東京のリッツ・カールトンは東京で最も高いホテルのひとつ - パリの 3 つ星シェフ、刷新されたロビーラウンジ、そして日本で最も人気のあるクラブレベルを備えています

東京では、特に居酒屋やショッピングセンター、24時間営業のあらゆるものが立ち並ぶネオン迷路に囲まれた東京では、時差ボケが奇妙なゲームを繰り広げます。東京の最終電車が出発する間、体内時計がマンハッタンでの朝食だと主張するときは、到着の技術を理解しているホテルが必要です。

ザ・リッツ・カールトン東京は、まさにその通りです。夜のチェックインは、53階の高級クラブラウンジまでエレベーターで上がるだけでした。そこで私は、儀式の必要もなく、熱々のシュウマイと味噌汁の軽いディナーを選択しました。就寝前に。無理に世間話をしたり、東京の無限の飲食店について困惑したりする必要はありません。世界で最も魅力的な美食都市の上空 800 フィートにあるのは、ただ栄養と沈黙だけです。時には、物事を静かにしておくべきタイミングを知ることが贅沢になることもあります。

しかし、体内時計のリセットボタンが必要な場合は、東京の上空 57 階で目覚めてみてください。私のコーナースイートの自動シェードが劇場のカーテンのように引き戻され、この街の最も象徴的な二重幕が現れました。一方の窓には富士山、もう一方の窓には東京タワーの赤い尖塔が見えました。この高さから見ると、東京の有名な人口密度がより理解できます。3,700 万人の人々がどういうわけか団結しており、その動きは公園の細い緑のくさびによって分断されています。古代の火山と 1950 年代の放送塔の間にぶら下がっていることに気づくと、自分の場所の感覚が再調整されます。

1 日も経たないうちに、この施設はホテルというよりもプライベート クラブのように運営されていることに気づきました。ルームキーを押すと、特にクラブ レベルのアクセスを求めている場合は、さまざまな特典の世界が開かれます。 46 階のジムでは朝のトレーニングがスペクタクルに変わり、スパでは伝統的な日本のウェルネスが贅沢なレンズを通して提供されます。カジュアルな軽食から本格的なグルメまで、複数のレストランがさまざまな雰囲気を演出しています。六本木の店舗では、世界クラスのアート、デザイナーブティック、ミシュランの星を獲得したレストランから質素でおいしいレストランまで、東京の長年のこだわりが融合した場所にあります。

私が最後に訪れた 2019 年からこの街は大きく変わりました。オリンピックは無観客で開催され、宮下公園のような野心的なプロジェクトによって都市の景観が再形成され、東京のテクノロジーシーンはさらに明日へと前進しました。円が対ドルで歴史的な安値にとどまっているため、2024 年には都市の贅沢品がより入手しやすくなりましたが、地元の人々が最優先の住所と考えるものでは、「低予算旅行」は依然として相対的な用語です。

誰もがここの景色について話すかもしれませんが、それはほんの始まりにすぎません。その理由は次のとおりです。

ザ・ルームズ

東京のほとんどの物件では 250 平方フィートは広いとされていますが、リッツのベースルームでさえその 2 倍の 560 平方フィートです。東京を拠点とするデザインスタジオ スピンの 2015 年の改装では 245 室すべてが改装され、そのほとんどに伝統的な日本のモチーフに加えてグレー、紫、赤のパレットが取り入れられました。帯（着物の帯）をモチーフにした壁紙や竹をモチーフにしたカーペットなどを思い浮かべてください。しかし、モダンなジャパニーズスイートは、適切な畳と障子を備えた完全に伝統的なものです。

それらの景色については、富士山 (東京の有名な霧が協力するときに見えます) か東京タワーのどちらかになります。各部屋には、重要なランドマークが記載されたイラスト形式で正確なパノラマを示すポストカードなど、思慮深いタッチが含まれています。クラブレベルの客室では 53 階のラウンジを利用できますが、ここではコーナー スイートが最も有力です。標準の 2 倍の広さで、両方の特徴的な景観を捉えており、東京の不動産業者のほとんどが夢見るだけのアパートメントのように感じられます。ただし、本当に柔軟に過ごしたい場合は、53 階にある 3,300 平方フィートの広さに、リビング ルーム、ダイニング エリア、2 つのバスルームを備えたリッツ カールトン スイートがおすすめです。

飲食

東京ではダイニング戦略が求められています。隠れた焼き鳥店と予約制の寿司カウンターの間を行ったり来たりしながら、リッツの料理ポートフォリオは単なる便利な代替品以上のものであることがわかりました。

最近改装されたロビー ラウンジは、洗練されながらもリラックスした雰囲気を見事に表現しています。アフタヌーン ティーは有田焼 (かつて宮廷に仕えたのと同じ家) で提供され、夕方には日本のクラフト蒸留ブームを紹介する本格的なジンのカートが運ばれてきます。ただし、19,000 ドルのダイヤモンドをあしらったダイヤモンド アー フォーエバー マティーニ (世界で最も高価なカクテル) はやめて、自家製ビター カクテルを選んだほうがいいかもしれません。

小林圭氏のヘリテージは注目の的で、来年 1 月にオープン 1 周年を迎えます。アジア初のシェフとなり、パリ（パリでは料理は事実上接触スポーツである）でミシュランの３つ星を獲得した後、彼の復帰はビクトリーラップのように感じられる。キッチンは稼働しています避ける— 季節のピークに対する日本人の執拗なこだわり。紙のように薄いコンテは、実際にジュラ山脈のような味わいで、フランスと日本の技術を無理せずに融合させたガーリックパン粉の下にシグネチャー海苔やはまぐりを挟んで提供されます。

より伝統的なフランス料理をお求めなら、タワーズ レストランをお選びください。一方、檜坂では、茶屋をイメージした雰囲気の中で、懐石、寿司、天ぷら、鉄板焼きという 4 つの異なる日本体験を提供しています。

アクティビティと体験

東京のほとんどのホテルでは、寿司カウンター席を予約できます。ザ・リッツ・カールトン東京はさらに進化しています。

私の場合、彼らはキャットストリートの裏路地を通ってヴィンテージ品を買い歩く私の様子をマッピングしてくれました。そして文化的なワークショップにも同じアプローチをとっています。あなたの生け花の講師は、なぜあなたの菊の配置が間違っているのかを十分に説明できるほど長く草月の師匠の下で学んでいるかもしれません。一方、盆栽のセッションは、あなたが生まれる前から木の形を整えてきた専門家によって指導されます。漫画の講師が実際の同人誌を出版している可能性もありますが、信頼性を重視する場合はそれが重要です。豊洲市場を訪れる際は、ツアー グループと一緒にガラス越しに張り付くことなく、競り場に立つことができます。

自分でガイドを楽しみたい人にとって、この施設の立地は、桜やもみじなどの季節のお祭りの時期に最適です。すぐ隣の檜町公園では、上野の人混みを避けてその瞬間を逃すことができます。

ザ・スパ

46階にある巨大なスパについて話しましょう。いつもの桜のマーケティングプレイを期待して、桜のトリートメントを予約しました。その代わりに、なぜ日本が健康をそれほど真剣に考えているかを理解できるような、正確に調整されたボディワークを手に入れました。私のセラピストによるローズクォーツクリスタルの仕事は、熟練の寿司職人のナイフワークと同じ正確さを示しました。

しかし、残りのトリートメント メニューは、包括的な健康指標のように見えます。資生堂のシナクティフ フェイシャル、バスティアン ゴンザレスのカルト ペディキュア、そして「ゼンレニティ」マッサージは、なぜ時差ボケと日本のツボが混ざり合わないのかを証明しています。高さ 65 フィートのプールは、市内で最もドラマチックなラップ レーンかもしれません。これらの景色を眺めながらストローク数を維持してみてください。何でも揃ったフィットネス センターでも、日常のトレーニングが目覚める価値のあるものに変わります。

家族向けの商品

リッツは、実際に賢いアイデアで、よくあるキッズクラブの退屈な問題にアプローチしています。彼らのナイトサファリは、部屋を適切なキャンプのセットアップに変えます。子供たちが欲しがるカスタムデザインのテントやライオンをテーマにしたギアを考えてください。ホテル全体のスタンプ ラリーがホテルを宝探しに変え、キッズ アフタヌーン ティーは甘いものを欲しがる子供たちとインスタグラムに夢中の親の両方を満足させます。リッツ キッズ プログラムは 4 つの柱 (水、土地、環境への責任、文化) を中心に構築されていますが、これは、お子様がレッスンを受けていることに気づかずに東京の緑地や伝統的な紙づくりについて学ぶ可能性があることを意味します。

アクセシビリティと持続可能性

レストランからスパまで、88,500 平方フィートの公共スペースはすべて完全にアクセス可能です。客室には、調節可能なシャワーワンドから低めのビューポートまであらゆるものが備わっており、バスルームには手すりや車椅子の高さのトイレなどの備品が備わっています。唯一の注目すべき例外はプールであり、ステップアクセスのみのままです。

持続可能性の面では、改善のための数値に注目しています。各部屋で一晩平均 240 ポンドの炭素が生成され、1,392 リットルの水を使用します。地元のサプライヤーとのパートナーシップを通じて削減するために積極的に監視しています。建物管理。彼らはまた、可能な限り使い捨てプラスチックを排除していますが、廃棄物ゼロを追求しながら贅沢なサービスを維持するという課題については、すがすがしいほど正直です。

位置

東京ミッドタウンにあるリッツ・カールトン東京は、東京のアートの中心地のひとつに位置します。サントリー美術館と 21_21 デザイン サイトは階下にあり、チームラボのデジタル ワンダーランドと森美術館は徒歩圏内にあります。

朝のコーヒータイムですら文化的な探検になります。地元の人々は食パンを求めてブリコラージュ ブレッド & カンパニーに並びます。東京で最も正確に作られたアボカド トーストを求めて集まります。六本木は、営業時間外の評判を超えて進化しています。今では、クラブをはしごするのと同じくらい、草間の展覧会についてのメモを比較したり、深町のミシュラン級の天ぷら技術の利点について議論したりする可能性が高くなります。

新しい麻布台ヒルズ複合施設と TSUTAYA の書籍販売店 (営業時間外の閲覧に十分な遅くまで営業) が、この地域の文化首都をさらに高めています。ロケーションも実際的には利益をもたらします。日比谷線と大江戸線の六本木駅を利用すると、あらゆる場所にすぐにアクセスできます。

滞在を最大限に活用する方法

ポイントはマリオット ボンヴォイの施設として機能しますが、ここでの本当の価値は細部にあります。

クラブレベルへのアクセスは、紙の上では標準宿泊料金より約 20% 高く高価ですが、毎日朝食を食べてイブニングカクテルを楽しむ予定であれば、基本的に元は取れます (特に東京の食費を考えると、毎日 5 回のフードプレゼンテーションはすぐに加算されます)。アメックス ファイン ホテルを通じて追加の特典をご予約ください。時差ぼけに対処する場合は、午後 4 時チェックアウトを保証するだけでも価値があります。

時期的には、紅葉シーズンの 11 月で、冬季休暇の料金が高騰する前か、桜マニアで価格が高騰する前の 3 月初旬を狙いましょう。電車で北に 2 時間の距離にあるザ・リッツ・カールトン日光の施設との組み合わせを検討してください。そこでは、中禅寺湖の山を背景に同じ季節のショーが上演されます。