ポルトガル、エヴォラへの完璧な旅行を計画する方法

ポルトガルの農業の中心地アレンテージョに位置するエヴォラは、人里離れた魅力と歴史的遺産で旅行者を魅了します。その中心には古代ローマのエヴォラ神殿があり、道の先には巨大なゴシック様式のエヴォラ大聖堂が立っています。ポルトガルのアレンテージョ地方の首都は、史跡だけでなく、素晴らしい料理や近くのブドウ畑で採れたワインも自慢です。

のツアーでエヴォラを訪問できて光栄でしたホルヘ・マルティンス、私が見つけた素晴らしいアレンテージョベースのガイドトゥールズビー地元民。エヴォラへの一晩の逃避行、または日帰り旅行を計画するために知っておくべきことを以下に示します。

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エヴォラで人気のホテル & リゾート

イマニ カントリー ハウス

アレンテージョ地方で最も魅力的なアグリツーリズムの選択肢の一つに、イマニ カントリー ハウス暖炉のあるスイート、スイミング プール、庭園、農場から食卓までの料理で旅行者を魅了します。ここは、自然と触れ合い、田舎の敷地で育った樹齢100年の木から作られたオリーブオイルなど、地元産の食材を試し、ただリラックスするための、のんびりした田舎の隠れ家です。

エイト・エヴォラ

市内からわずか20分のところに位置し、エイト・エヴォラゲストがリラックスしてアレンテージョのゆったりとした楽しみに浸れる、現代的なオアシスのような雰囲気です。オリーブの木、果樹園、レストランに食材を供給する庭園に囲まれたこのホテルは、おしゃれな客室から屋外の沈んだテラスまで、スタイリッシュで現代的なアップグレードが数多く施された牧歌的な雰囲気を醸し出しています。

エスピンヘイロ修道院

エスピンヘイロ修道院は、オリーブとイチジクの木に囲まれた 8 ヘクタールの敷地内にある、15 世紀の修道院を改装したホテルです。庭園、屋内外のプール、スパ、広々とした客室を備え、修道士たちが雨水を貯めていた地下室ではアレンテージョ料理やワインの試飲も楽しめるこの広大な敷地には、完璧な休暇を過ごすための要素がすべて揃っています。

ポサーダ コンベント デ エヴォラ

元修道院を利用した別のホテルを探すポサーダ コンベント デ エヴォラ、有名なローマ神殿からわずか数メートルのところにあります。中庭にあるオリジナルの回廊に感心していないときは、屋外スイミングプールでひと泳ぎしてリフレッシュすることもできます。

マール・デ・アル水道橋

安らかな眠りから目覚めて、アグア デ プラタ水道を一目見ることを想像してみてください。それは宿泊の多くの特典のうちの 1 つですマール・デ・アル水道橋。 16 世紀の宮殿内にあり、客室はおしゃれで設備が整っています。優れたスパ、屋外プール、2 軒のバー、3 軒のレストランもあります。

エヴォラのベスト観光スポット

エヴォラのローマ神殿

花崗岩と大理石（マルティンスによれば、大理石はエストロメスからはるばる運ばなければならなかった）で造られ、アウグストゥス帝を讃えるために建てられたテンプロ ロマーノ エヴォラの歴史は 2,000 年以上前に遡ります。 （長持ちするものを建てることについて話してください！）何世紀にもわたって、この場所は歴史的建造物としての地位を獲得するまで、寺院、要塞、さらには屠殺場として機能していました。

骨の礼拝堂

サンフランシスコ教会内にある骨の礼拝堂は、エヴォラで最も興味深い観光スポットの 1 つです。私はマーティンズから、骸骨で覆われた部屋は実際にはまったく病的なものではないことを学びました。フランシスコ会の修道士たちは、土地を再利用し、「人間の人生と次に天国で起こることの間の移行期を人々に思い出させる」ために、近くの墓地から掘り出された頭蓋骨と骨を使用することを選択した。

エヴォラ大聖堂

ポルトガル最大の中世大聖堂であるエヴォラ大聖堂は、巨大な塔、中央の樽型ヴォールトの身廊、金色の彫刻、そして市内で最も高い場所にそびえる壮大なオルガンを備えた巨大な要塞化されたゴシック様式の建造物です。プロジェクトの巨大な規模を大局的に見ると、建設は 1186 年に開始され、完成したのは 1250 年でした。

銀の水路

フランシスコ デ アルーダによって設計され、石で建てられたアグア デ プラタ水道は、もともとエヴォラの街とグラサ ド ディボルの泉を結んでいました。 16 世紀のエンジニアリングとイノベーションの輝かしい例は、何年も経った今もそのままの形で残っています。この不朽のランドマークを間近で見てみたい場合は、コルク樫の木々や農地を通るウォーキング コースやサイクリング コースが続いています。

フライ マヌエル ド セナクロ博物館

エヴォラの素晴らしさの多くはその歴史に由来していますが、時代を経るごとに繁栄を続ける街でもあります。フライ マヌエル ド セナークロ美術館には、古代ローマの工芸品から 1900 年代の素晴らしい絵画に至るまで、あらゆるものを網羅する膨大なコレクションが展示されています。

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エヴォラで最高のショッピング

願っています

エヴォラには手工芸品店がたくさんありますが、どれもこれに匹敵するものはありません。願っています。このコンパクトなスペースは、さまざまな陶器 (ピッチャーとカップのセットを手に取りたくなった)、ジュエリー、チョコレート、ワインを展示するために完璧に配置されています。

クラフトバスケット

クラフトバスケット伝統的な陶器と現代的な陶器の両方を販売する素敵なお店です。巨大なボウルやサービングトレイを買うために市場にいない場合でも、塩コショウ入れなどの小さなアイテムはお土産に最適です。

ゴールドギャラリー

Martins は、ポルトガルのフィリグリー ジュエリーや宝石のアクセサリーを扱う、Praça 1 de Maio にある Galeri Gold をお勧めします。旅行者は、品揃えが豊富で知識豊富なスタッフがいるから欠かせないと報告しています。

モンソブロ

アレンテージョはポルトガルのコルクの 95% を生産しています。コルクでできた財布、ハンドバッグ、ポストカード、靴など、あらゆる種類のお土産品を見つけることができます。モンソブロ忙しいRua 5 De Octobreにあります。

神のグルメ

アレンテージョ地方 (およびポルトガル全土) から届く驚くべき品揃えの商品を考えると、立ち寄らずにショッピング旅行を完了することはできません。神のグルメオリーブオイル、蜂蜜、ジャム、塩、スパイス、地元のワイン、ドウロ渓谷の港、ジンジーニャ（サワーチェリーで作られたポルトガルのリキュール）を買いだめしましょう。

エヴォラのベストレストラン

ドン・ホアキン

旅行者や地元エボレンセスのお気に入り、ドン・ホアキン伝統的な郷土料理を専門としています。料理そのものと同じように、この空間も家庭の味です（あなたの祖母がアレンテージョ出身の素晴らしいシェフなら）。石の壁が鉄の彫刻で飾られ、地元産ワインのボトルが置かれたダイニング ルームでは、常連客が黒豚や子羊モモ肉の皿に舌鼓を打っています。

起源

起源現代的なアレンテージョ料理と芸術的な盛り付けがダイナーやミシュランのテイスターから賞賛されています。細い路地にひっそりと佇んでいるため、まさに秘境のような雰囲気を醸し出しています。

エヴォラ厩舎

ローマ神殿の近くでランチやディナーを楽しめるスポットをお探しなら、ここで決まりです。エヴォラ厩舎。パラシオ デ カダバルの中に佇むこのレストランは、植物が散りばめられたテラスを備えた雰囲気たっぷりのレストランで、自家製バターを添えたサワードウブレッド、塩漬けポーク、羊乳チーズなどのアレンテージョ名物を味わうのに最適です。

カルトゥサ ワイン ショップ

「ローマ神殿のすぐそばにあるレストラン兼グルメショップ、エノテカ カルトゥサをお勧めします」とマーティンズ氏は言います。豚ほほ肉やタコなどの料理は風味豊かです。素晴らしいワインのセレクション (多くは Cartuxa Winery のもの) も購入可能です。

アイスクリームファクトリー

アイスクリームファクトリーエヴォラの施設のようなものです。毎日作りたてのクリーミーなジェラートを求めて人々が列を作ります。乳製品を食べられない私としては、パッションフルーツやイチゴからメロンやバナナのチョコレートに至るまで、乳糖を含まないフルーツフレーバーが豊富にあることに嬉しい驚きを感じました。

エヴォラで最高のワイナリー

エルビデイラ

エヴォラから約30分の場所にある家族経営のホテルです。エルビデイラこの地域では素晴らしいヴィンテージで知られています。訪問者は、肉、チーズ、パン、オリーブオイルなどの地元の産物と組み合わせたツアーやワインの試飲を行うことができます。時間がなくて敷地内に行けない場合は、街の中心部にあるボトルショップもあります。

フィタプレタ

受賞歴のあるポルトガルの醸造学者アントニオ・マカニタの情熱的なプロジェクト、フィタプレタアレンテージョのワイン造りの文化を特別なものにしているものの多くが組み込まれています。ワイナリーは歴史あふれる 14 世紀の中世の宮殿内にあり、ワインはこの地域の独特なテロワールを反映しています。セラーの見学や試飲のほか、ピクニックや美食体験も可能です。

願っています

願っています（同じ名前の店と混同しないでください）は、オーナー兼ワインメーカーのウーゴ・カンポスが指揮するオーダーメイドの店で、私はノッサ・インポートズのオーナー、デイル・オットから聞きました。敷地の面積は 15 ヘクタールで、数種類の異なるブドウ品種が栽培されています。したがって、アレンテージョのワインについて学び、味わいたいなら、ここは訪れるのに最適な場所です。

行き方

エヴォラはから約90分の距離にあります。リスボン。レンタカーを借りて運転したり、交通手段を手配したりするのは簡単です。 2 つの都市間は直通のバスと電車のサービスもあります。