ニューヨーク市の象徴的なレストラン 25 軒

見逃せないトップ5

ラオさんの

ジョーズ上海

このマンハッタンで上海料理を満喫するダイナーチャイナタウンの人気スポット、大きなグループに人気です。テーブルの人数が増えれば増えるほど、カンパオチキン、小籠包、カリカリ細切り牛肉、ローメン、丸ごと北京ダックなど、数十種類の定番メニューを含む豊富なメニューをより多くお試しいただけます。ナマコの煮込み、燻製魚のヌードルスープ、魚の頭のキャセロールもあります。

必ず注文してください:

ルビロサ

Foraトラベルアドバイザーによると、ニューヨークはピザで有名です。ミシェル・ゼレナ、ルビロサ市内で最高の、そして最もインスタ映えするものを提供しています。 （ウォッカソース、トマトソース、ペスト、フレッシュモッツァレラを盛り込んだ絞り染めのピザは、フォトジェニックで美味しいです）。マンハッタンのノリータ地区の中心部に位置するこのイタリア料理レストランには、「夜のデートや少人数の友人グループに最適」な趣のある雰囲気が漂っています。家族連れに人気のスポットですので、ご予約をお勧めします。見つけられそうにない場合は、開店と同時に立ち寄ることを検討してください。または、名前を書いて、パイを取りに戻る前にそのエリアを散策することもできます。

必ず注文してください:

バルタザール

おいしい料理と組み合わせた最高の人間観察の機会をお探しなら、シェフTJスティール, ブルックリンのミシュラン推奨店のオーナーもちろんレストラン、お勧めバルタザール。ソーホーにあるこのおしゃれなレストランは、トレンドに敏感な旅行者や、多くのセレブを含む地元の人々の間で人気です。 「私はバーに座ってマティーニ、タルタルステーキ、フライドポテトを食べるのが大好きです」とスティールは言います。

必ず注文してください:ステーキフリット

カッツ デリカテッセン

オデオン

「オデオントライベッカの典型的なニューヨークのレストランです」と彼は言います。キャロライン・シフのメンバーフード＆ワイン2022 年最優秀新人シェフクラスジェームス・ビアード優秀パティシエのファイナリストにも選ばれました。 「オデオン座に座っているだけで素晴らしい気分になります。バーに座って、光沢のあるチョコレートソースがかかったプロフィトロールを注文して楽しむのが、私の考える天国です。」混雑を避けるために、シフさんは「特に贅沢に感じる」平日のランチに立ち寄ることを勧めています。

必ず注文してください:タルタルステーキ

フェルディナンドのフォカッチェリア

ザ・グリル

"私は愛するザ・グリルなぜなら、キャプテンがテーブルサイドで焼きたてのアラスカ料理をフランベしながら、ビッグバンドの音楽が流れている60年代のニューヨーク市での食事のような気分を思い出させてくれるからです」と、料理長のクリス・カリソ氏は言います。ローズマリーの。マンハッタンのミッドタウンにあるこの店での彼のお気に入りの必需品メニューには、「地鶏卵や小さなジャガイモのパンケーキなど、たくさんの添え物」を添えたキャビアのほか、コガニ、アボカドクラブのルイ、タルタルステーキなどがあります。

必ず注文してください:

カッコウ

ソーホーの中心部にあるこの広々としたレストランは、最初にオープンしたとき、のニューヨークでディナーを食べるセレブを見つける場所。そして、ダウンタウンに行き、同様にシックな雰囲気の中で高級フランス料理を楽しむのに最適な場所です。シェフのダニエル・ローズが指揮を執ります。カッコウ雰囲気もサービスも申し分ないので、特別な日を祝うのに最適な場所です」とカリソさんは言います。 「そこでの私のお気に入りの料理は、舞茸入りのスイートブレッドです。おそらくフランスで見つけることができるような、とても豊かで満足のいく料理です。」

必ず注文してください:ソバ揚げアンコウ、キュウリ、カレービネグレットソース

呉のワンタンキング

JGメロン

ラス＆ドーターズカフェ

ニューヨークの有名な古いレストランを語ることなしには語れませんラス＆ドーターズ。家族経営のこの店は、1 世紀以上にわたって伝統的なユダヤ人のホッとする料理を提供してきました。現在、マンハッタンとブルックリンに 4 店舗ありますが、ローワー イースト サイドのヒューストン ストリートにあるオリジナルの店舗を訪れることをお勧めします。スティールがここに来ると、魚の盛り合わせとスプレッドを添えたアクアビット ブラッディ メアリーを注文します。 「（この店は）明らかにベーグルで知られていますが、私はグルテンフリーです。そして、彼らはいつもとても親切です」と彼は付け加えました。

必ず注文してください:

インドシナ

1984 年に遡ります。インドシナニューヨーク市のダイニングシーンの礎です」とForaトラベルアドバイザーは語るジュリア・フラッドこのレストランはかつて「ウォーホルとバスキアが足を踏み入れた場所」だったと述べています。旅行のプロによると、このレストランは「時代を超越したニューヨークのクールさの典型」であるだけでなく、非常においしい料理も提供しています。 「揚げ春巻きや豪華なカクテルメニューをぜひお試しください。」

必ず注文してください:

キーンズ ステーキハウス

マリオの

ザ・バーナルディン

シェフのエリック・リパート氏が指揮を執り、ザ・バーナルディンニューヨーク市でミシュランの 3 つ星を獲得しているわずか 4 軒のレストランのうちの 1 つであり、1986 年のオープン以来、いくつかのジェームス・ビアード賞を受賞しています。ミッドタウンにあるニューヨークの象徴的なレストランであり、同じように贅沢な食事を求める美食家なら必ず訪れるべき店です。贅沢なセッティング。レストランのシーフード料理メニューには、焦げたタコやカリカリのスズキからポーチドロブスターまで、あらゆるものが揃っています。シェフの複数コースのテイスティング メニューがここのショーの真の主役であり、ベジタリアンのオプションもあります。

必ず注文してください:

ユニオンスクエアカフェ

シェイク シャックの経営者であるダニー マイヤーによる最初のレストランは 1985 年にオープンし、ニューヨークのダウンタウンにある伝統的なレストランです。ユニオンスクエアカフェは、その名の通りマンハッタン地区にあり、カジュアルな雰囲気の中で高級なモダンアメリカ料理を提供しています。ロブスターとカボチャのビスクやブランジーノ プッタネスカを味わいながら、ジン、キュウリ、ハラペーニョ、コリアンダー、ライムのピリッとしたジンとグリーン ジュースのようなカクテルを飲みましょう。レストランの賑やかな雰囲気も魅力です。

必ず注文してください:

ジュニアの

まっすぐ向かいますジュニアのクラシックなダイナー料理と素晴らしいチーズケーキのセレクションをお楽しみください。マンハッタンには 2 つの店舗がありますが、ブルックリンのダウンタウンのフラットブッシュ アベニューにある元祖ブルックリンのダイナーに行くことを検討してください。 1950 年にオープンし、レトロな雰囲気が今も残っています。メニューは、ディスコフライやデリサンドイッチ、ステーキやシーフードなど、誰もが満足できるものを提供しています。この場所はニューヨーク スタイルのチーズケーキで有名なので、デザートのためにスペースを確保しておきたいでしょう。

必ず注文してください:

ネイサンの有名な

少なくとも 1 つのホットドッグを持たずにニューヨーク市を訪れるなんてことはありません。オリジナルの場所を訪れて、ビーチでの 1 日を締めくくりましょうネイサンの有名なブルックリンのコニーアイランドにあるその歴史は100年以上前に遡ります。トレードマークの看板の下でビーフフランクやアメリカンドッグの写真を撮ることを忘れないでください。

必ず注文してください:

マリアワインショップ

マンハッタンからの楽しい小旅行には、無料のフェリースタテンアイランドへ — 途中で自由の女神を垣間見ながら — で遅いランチまたはディナーへマリアワインショップ。このキッチンは、日本、イタリア、バングラデシュ、アルゼンチン、香港など、世界中から集まったおばあちゃんたちによって運営されています。メニューは状況に応じて常に変わります。」ノンナスカレンダー」誰が料理しても、新鮮で風味豊かな、愛情を込めて最初から作られた料理を期待できます。レストランは金曜、土曜、日曜に営業しており、支払いは現金のみです。

スリプラパイ

スリプラパイクラロのTJスティール氏は、「常に人気です」と語ります。1990年のオープン以来、比類のない南部タイ料理を求めてクイーンズのウッドサイドを訪れる美食家たちのお気に入りとなっています。南部風のタイ料理はとてもスパイシーで、素晴らしいベジタリアン料理もあります。」彼のおすすめメニューには、クレソンの揚げサラダや、牛肉、胃袋、レバーで作ったスパイシーなトムザップ スープなどがあります。大人数のパーティーの場合は、「豚肉のソテーと長豆のソテーと丸ごとの魚を最後に用意しましょう」。

必ず注文してください:トムザップスープ

グランド セントラル オイスター バー

グランド セントラルは、間違いなくニューヨークで最もロマンチックな駅です。そのボザール建築と、シーフォーム グリーンに塗られ、金色の星座で飾られた 125 フィートのアーチ型天井が特徴です。駅の下層階、グアスタビーノ タイルのそびえ立つ天井の下に、グランド セントラル オイスター バー。レストランは 1913 年から断続的に営業しており、価格を除けばそれ以来ほとんど変わっていません (1941 年、カクテルは 25 セント、現在のドルで 5.50 ドルから始まりました)。レストランは平日のみ営業しており、座席は通勤客、ニューヨーカー、観光客で埋め尽くされ、あらゆる種類のシーフードを生や調理済みのもの、さらにはカクテルやワインを楽しみます。

必ず注文してください:メインロブスターのカクテル

メリークリスマス

1954年の開業以来、メリークリスマスは、山盛りのパンケーキや巨大なオムレツなどの人気メニューと並んで、ピロギーやボルシチなどのウクライナ料理を提供してきました。ここはイースト ビレッジの施設で、何十年もこの地域に住んでいる人々だけでなく、大学生にも人気があり、週末の長蛇の列がそれを証明しています。

必ず注文してください:ピエロギー

シルビアさんの

1962 年以来ハーレムの主力店である Sylvia's は、アップタウンにあるニューヨークの最も象徴的なレストランの 1 つです。ここのダイニング ルームは、ハーレムマイト、他の地域からのニューヨーカー、そして日曜のゴスペルのブランチを求めて世界中から訪れる観光客でいつも賑わっています。チキンやワッフル、ナマズのグリルなどの人気のソウルフードと、ベイクド マカロニ アンド チーズやコラード グリーンなどのサイドメニューをぜひご賞味ください。

必ず注文してください:バナナプディング

ノム ワー ティー パーラー

チャイナタウンの真ん中にあるこの有名な古いニューヨーク レストランは、1920 年にベーカリーとティーパーラーとしてオープンしました。ノム・ワー最終的には場所を移し、点心帝国へと拡大し、現在ではニューヨークに 3 か所、フィラデルフィアに 1 か所の前拠点を構えています。エビ入り蒸し米巻き、シュウマイ、小籠包など、30 種類以上の点心料理がメニューにあります。

必ず注文してください:エビとサヤエンドウの葉団子