専門家が、有名なカリフォルニアのワイン産地を最大限に体験する方法について意見を交わします。

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Bディクセン/ゲッティイメージズ

カリフォルニアのナパバレーは、北米最高のワイン産地としてだけでなく、世界最高のワイン産地の 1 つとして、神話に近い地位を獲得しています。サンフランシスコからわずか 80 マイル北に位置する驚異的なワイン産地について触れずに、ワインについて話すのは難しいです。カベルネ ソーヴィニヨンについて話す場合は、おそらく不可能です。

ナパバレーには繁栄したブドウ畑が数多くあり、世界クラスのレストランが数多くありますが、この地域はエデンの園のような自然の中に逃避できる場所でもあります。旅程を絞り込むために、3 人の地元の専門家に協力していただき、ナパバレーでおすすめのアクティビティのリストを作成してもらいました。ハイキングやカヤック、あるいはお酒を飲んで贅沢をするのが好きな人でも、北カリフォルニアのこの活気に満ちた地域での次の休暇を最大限に楽しむ方法をご紹介します。

見逃せないトップ5

  • 地元産のブレンドを飲みながら、ワインの試飲で新しいお気に入りを見つけてください。
  • ラ トーク、ザ フレンチ ランドリー、ケンゾー、オーベルジュ ドゥ ソレイユなどのミシュランの星を獲得したレストランでお食事をお楽しみください。
  • 20 世紀初頭から続くカリストガの伝統である、癒しの泥風呂を満喫してください。
  • ディ ローザ現代美術センターでは、彫刻やその他の感動的な作品を鑑賞してください。
  • ナパのダウンタウンから車で約 1 時間のベリエッサ湖で 1 日を過ごしましょう。

ワインの試飲に行きます。

エイドリアン・ラッド / トラベル + レジャー

ナパバレーを訪れてもワインの試飲に行かない人は、本当にナパバレーに行ったことがあるでしょうか? 400以上のブドウ畑と90の公共テイスティングルームを備え、ナパバレーワインの試飲に関しては大人のディズニーランドのようなもので、とても魔法のようです。多くのワイナリーでは事前予約が必要であり、これらのアクティビティは非常に高価な場合があることに注意してください。研究を始めるための貴重なテイスティングをいくつかご紹介します。ファウストハウスクリフ レデ ヴィンヤーズダックホーン、 そしてダリオシュ

ミシュランの星を獲得したお食事を贅沢にお楽しみください。

ガブリエル・ルーリー/サンフランシスコ・クロニクル/ゲッティイメージズ

オーベルジュ ドゥ ソレイユケンゾーザ・タッチ、 そしてフレンチランドリーすべてのレストランがミシュランの星を獲得していますが、シェフのトーマス・ケラーのアイコンである後者だけは 3 つ星を獲得しています。かなり前に予約しない限り、予約を確保することはほぼ不可能ですが、これらの多様な有名店での食事は、ナパバレー旅行の永続的な多感覚の思い出となるでしょう。

カリストガで若返りの泥風呂をお楽しみください。

ドクター ウィルキンソンズ バックヤード リゾートとミネラル スプリングスの提供

20 世紀初頭以来、温泉と火山土壌の治癒に関して豊かな歴史を持つカリストガでは、泥風呂治療が伝統となっています。ドクター ウィルキンソンズ バックヤード リゾート & ミネラル スプリングスには、屋外トリートメント用のスパ ガーデンに加えて、4 つの屋内泥風呂、さらに多くのミネラル バス、3 つの地熱ミネラル プールがあります。近く、インディアン スプリングス カリストガは、先住民ワッポ コミュニティの古代の癒しの目的地であり、スパ、火山泥風呂、大きなミネラル プランジ プール、緩やかな起伏のある庭園を備えています。

ディ ローザ現代美術センターを訪れてください。

ディ・ローザ現代美術センター提供

多くのワイナリーが印象的なアートコレクションを誇っていますが、ワインメーカーでありオーガニック ワイナリーのオーナーであるジュリー ジョンソン氏は次のように述べています。3つのフレーバー、特にナパが大好きです。ローザ現代美術センター。彼女は、ギャラリー、庭園、35エーカーの湖を備えた217エーカーのアートパークを「特に刺激的」だと語る。 「北カリフォルニアの現代アーティストの作品は挑発的で多様性に富んでいます」とジョンソン氏は言います。 「私は彫刻が好きなので、いつも最初に立ち寄るのはワインボトルハウス(一日中どの時点でも光に照らされて素晴らしい)とポール・コスによるシャルトル・ブルーのインスタレーションです。」

ベリエッサ湖への日帰り旅行をお楽しみください。

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ナパバレーの自然の驚異が止まることはありません。カリフォルニア最大の淡水湖の 1 つであるベリエッサ湖は、ナパのダウンタウンから車で約 1 時間のヴァカ山脈にあります。 「水泳、カヤック、パドルボード、その他のウォーターアクティビティなど、やるべきことがたくさんあります」と、飲料ディレクターのヴィンセント・モロー氏は言います。プレスナパバレー

ナパバレーのワイントレインに乗りましょう。

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乗車する場合は指定の運転手は必要ありません。ナパバレーのワイントレイン。歴史的なプルマン鉄道車両は見事に復元されており、乗客にグルメ観光と融合したスロートラベルの味わいを提供します。ナパのダウンタウンから簡単にアクセスでき、高級な会席料理のランチやディナーとともに、ヴィンテージ風の丁寧なサービスとともに、有名なワインを味わう贅沢な方法です。

クリストファー・コストウの料理を体験してください。

チャーター オーク レストラン提供

数々の賞を受賞した著名なシェフ、クリストファー・コストウは、2020 年に全焼するまで、ミシュラン 3 つ星レストラン メドーウッドのキッチンを指揮していました。嬉しいことに、彼の料理の一部は今でも試食できるということです。ザ チャーター オークセントヘレナにある。ジェイ・ジェファーズ、長年セントヘレナに居住し、共同所有者兼デザイナーマドローナヒールズバーグでは、「ブロッコリーのサラダ、月替わりのウィング、そして史上最高のハンバーガー」をお勧めします。別の選択肢は? 「お見逃しなくチッチョ」とジェファーズさんは言います。「予約の要らない地元の人気店で、バレーで最高のピザとパスタがいくつかあります。」

カヤックに行きましょう。

エイドリアン・ラッド / トラベル + レジャー

混雑がなく美しいナパ川は、カヤックやスタンドアップ パドルボードなどのウォーター スポーツの場としては過小評価されています。 「ダウンタウンの波止場から半日または一日のカヤックのレンタルが可能です」とモローさんは言います。 「アクティブに活動し、ワインの試飲から一休みするのに最適な方法です。」

オックスボー パブリック マーケットを訪れます。

マイケル・マコー/サンフランシスコ・クロニクル/ゲッティイメージズ

オックスボー パブリック マーケット素晴らしい生鮮食品、ワイン、そしてちょっとしたあらゆるものが詰まっています」とジェファーズ氏は言います。活気に満ちた集会場では、あらゆる好みや予算に合わせて、大勢の人が楽しめる食事のオプションを提供しています。 「私のお気に入りは――待ってください――[クリストファー・]コストウの素晴らしい作品です」狩猟用パーツ。ルーベンサンドイッチはあなたの人生を変えるでしょう。」

熱気球体験をお楽しみください。

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いくつかのエリア運営会社が、緑豊かな渓谷の上空を飛ぶ荘厳な熱気球ツアーを提供しています。モロー氏は、「一日を始めて、ナパバレーの地形をよりよく理解するのに最適な(早い)方法」として推奨しています。

環境再生型農業とブドウ栽培を体験してください。

アレッサンドラ・アモディオ / トラベル + レジャー

この地域では非常に多くの優れたワインが生産されているため、この地域の農業慣行もまた並外れたものであることは当然です。たとえば、多くの生産者はブドウやその他の農産物で再生型農業を利用しています。 「私の同僚の多くの素晴らしい庭園では、さまざまなおいしい作物が生産されているだけでなく、有益な保護生息地を作り出すことで農場の健全な多様性を拡大しています」とジョンソン氏は言います。彼女はまた、これらの進歩的な活動をトレス・サボレスの「前庭」で祝うことを推奨しています。マティアソン ワイナリーハドソンランチカエルの跳躍、 そしてロング メドウ ランチ

特別なワインのテイスティングを予約してください。

プロモントリー ワイナリーの提供

特に幸せな機会には、特別なテイスティング体験に全力を尽くしましょう。かなりの値段がするかもしれませんが、味覚を刺激する以上の感動を与えることは間違いありません。ジェファーズが選んだのは「プロモントリー ワイナリー、建築の驚異であり、特別なスポットです。」ラッド・エステート、魂と驚異に満ちた、美しく森に覆われた場所です。」

ハイキングに出かけましょう。

シャックルフォード-写真/ゲッティイメージズ

カベルネ・ソーヴィニヨンを何杯も楽しんだ後は、屋外で十分な時間をとってバランスを取るのが良いでしょう。ありがたいことに、ナパバレーにはトレッキングに最適な美しいハイキングコースがたくさんあります。ジェファーズさんのおすすめは、全長 9 km のヘネシー湖ショアライン トレイルです。「見つけるのは難しいかもしれませんが、そこまでのドライブさえも美しいです」と彼は言います。ジョンソンさんは自分としては、「本当に休憩が必要なとき、地下室からの休息が必要なときは、私はここに行きます」と言いました。ボセ ナパ バレー州立公園この公園には、季節限定の 16 マイルのトレイル、歴史的なベール グリスト ミル、キャンプ場があります。

生演奏を聴いてください。

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エキサイティングな料理シーンに加えて、ナパは音楽愛好家にとって素晴らしい目的地です。ボトルロック ナパ バレー祭り。ジョンソンはジャズを聴くのが大好きですブルーノートナパのダウンタウンにある地元の人々と一緒に集まり、「絶妙な音響を備えた親密な環境でワールドクラスのクラシックを」鑑賞しましょう。室内楽 ナパバレー。そこでは、ピアニストのギャリック・オールソンとポール・ルイス、またはタカチ四重奏団が出演する可能性があります。

セントヘレナにショッピングに行きます。

ピーター・バーネット/ゲッティイメージズ

「人口約 5,000 人の素敵な町、セント ヘレナの短いメイン ストリートをぜひ全部歩いてください。地元経営の魅力的なお店がたくさんあるので、ぜひ見てください」とジェファーズさんは言います。彼のお気に入りには、エリン・マーティンの作品が含まれます。アバンギャルドワークショップM、ディオネ・カーストンの店トリックポニー、 そしてエリーズ・ウォーカーの衣料品ブティック。 「セントヘレナの近くにはチェーン店はありません」と彼は付け加えた。

滝のそばでピクニック。

ナパ郡ランドトラストの提供

リンダ・フォールズはナパバレーで唯一の滝の 1 つで、この滝を見るには往復 2.6 マイルのハイキングが必要です。滝は一年中美しいスポットですが、夏にピクニックをしながら訪れるのが特に楽しいとモローさんは言います。ジョンソンのお気に入りの立ち寄り先で持ち帰り用のアイテムを買いだめし、地元の業者や生産者から食べ物や飲み物を詰めましょう。肥えた子牛クリスプキッチン&ジュースカルマート、 そしてコンティモの規定

景色の良いドライブや寄り道をしてみましょう。

アレッサンドラ・アモディオ / トラベル + レジャー

「谷底のワイナリーを訪れるのは大変なことですが、私の本当の楽しみの 1 つは、この素晴らしい渓谷が提供する景色を満喫することです。」とジョンソンは言います。彼女は特に、ハイキングの後に北からドライブするのが好きです。ロバート ルイス スティーブンソン州立公園この地域では冬に雪が降る数少ない場所の 1 つであるセント ヘレナ山にあります。もう一つのお気に入りは、「ヴァカ山脈の東斜面にあるハウエル マウンテン ロードのどこでも」とジョンソンさんは言います。ヴィアダー本当に特別な景色を撮るために。 [これらのいずれかに参加して] 1,800 フィート以上から壮大で絵のように美しい上り下りをすれば、雲の境界線の上にいることに気づくかもしれません。」

スピンクラスに参加してください。

グラディリース/ゲッティイメージズ

自転車に乗ったり、ランニングしたり、ハイキングしたりする予定がない場合、ジェファーズ氏は最先端のスポーツ施設に行くことを勧めています。フィットNVセントヘレナにある。 「ケーシー・ミラーのジムには、パーソナルトレーニングやクラスの中でも特にスピンクラスがあります」と彼は言います。 「翌日のワインとランチの前に、少し汗をかくのも大歓迎です。」

地元の人がやっているところで食事をしましょう。

キッチンドア提供

評判の高いフレンチ ランドリーは、地元の人にとってディナーにぴったりの場所ではありません。モローは大好きイル ポスト トラットリアイタリアの心安らぐ料理に、キッチンドアアメリカとベトナムの融合とズズズスペインのタパスに。後者では、ジョンソンは定期的に次のように注文します。アンチョビ(新鮮なアンチョビ)、彼女が向かう間、コルク生のバーとビストロ ジャンティバターレタスサラダ、スパイシーなアイオリのコーン、そして泡立てたグラスを一杯。ジェファーズさんは訪問を楽しんでいますゴッツロードサイドキハダマグロのポケタコスをお楽しみください。

ナパ アート ウォークを訪れてみましょう。

ナパ市提供

無料のパブリック アート トレイルよりも優れたものは何でしょうか?鑑賞している作品についてアーティストから直接聞くことができる、無料のオーディオ ツアーはいかがですか?ナパ市とOtoCastアプリ(以下で利用可能)に感謝します。りんごそしてアンドロイドデバイス)、次の作業を開始できます。ナパ アート ウォーク北米の芸術家によって作成された 9 つの彫刻を探索してください。 2024 ~ 2026 年のテーマは「気候変動対策と持続可能性」です。示唆に富んだ作品を見て熟考する際には、そのことを念頭に置いてください。

ナパバレーのビール醸造所や蒸留所を探索してみましょう。

カリストガ イン レストラン & ブルワリーの提供

ナパバレーへの旅行ではワインだけを飲む必要があると思わないでください。この地域は、ビール醸造所や蒸留所が急成長していることでも知られています。傑出したものとしては、ナパバレー・ブルーイング・カンパニーカリストガ・イン(こちらの写真)にて、フィールドワーク醸造会社のタップルームオックスボー・パブリック・マーケットで、ベリエッサ ブリューイング カンパニー、湖への日帰り旅行を考えているなら、素晴らしい立ち寄り先です。より強力なものを求める場合は、次のいずれかに進んでください。ナパバレー蒸留所の3 つの場所: クラブ ルーム、オックスボー パブリック マーケットのテイスティング サロンとヴィンテージ バー ショップ、または ArBARetum カクテル ラウンジ。