この 8 部屋のニューヨークのインはリチャード・ギアが所有しており、大規模な改装が行われたばかりです

新しく改装された部屋で目覚めるベッドフォード ポスト インまさに絵のように美しいです。まず、鳥のさえずり、緑豊かな森の景色、噴水のせせらぎで目が覚めるかもしれません。これらのことが気になる場合は、今すぐ読むのをやめてください。そうでない場合は、続行してください。

その後、新鮮な卵とアボカドのトースト、ペストリー、ジュースなどの注文を受けてから作る朝食が待っています。ご希望であれば、石畳の中庭でお召し上がりいただけます。客室は広々としており、クラシックで上品なコロニアル スタイルで装飾されており、ガス暖炉、フレッテ製の豪華な寝具とリネン、木製の床が備わっています。バスルームはおそらくこのショーの主役です。復元されたアンティークのバスタブ (およびワイヤー読書ラック) とシャワー設備を備えた大理石の床暖房が、このインの歴史的な魅力にマッチしています。

客室数 8 室のこの旅館は、ルレ エ シャトーの所有物で、草が生い茂る森林に囲まれた 20 エーカーの土地にあり、新たに造園、植栽、剪定が行われました。グランド セントラルからは電車で簡単にアクセスでき、車でわずか 10 分のベッドフォード ヒルズ メトロ ノース駅まで指定の「シャトル」車 (最新の電気 BMW) がお迎えに来てくれます。ホテルまでの道のりは、息を呑むほど美しい景色が続きます。緩やかに曲がりくねった田舎道を進むと、美しく手入れされたコロニアル様式の家々が建ち並び、その中にはマライア キャリー、マーサ スチュワート、ラルフ ローレン、エミリー ブラントなどが住んでいる家もあります。

2007年にリチャード・ギアによって設立されたこのホテルは、ここ数年改装工事が行われ、チェルシー・ホテルの飲食店やレストランを運営するニューヨークを拠点とするサンデー・ホスピタリティとの新たな提携により再オープンした。三分割法とブルックリンの日曜日。

サンデー ホスピタリティの共同創設者であるアダム ランズマンは、このホテルを「本当に格別なイギリスの田舎の旅館」と評しています。 1762 年に初めて建設されたこの建物は、かつてはオールド ポスト ロード沿いの駅馬車の停留所でした。現在は、元の歴史的素晴らしさが復元され、趣のある素朴な雰囲気の中にアップグレードされた豪華なアメニティが備わっています。 「目標は、どうすればこの体験を素晴らしいものにすることができるかということでした。」ランドマンは語る旅行 + レジャー。キング＆パートナーズデザイン会社である は、より現代的な印象を与えるまったく新しいブランディングとロゴを使用したクリエイティブ ディレクションを監督しています。

ホテルのレストラン、ベッドフォード ポスト タバーンは、サンデー ホスピタリティに引き継がれ、同社がデザインした豪華なインテリアを基に改装されました。物事の証拠更新されたメニューに。エグゼクティブ シェフのサム メイソン (オッドフェローズ アイスクリーム カンパニーの創設者) が率いるこのレストランでは、ロブスターのフリットからステーキ、牡蠣に至るまで、伝統的なビストロ料理と、歌うようなデザート メニューを提供しています。

Bedford Post Inn についての私の完全なレビューをお読みください。

ザ・ルームズ

Bedford Post の豪華な客室は、まるでエレガントな田舎の邸宅に長期滞在しているような気分になります。白、クリーム色、ダークウッドのニュートラルな色調のアクセントを加えた伝統的な東海岸スタイルで装飾されており、さわやかなフレッテ製リネン、サングレ デ フルッタ製バスアメニティ、バング & オルフセンのスピーカー、地元産のグルメなスナックやドリンクを各種取り揃えています。ああ、CBDチョコレートターンダウンサービス中に退室されました。客室は改装中に新しい配管、エアコン、防音設備、マットレスでアップグレードされました。

プチ ベッドフォード ルームには、クイーンサイズの手作りの木製ポストベッド、戸棚、大理石のシャワーが備わり、ベッドフォード クイーンには、18 世紀の梁が露出したリビング エリア、大理石の床暖房付きのバスルーム、ウォークイン シャワー、浴槽が備わっています。ベッドフォード キングには、暖炉とカリフォルニア キング ベッド付きのリビング エリアがあり、ベッドフォード グランド テラスには、読書コーナー付きのキングベッド、暖炉、田舎道の景色を望む専用テラスが備わっています。

飲食

Bedford Post Tavern はインでも傑出したレストランです。Sunday Hospitality との提携により、チームはサム・メイソンシェフは、アメリカの伝統的なビストロのメニューを作成するために OddFellows Ice Cream Co. を設立しました。ディナーには、マグロのクルードやシーフード タワーなどの生バーのほか、シーザー サラダやタルタル ステーキなどの前菜、カニ詰めのロブスター フリット、ビーツ オー ポワブル、グリル ブランジーノ、クラシック バーガーなどのメインディッシュが提供されます。

無料のコンチネンタル ブレックファストは、階下の The Nook で提供されており、オーダーを受けてから作る卵料理、ヨーグルトとグラノーラ、ペストリー、コーヒー、ジュースが含まれます。

昼間はパウンド・リッジを拠点とする家族経営のベーカリー、ブレッド&ベイクス、をオープンしましたカフェBedford Post Barn と呼ばれる敷地内にあり、有名な自家製焼き菓子やコーヒーなどと一緒に朝食とランチを提供しています。

ホテル ラウンジのワインアワーでは、毎日午後 4 時 30 分から 5 時 30 分まで、シャルキュトリーボードとワインをご用意しています。ルームサービスも 24 時間ご利用いただけ、厳選された地元の軽食やドリンクを取り揃えています。

アクティビティと体験

BMW との提携により、この旅館は小規模な新車を提供できるようになりました。i7 電気自動車ゲストが滞在中に利用できるもの。いくつかの厳選されたゲストエクスペリエンスもデビューする予定です。ホテルは、パウンド リッジ ゴルフ クラブゲストはもちろん、近隣の人々とゴルフを楽しむこともできます。ウォード パウンド リッジ リザベーションでは、ピクニックを持参したり、敷地内でハイキング、カヌー、釣りを楽しんだりできます。ホテルの敷地内では、映画鑑賞会、占星術師による星空観察、屋外テラスでの大型屋外コネクトフォーを含むゲームなどのプログラムが計画されています。

ザ・スパ

プールとスパの建設が進められており、2025 年中に完成する予定です。

アクセシビリティと持続可能性

ADA準拠の部屋が1室あります。

「私たちはできるだけ地元の農家や地元（企業）から購入するようにしています」とランズマン氏は言う。敷地内にはプラスチックは使用されておらず、ホテルは高品質の井戸水を使用しており、電気自動車の充電器が敷地内に設置されており、充電ステーションの燃料としてソーラーカーポートの料金を追加する取り組みも行っています。

位置

ホテルはベッドフォード ヒルズ駅から車で 10 分にあり、半径 16 マイル以内の移動にはシャトルカーをご利用いただけます。ほとんどのアクティビティでは、車を運転する必要があります。

見逃せないのは、フィリップ・ジョンソンのガラスハウス、コネチカット州ニュー カナーンまでは車で 20 分の距離にあり、4 月から 12 月までツアーを提供している建築の傑作です。ナショナル トラスト史跡である 49 エーカーの広大な敷地は、1949 年に建てられた邸宅から、20 世紀の傑作の常設コレクションを収蔵するギャラリーまで、14 の異なる建造物で構成されています。

滞在を最大限に活用する方法

Bedford Post Inn は独立した施設ですが、Relais & Châteaux の一部です。

滞在を最大限に活用するには、無料のシャトル カーを利用して、スコッツ コーナーズやパウンド リッジなどの近くの町を探索して一日を過ごしましょう。ご滞在に含まれる無料の朝食、ハッピーアワー、ヨガ クラスをお楽しみください。敷地の広い敷地を利用してリラックスする機会をお見逃しなく。本を読みながら暖炉のそばや中庭に座って、豪華なバスタブに浸かってください。