フォーシーズンズ提供
ビーチでの休暇が時代遅れになることはありませんが、今年はメキシコで驚くほど多くのホテルがオープンし、カリブ海にも数多くの新しいホテルが誕生しました。これらは、編集者が最も推奨する11の新しいビーチホテルです。
心のささやき、オーベルジュ リゾーツ コレクション — プンタ ミタ、メキシコ
オーベルジュ リゾーツ コレクション提供
静かなバイーア・デ・バンデラスを見渡すプライベートビーチに位置し、この親密なリゾートオーベルジュの高貴な雰囲気に、リビエラ ナヤリットの豊かな文化が吹き込まれています。ポール・デュージング89 室の客室、スイート、ヴィラをニュートラルな色合いでデザインし、バハ カリフォルニア スル州サン ホセ デル カボのテラコッタの動物の置物やグアダラハラの特注木製ヘッドボードなど、国中から調達した装飾要素に重点を置いています。リゾートの物理的な空間は美しいのですが、ここでの本当の違いは心のこもったサービスです。リゾートがオープンしてからわずか 1 か月後、私が夫と幼い息子と一緒に訪れたとき、スタッフはすでに、通常は完璧になるまでに何年もかかる、温かく、一見手間のかからないもてなしを実践していました。 (好例:この施設のメインレストランであるカサミルパで夕食に着席してから1分も経たないうちに、チームはハイチェアを取り出し、空腹の幼児がメルトダウンする人がいないことを確認するために私たちの注文を受け取りました。)同様に印象的なのは、思慮深いスタッフの名簿です。地元のヒーラーによるカカオセレモニーや、メキシコのブドウ畑にスポットライトを当てたゲーム形式のワインテイスティングセッションなど、厳選された体験が含まれます。オーベルジュリゾート.com; 1,099ドルから倍増。—サラ・ブルーニング
ロック ハウス — タークス・カイコス諸島
グレース ベイ リゾート提供
最新の追加機能は、グレース ベイのリゾート施設' ポートフォリオは、(特に広大なポートフォリオと比較した場合、)ブティック事業に近いものです。グレース ベイ クラブ)。石灰岩の丘に広がる 46 室の宿泊施設は、居心地の良いスタジオから広々とした 2 ベッドルームのヴィラまで揃っています。インテリアは明らかに無駄を省き、アーチ型の天井。グレーとクリーム色の落ち着いたパレットの家具。紙のように薄いカーテンは、島の生活に求められる、さわやかな風を感じさせる雰囲気を呼び起こします。プライベートな時間を過ごしたい場合は、プランジプール付きのヴィラもあります。しかし、ロックハウスが輝くのは共有スペースです。高さ 130 フィートの木製の桟橋は、リゾートのデフォルトの社交拠点のようなものです。私はある朝、そこでヨガのクラスを受け、午後はデイベッドでロゼを飲みながら数時間を過ごしました。ホテルでは時々、ここでもテーマに沿ったディナーを企画しており、プライベートビーチに打ち寄せる波を眺めながら板をライトアップして雰囲気を醸し出しています。噂によると、ドレイクはこの会場の大ファンで、ディナーサービスが終わった後に時々友人たちとプライベートな時間を過ごすそうです。ロックハウス.グレースベイリゾート.com; 760ドルから2倍になります。 —チャドナー・ナバロ
ウォルドルフ アストリア カンクン — メキシコ
ビクター・エリアス/ウォルドーフ・アストリア・カンクン提供
カリブ海での完璧な短期休暇を見つけるのは、しばしばキャッチ 22 のように感じられます。最も簡単にアクセスできる場所は、必然的に最も混雑します。カンクンを連れて行きましょう。メキシコの究極のビーチタウンには、米国のさまざまな都市からの直行便がありますが、その高級リゾート(露骨な名前のホテルゾーンに集まっている)は、デイトナの春休みの派手なバージョンのように感じることがあります。 11 月のウォルドーフ アストリア カンクンのオープンが広く期待されていたのはそのためです。カンクン空港から車でわずか 20 分の人里離れたビーチに位置し、賑やかな中心部とはまったく別の世界です。リゾートへのアクセス道路は、プエルト モレロスの漁村近くの自然保護区にある 100 エーカーの緑豊かなマングローブ林の中を縫うように通っており、ワニの通過を警告する標識がドライバーに警告しています。設計した宮殿のようなインテリアハーシュ・ベドナー・アソシエイツニューヨークにあるオリジナルのウォルドーフ アストリアのジャズ エイジの魅力を、熱帯地方に微妙に翻訳しています。ロビーには、マンハッタン ホテルの有名な (現在は閉店している) バー、ピーコック アレイへのオマージュを含む、輝く大理石の広がりと、輝く青い海を縁取る巨大な窓があります。 173 室すべての客室には、ビーチのパノラマの景色を望む専用バルコニーと、ジャグジーまたはプランジ プールが付いています。内装は落ち着いた雰囲気で、アーティストの作品など、敷地の豊かな自然の美しさを感じさせます。ビクトリア・ヴィラサナ珊瑚の質感を感じさせます。ここはメキシコですから、美食が鍵となります。高級レストラン Malpeque では、エンセナダ産の殻付きホタテ貝の焼き、チポトレとベルモットのソース、パイ生地のケーシングを添えた料理などを提供しています。自分?私はバルコニーから離れていませんでした。ルームサービスでフィッシュタコスを注文し、ジャグジーから夕日を眺めながら夜を過ごしました。カンクンのにぎやかなホテルゾーンの明かりが地平線で瞬いていました。とても遠くに見えました。ウォルドルフ-アストリア.com;ダブルは749ドルから。 —トニー・ペロット
トロピカル ホテル — セント バーツ
ディディエ・デルマ/ル・トロピカル提供
いつ369° ホテル・住宅2016 年にトロピカルを購入したとき、そのアイデアは単純でした。セント バーツで 2 番目に古いホテルを、島で最も人気のあるホテルに変えるというものでした。しかし、2017 年 9 月、改修工事がほぼ完了し、スタッフもすでに現場に常駐していた矢先、ハリケーン イルマが甚大な被害をもたらしたため、フランスのホスピタリティ グループはほぼ一から再建する必要がありました。 4 年近い建設期間を経て、新しいトロピカルは一種のリセットとなった。高級感のある目的地で、このホテルはつながりの場所として位置付けられています。アーティストやミュージシャンの交代リストをホストしており、双子のフランス人 DJ を含む過去の居住者もいます。ドッペルゲンガー パリそして画家ラファエル・シュミット(共有エリアの壁に豪華な壁画を描いた人)。ヨガのリトリートは来年に向けて準備中です。サンジャンの丘を数歩下ったところにある、ビートの激しいビーチクラブの雰囲気からの静かな出発です。 23 室の客室と 6 室のスイートは、ハリケーン後に完全に植え替えられた、見事に生い茂った中庭の周りに配置されています。夜になると、この庭園はロミに変わり、シェフのリンダとニコラス・ビサーニが完全なインドネシア料理(リンダの母国に敬意を表したもの)を提供します。炒飯、タラカレー、そしてスパイシーな東南アジアの調味料であるサンバルの 5 種類からお選びいただけます。セント バーツのレストラン シーンはフランス料理とフュージョン料理が主流で、すでに地元の人々や長年の常連客にも人気です。トロピカル・セイントバース.com;ダブルは690ドルから。 —ハンナ・ウォルハウト
ファザーノ・トランコーゾ — ブラジル
ファザーノ・トランコーゾ提供
ブラジルを代表する高級ホテルブランドが集結し、ファサーノ、そしてこの国の最高のビーチの目的地であるトランコーゾは、これ以上完璧に一致するものはほとんどありません。自然のままの砂浜が続くのどかな環境にあるファザーノは、そのトレードマークである都会的なスタイルとのんびりとしたビーチサイドの暮らしを融合させ、高いヤシの木や緑豊かな植物に囲まれた 40 棟の豪華でモダンなバンガローを提供しています。有名なブラジル人建築家が設計アイセイ・ワインフェルド, 無駄を省いた洗練された客室は、落ち着いた素朴な色調と地元で作られた木製家具を備えた最高級の贅沢を兼ね備えており、多くの客室には美しい青い海を一望できる屋外デッキとハンモックが備わっています。オリンピック長のスイミング プール、リラックスできるマッサージを提供するスパ、伝統的なイタリア料理とバイーア料理を提供する 2 軒のレストランを加えれば、ここを離れる理由はほとんどないと思いました。ファザーノ.com.br;ダブルは850ドルから。 —ジョエル・ポーター
カリ ミコノス島 — ギリシャ
ファビオ・クラニオティス/カリ・ミコノス提供
カリ ミコノスは、人里離れた雰囲気と控えめな贅沢が特徴であり、一晩中パーティーを開催する島の評判に対する歓迎すべき解毒剤です。この施設の 40 室のスイートとヴィラは、島の静かな南東側の人里離れた崖沿いに角砂糖のように点在しています。シェフのレフテリス・ラザロウ氏のレストランヴァルコ シーサイド2002年にギリシャ初のミシュランの星を獲得し、カリの新鮮な地中海料理の定番メニューを監修しています。耳をつんざくような DJ の音楽や窮屈なサンベッドの代わりに、ほとんどの宿泊客は崖沿いのインフィニティ プールやプライベートの砂浜の入り江でゆっくり泳ぎます。ぜひ冒険したい場合は、コンシェルジュ チームがヨットでの島巡りを手配し、島で最高のビーチ クラブのいくつかへの内部アクセスを提供します。カリミコノス.com; 865ドルから倍増。 —トラヴィス・ライト
フォーシーズンズ リゾート タマリンド — メキシコ
フォーシーズンズ提供
何十年もの間、メキシコのコスタレグレ、プエルト・バリャルタからコリマ州マンサニヨまで約240マイル続く険しい海岸は、厳重に守られた秘密のように静かに佇んでいます。 157 室の客室を備えたフォーシーズンズ リゾート タマリンドは、この保護された海岸沿いに数年ぶりにオープンしたホテルです。 3,000エーカーの自然保護区の中心に位置し、コスタレグレの精神に忠実なホテル経営者によって管理されているため、どこを探すか知っていなければ、この物件がここにあるとはほとんど気づかないでしょう。派手さが少なく、より自然な繊細さを持つ砂と石の建物は、自然環境にシームレスにカモフラージュされています。 3 つのクリフサイド スイートのうち 1 つを予約して、驚くほどの景色とプライベート インフィニティ プールをお楽しみください。太平洋の焼けつくような夕日を眺めるのに最適な最前列の席です。フォー シーズンズは、格別な料理と館内での贅沢に関しては説明の必要はありません。タマリンドも例外ではなく、4 つのレストラン、階層化されたインフィニティ プール、錬金術をヒントにしたスパを備えています。ここでの魔法の飛沫は、地の果ての魅力、アートやデザインを通じた地元の声の増幅、そして周囲の土地を維持する取り組みから生まれており、すべてが典型的なフォーシーズンズのスタイルです。四季.com;ダブルは1,250ドルから。 —ミーガン・ドリリンジャー
フォー シーズンズ ホテル アンド レジデンス フォート ローダーデール — フロリダ
四季のご厚意
南フロリダを訪れる人の中には、フォート ローダーデールの大婦人として懐かしく思い出される画家、芸術のパトロン、社交界の名士、エブリン フォーチュン バートレットのことを知らない人もいるかもしれません。しかし、フォーシーズンズは皆さんに彼女の名前を知ってもらいたいと考えています。彼女の思い出は、バートレットのダイキリのレシピに基づいた特製カクテルであり、彼女が越冬し娯楽を楽しんだ近くの邸宅にちなんで名付けられたボンネットハウスに生き続けています。これは、フォーシーズンズがマイアミから 30 マイル北にあるこののんびりとした飛び地の精神を表現したいと考えている方法の 1 つにすぎません。このホテルは、ビーチ ブールバードにある真っ白な 22 階建てのタワーを占めており、その設計は建築家によるものです。コビカープ、この国のボートの中心地の一つであるヨットを思い出させます。 189 室の客室とスイートは、タラ・バーナードによるインテリアで、船の洗練されたディテールを思い起こさせる漆塗りの木材で海のノスタルジーを表現しています。リヴァヨット。レストランには、スウェーデンのデザイン界のスター、マーティン・ブルドニツキ(スタジオ屋外スペースも想定しており、ダイニング ルームの海の眺めを引き立てるリネン、海草、マリンカラーを使用しました。東地中海料理を探求するシェフ、ブランドン・サロモンによるシーフードを中心としたメニューのおかげで、フォート ローダーデール コミュニティではすでに人気の予約となっています。柑橘類とハーブを詰め、テーブルサイドで切り身にし、スモーキーなコリアンダーをふりかけたブランジーノを注文してくださいチェルムーラ。レストランの名前は?もちろんエヴリンのものです。四季.com;ダブルは524ドルから。 —ハンナ・ウォルハウト
ケンブリッジのビーチ — バミューダ
キャバン・イメージズ提供
大西洋に突き出た23エーカーの半島に位置するケンブリッジ ビーチは、バミューダの他の高級ホテルやハミルトンの喧騒から遠く離れています。敷地内には 86 棟のピンクのコテージが点在しており、島では珍しい 4 つのビーチもあります。ケンブリッジ ビーチは新しいものではありません。今年創立 100 周年を迎え、建築の細部の一部は 17 世紀に遡ります。それでも、最近、新しいオーナーであるホスピタリティグループのご厚意により全面改装が行われました。ダブテール + コーで知られる、アーバン カウボーイ ロッジニューヨーク州北部にある。各コテージは現在、ダークウッドのベッド、籐の椅子、グラフィック模様のテキスタイル、ヤシの葉を型押しした真鍮のノブが付いたシャッタードアなど、風変わりなトロピカルスタイルを誇っています。プールには新鮮なパステル調の家具、新しいバーとレストランがあり、さらに現在はニューヨーク州ブルックリンの前哨基地となっています。サンケン ハーバー クラブ。埠頭のバーには、バミューダのダイビング界の伝説的人物、テディ タッカーが周囲の難破船で発見した実際の宝物が飾られています。カクテルには、ラム酒とスウィズルなどの島のお気に入りが含まれています。暗闇と嵐、新しい作品とともに。バミューダ育ちのエグゼクティブシェフ、キース・デ・シールズは、シャークハッシュ、カラルーパスタ、オオバコの詰め物をしたイノシシなどの地元の伝統料理を提供します。スパと屋内プールの全面改修はまだこれからです。ケンブリッジビーチ.com; 428ドルから2倍になります。—ベス・クライン
コスメ、ラグジュアリー コレクション リゾート — パロス島、ギリシャ
コスメ ラグジュアリー コレクション リゾート提供
この 40 室のスイートを備えたビーチフロントのブティック ホテルは、贅沢といえばプライベート ヴィラに限定されてきたパロス島に新たな基準を打ち立てました。近くの港町ナウサの延長のように設計されたコスメの白塗りの全ブロックの建物は、地元の石とパリの大理石で建てられており、島に点在する伝統的な村を模倣しています。装飾は、太陽が降り注ぐロビーを彩る抽象的な壁画、手刺繍の枕、地中海周辺から集められたアンティークなど、現代ギリシャと古代ギリシャの最高の部分を融合させたものです。また、真鍮の工芸品やギリシャのリゾートウェアを厳選した屋外コンセプト ショップ「アンソロジスト」もあります。いくつかのスイートには、エーゲ海を縁取るように配置されたプライベート プランジ プールが付いていますが、私は日中も日没も、三日月型のインフィニティ プールか、パロス島のホテルでは初めてとなるプライベート ビーチ クラブの茅葺きパラソルの下で過ごしました。アンティパロス島へちょっとした旅行をしたい場合は、40 フィートの双胴船も利用できます。コスメホテルパロス.com; 453ドルから倍増。 —レーン・ニーセット
ラ・タルタン — サンクトペテルブルクトロペ
リカール・ロマン/ラ・タルタン提供
サントロペの高級シーンでこの 27 室の宿泊施設を際立たせているのは、村の郊外に位置するそのロケーションと、コート ダジュールの体験を気楽に取り入れていることです。デザイナージョーダン・アリーベッツホテルに家族の別荘のような温かさと親しみやすさを与えることが使命でした。そこで彼女は、6 棟の独立した家の中にある客室とスイートを、天然素材 (ロープ、ラフィア、木材) と細部 (花柄の室内装飾、貝殻の取っ手、大胆なグラフィック アート) を選択し、カスタム家具またはビンテージ家具で個別に装飾しました。貴重すぎるよ。すべてが厳選されていますが、それでもアクセスできます。重要なのは、ゲストにここに住めると感じてもらうことです。ブラジル人アーティスト、ジョアン インチェルティによる風変わりな壁画も、敷地内いたるところに見られ、特別な雰囲気を醸し出しています。サン トロペの伝説的なナイトライフに取り組む前に、プール バー (繊細なチューリップで描かれた) でスプリッツを飲んではいかがでしょうか。ラタルタン ホテル.com; 660ドルから2倍になります。 —チャドナー・ナバロ