キャリー・ホナカー

キャリー・ホナカーはフロリダを拠点とするフード＆トラベルライターですが、次にどこに着くかはわかりません。しかし、彼女は次の冒険には、乱雑な食事、スパイシーなテンプラニーリョ、そして地元のファーマーズ マーケットを見つけることが含まれることを知っています。彼女はフロリダの忘れられた海岸から牡蠣の檻を運び出し、バーモント州のアベナキ族とともに在来作物を収穫し、ジャマイカのおばちゃんからビーフパティの作り方を学び、セント・マーチン島の7代目蒸留所でグアバベリー・リキュールを作り、カカオの実を踏み固めた。グレナダ。

Travel + Leisure に加えて、Bon Appétit、Conde Nast Traveler、Wine Enthusiast、Fodor's Travel、Afar、Food & Wine などで食べ物、飲み物、旅行、文化について執筆しています。自宅では、フロリダの風変わりな側面、サンシャイン ステート周辺の農民や小規模バッチメーカー、歴史的な芸術や建築を保存する取り組みについて書くことに力を入れています。彼女はおそらく、かわいい猫の写真を投稿したり、次のギリシャ旅行を計画したりしているでしょう。