タイで 100 軒以上のホテルに泊まってきましたが、何度もリピートしてしまうのがここです

10年以上前にタイに移住して以来、私はタイの一部（ほとんどではないにしても）に滞在してきました。バンコクの最高のホテル、川沿いの華やかな隠れ家から、人があまり訪れない場所にある素敵なブティックのボルトホールまで。お気に入りを選ぶのはかつては不可能なことでした。一流のおもてなしの芸術を完成させたこの都市では、他のすべての高級ホテルが候補でした。

しかし、2021年末のカペラ・バンコクのオープンにより、私は答えを見つけました。有名なカペラ グループのこの注目を集めている前哨基地は、この都市がこれまでに見たことのないホテル特典を導入しました。チャオプラヤ川沿いにヴィラが建ち並び、虹の屋根をしたロングテールボートが目の前を水音を立てて疾走する様子を眺めることができます。足。プライベート プランジ プールを備えたバルコニーがあり、カペラが到着するまでは市内のどのホテルも適切とは思えなかった、超豪華でありながら控えめなインテリアが備わっています。これらすべてが、川と寺院がちりばめられたチャルンクルン地区の間に挟まれた緑豊かな敷地にある低層の建物に包まれており、このホテルは、多くの高額な競合他社と比べて、至福のブティック感を醸し出しています。

初めて宿泊してから何回訪れたか忘れてしまいました。私がこのエリアにいるときは、バンコクの歴史地区、特にその川沿いが私のお気に入りの場所です。私はよくホテルのタイ料理レストラン、プラナコーンの日差しが降り注ぐテラスにランチに立ち寄ります。私は、華やかさと居心地の良さの間のちょうどいい場所にある敷地内バー、ステラでカクテルを飲みながら友人と会うのが好きです。そして、休憩が必要なときは、ステイケーションにチェックインします。週末に果てしなく続く川の景色を眺めながらプール遊びをすると、なぜ私がこの国に恋に落ちたのかをいつも思い出します。バンコクそもそも。

確かに、ここはバンコクで最も高価なホテルの 1 つであり (ローシーズンの客室料金は 750 ドルから)、大理石を多用したデザインは、川のさらに下流にあるいくつかのクラシックなホテルのように「タイ」を主張するものではないかもしれません。しかし、到着時にジャスミンの香りの冷たいタオルとココナッツ (ホテルのロゴが入った上品なブランド) が提供され、リネンを着たスタッフがきめ細かいサービスを提供してくれるなど、自分の居場所を思い出させるタイの雰囲気がたっぷりと備わっています。メニューはタイの朝の定番をすべてカバーしています —シートお粥、麺のスープ、さらにはマンゴーもち米など、アクティビティのスケジュールは地元の芸術品や工芸品に大きく依存しています。

バンコクで 5 つ星の贅沢を満喫する予算があるなら、これ以上のホテルはほとんどありません。カペラ バンコクがタイで私のお気に入りのホテルの 1 つである理由を知りましょう。

ザ・ルームズ

どのカテゴリーをご予約いただいても、101 室の各客室には、床から天井まで届く窓があり、チャオプラヤー川沿いの生活の夢のような風景が映し出されます。インテリアは心地よいほどシンプルです。すべてブロンドの木材、ほのかなゴールドのヒント、そして滑らかなダークラッカーの塗りが施されています。バスルームは、クリーミーなトラバーチンで飾られた床、2 人で十分な広さのレイン シャワーとバスタブ、さらにこれまで着たことのない豪華なフード付きバスローブを備えた、ミニチュアのウェルネス リゾートのような雰囲気です。ほとんどの客室には川を眺める居心地の良いバルコニーがあり、ベランダレベルの客室には屋外ジャグジー浴槽と枕が置かれています。サララウンジ。

私のお気に入りの部屋タイプは、数少ないヴィラです。ウォーターフロントに位置するこれらの超広々とした隠れ家は、チーク材のプライベート トロピカル ガーデンに面しています。サララウンジとプランジプール。リビングルームのガラスドアを折りたたんで開けて風を通し、専属のカペラ カルチュリスト バトラーがカクテル セッション、ヴィラ内での朝食、アフタヌーン ティーなどを手配できる巨大な屋内外リビング エリアを作りたいと思うでしょう。私は最近の訪問で、あらゆる付加機能を備えたプライベートバーベキューパーティーを開催しました。

飲食

カペラの 2 つのレストランが常に地元の人々で賑わっているという事実は、バンコクのような美食都市において雄弁に物語っています。すでにミシュランの2つ星を獲得しているコートでは、シェフのダビデ・ガラバリア氏（メニューのコンセプトを考案したアルゼンチンの有名シェフ、マウロ・コラグレコ氏の弟子）が、タイ、フランス、イタリアのリビエラ産の食材を利用して、地中海風の高級レストランメニューを変化させています。ほぼ毎日：グレープフルーツゼラチンとスパイニーの葉巻に入ったドーバーブルターニュクラブなど、食べるのがもったいないほどの美しすぎる創作料理を期待してください。ロブスターとアンズタケをシルクのようなアプリコットのヴルーテで包みました。

プラナコーンには、ウォーターフロントに木陰のテラスがあり、東北地方などタイ各地の本物のタイ家庭のレシピが揃っています。インチとして南部のパパイヤサラダとココナッツたっぷりのカレー。朝食もここで提供されており、トロピカル フルーツ、点心、ペストリーを豊富に取り揃えたビュッフェのほか、枕のようなパンケーキ、チーズのクロック マダム、スモーク サーモンのオムレツなどのアラカルト メニューも提供しています。

ディナーのデザートはやめて、重厚な木のドアの後ろに隠れたバーの私室「ステラ」に行きましょう。そこでは、毎晩のジャズの生演奏や素晴らしいデザートと合わせてカクテルが楽しめます。

アクティビティとアメニティ

ここでの滞在は、リラックスすることも、アクティブに過ごすこともできます。ホテルでは、川沿いの芝生での早朝ヨガクラスから、設備の整ったジムでのフィットボールトレーニングやムエタイボクシングのワークショップまで、さまざまな無料アクティビティを提供しています。少し贅沢をしてバランスをとるために、カクテル クラス、ワインの試飲、タイ料理の作り方を学べる料理のワークショップがあります。カノムデザート。

ホテルのコンシェルジュ (カペラ カルチュリスト) は、追加料金で、旧市街のあまり知られていない場所への自転車旅行や、バンコクの寺院や王宮へのディープ ダイビングなど、街中でのアクティビティを手配できます。トゥクトゥク専門ガイドによるロングテールボートツアーもお楽しみいただけます。観光で 1 日過ごした後は、豪華なデイベッドとリネンのドレープがかかったカバナが並ぶホテルのインフィニティ エッジ プールは、クールダウンするのに最適な場所です。

ザ・スパ

ホテルの中心部にあるトロピカルな瞑想庭園の後ろに隠れているアウリガ ウェルネス スパは、タイ式マッサージや、シンギングボウル瞑想、レイキ ヒーリング、クリスタル セラピーなどのチャクラ バランスを整えるセッションを提供する静かな安息の地です。本格的な治療の場合は、スタッフがプラナコーンのマクロビオティック料理を含むオーダーメイドのトリートメント プログラムを手配できます。

筋肉を溶かす温浴、マッサージ ジェット、スチーム ルームを備えたアクアセラピー ラウンジは、すべての宿泊客が利用できるため、トリートメントを予約していない場合でも立ち寄る価値があります。

家族向けの商品

「カペラ」は、息子が幼い頃に最初に覚えた単語の 1 つでした。この言葉を見れば、息子がここでの最初の滞在をどれほど気に入っていたかがわかるはずです。若いゲストには、到着時の特別なおもてなしと、部屋に設置されたパーソナライズされたティピーテントを楽しみにしてください。子供サイズのバスローブとふわふわのスリッパがあり、レストランには子供向けのメニューもあります。毎日のアクティビティリストには、伝統的なタイのアクティビティから子供たちが楽しめるオプションがたくさん含まれています。コンマスクペイントのワークショップ（最近訪れた息子はとても気に入っていました）から紙傘作りのクラスまで。

アクセシビリティと持続可能性

この施設では環境負荷の削減に努めています。すべてのレストランのシェフは、サプライヤーが持続可能な農業慣行を順守していることを確認するために多大な労力を費やしており、多くのハーブや野菜はホテルの裏にあるオーガニックガーデンで栽培されています。ペットボトルと使い捨てバスアメニティは禁止されており、ホテルはタイの地元慈善団体数団体と協力して全国の教育プログラムを支援している。

各フロアとレストランへはスロープとエレベーターがあり、車椅子のお客様も安心してご利用いただけます。ベッドルームのうち 2 室には、アクセシビリティを高めるための手すりと幅広の入り口も取り付けられています。

位置

このホテルは、市内の雰囲気のある旧市街地区の川沿いの敷地をフォーシーズンズ ホテル バンコクと共有しており、人気の BKK ソーシャル クラブを含むその他のバーやレストランも数軒あり、簡単にアクセスできます。バンコクのボート路線と便利な BTS スカイトレイン ネットワークへの玄関口であるサパーン タクシン駅までは徒歩約 15 分、またはホテルの無料シャトル ボートに乗って、川のさらに上流にある広大なアイコンサイアム ショッピング モールにも行くことができます。 。お金に余裕があるなら、マホガニーのトリムを施したハッカー クラフト ボートでのツアーは、川で夕日を過ごすシックな方法です。

滞在から最大限の価値を得る方法

スタンダードルームの料金は閑散期の 750 ドルから繁忙期の 900 ドルまでで、税金とサービス料は含まれません。このブランドにはゲスト ロイヤルティ プログラムはありませんが、カペラ バンコクはウェブサイトでプロモーション オファー (無料の客室アップグレードや宿泊の延泊など) を頻繁に発表します。この施設は Virtuoso と The Leading Hotels of the World の両方のネットワークの一部であり、それを通じてリゾート クレジット、部屋のアップグレード、無料の朝食などの追加特典を利用できます。