この島はカリブ海で最高の美食の目的地に選ばれたばかり - 何をどこで食べるか

アンギラは、2024 年にカリブ海地域を代表する美食の目的地に選ばれました。ワールド・トラベル・アワード、31回目の受賞。バミューダ、ジャマイカ、バハマ、セントルシアなどの他の候補国を破った。英国海外領土を訪れたことがある人にとって、この勝利は驚くことではありません。そして、そのニックネームの 1 つがカリブ海の料理の首都であることを知れば、すべてが納得できます。

アンギラの料理は他のカリブ海の島々に似ていますが、どういうわけかアンギラの料理はより優れています。まず、アンギラン産ロブスターとザリガニが豊富にあり、ジューシーで焦げ目がつくまでグリルされて登場することがよくあります。当然のことながら、シーフードが大半を占めており、魚のフライ (フエダイやアジが多い)、シーフード サラダ、巻き貝のスープなどの料理が含まれます。ここではグリル料理が人気で、ジョニー ケーキ、ヤギとオックステールのカレー、ジャークで味付けしたチキンなどのカリブ海の定番料理もあります。アンギラ ブッシュ ティーは、ヤマモモの低木、レモングラス、サワサップ、バジル、ミントなどの地元のハーブから作られ、地元の珍味です。

これらの本格的な料理の多くは、次の場所で見つけることができます。おいしいもの、地元の人々に愛されているアンギラの施設。朝は、カリビアン サンプラー ブレックファストで、塩魚、フィレフィッシュ、フルーツ、ゆで卵、プランテンなどの本格的な島の味をご提供します。ジョニー ケーキはブッシュ ティーと組み合わせることができます。ランチまたはディナーには、カリビアン カレー ヤギ シチュー、雌豚調理のオックステール、鯛、マヒマヒ、ザリガニのグリル、ザリガニ、フエダイ、ロブスター、エビ、巻き貝が入った島で人気のテイスティズ シーフード サラダをお楽しみいただけます。

アンギラには、この地域で最も美しい白砂のビーチがいくつかあり、島中には本格的なレストランがたくさんあります。あるよサンシャイン シャックランデブービーチで、ブランチャーズ ビーチ シャックミーズについて、ハンクさんのショールベイでは、キャップシャックマウンデイズでは、絶品バーガーとコンクタコスのほか、ザリガニ、ロブスター、牛カルビ、マグロ、その日の獲れたて物のバーベキューを楽しめます。

スピードボートに乗って10分サンディ島では、酔っぱらったココナッツシュリンプ、ザリガニのバーベキュー、リブなどの料理を味わいながら、グアバ ダイキリやラムパンチなどのドリンクを楽しむことができます。その間、ライブ音楽を聴きながら、小さな島の美しいビーチでくつろぎましょう。

麦わら帽子ミーズベイビーチにある島の人気レストランで、素晴らしい料理を揃えた最高のサンセットディナーを楽しめます。ヤギ餃子やクレオール黒鶏などが名物で、生演奏も頻繁に行われます。その他の高級ディナーの人気メニューには、ブランチャードの、ビーチでの高級レストラン、そしてまたはツリーハウス風の雰囲気があり、エビ葉巻やポーチドパイナップル添えジャークツナなどの料理を提供しています。

もっと活気のあるものをお求めなら、メキシコ料理スポットをお見逃しなく辛い— はい、アンギラに本格的なメキシコ料理レストランがあります。実際の胡椒の塊が浮いているスパイシーなハラペーニョ マルガリータ、ワカモレ、エンチラーダ、ツナ タコスを注文してください。ダークチョコレートソースを添えた揚げたてのチュロスで夜を締めくくりましょう。