れる荒々しいビーチ、ウェストランドまで数マイル自転車で向かい、そこで貝殻の漂流を掻き分け、北海に分け入って、噂に聞いていた塩味のエアロゾルを吸い込みました。別の日、私はケイトゥム村を訪れました。そこには、ロロ ピアーナのスカーフやラルフ ローレンのセーターを販売するエレガントなブティックと並んで、築 250 年の船長の家が建っています。 （長年にわたり、この島には国内で最も高価な不動産がいくつか存在しており、「ドイツのハンプトン」というあだ名が付けられています。）

リゾートに戻った私は、クリニックのエステティック メニューから提供される 90 分間のジェットピール フェイシャルを試しました。その間、さまざまな美白、引き締め、補充セラムが手持ちの杖で私の肌に吹き込まれます。 600ドル強と安くはありませんでしたが（ランザーホフのプログラムには美容トリートメントは含まれていません）、結果は素晴らしかったです。それから 3 日間、私の顎の輪郭はまるで外科手術で輪郭を整えられたかのように見え、1 週間後でも肌の色は驚くほど均一でした。

チェックアウトの日に、ウエストが5ポンドと1インチ強減っていたことを知りました。さらに重要なことは、到着時に抱えていたモヤモヤした綿詰めの頭の霧を払拭できたことです。しかし何よりも、ランサーホフ キュアは家に持ち帰ることができるカンニングペーパーのようなもので、その後何か月も使い続けています。新しい人間になったような感覚には、パン、スープ、自然の中での時間、そして咀嚼の技術を習得するという単純な要素が関係していることを誰が想像したでしょうか。

ランサーホフ.com; Cure Classic Plus プログラムは $8,046 から。

このストーリーのバージョンは、雑誌 2023 年 5 月号に初めて掲載されました。旅行 + レジャー見出しの下に「完全な没入」。」