ニューヨーク市のJFK空港内に密かに潜伏店が潜んでいる - 我々はその場所を知っている

ニューヨークのジョン・F・ケネディ国際空港内のどこかに、場所を知っていれば楽しめる、そしてアメリカン・エキスプレスのカード所有者であれば楽しめる、市内最高の隠れ酒場の 1 つがあります。センチュリオン ラウンジへのアクセス。

OK、いくつかの手がかりをあげましょう。「1850」スピークイージー バーは、アメリカン・エキスプレスの旗艦店内の銅板の壁の後ろに隠れています。センチュリオン ラウンジターミナル4にある。バー自体は見えないところにあるが、入場にパスワードは必要ないと担当者は語った。旅行 + レジャー。

アメリカン・エキスプレスの創業年にちなんで名付けられたこの隠れ家的なバーは、コンセプトやデザインに禁酒法時代の雰囲気を取り入れているだけでなく、有名なカクテルの古典的なカクテルも提供しています。ニューヨーク市ミクソロジストのジム・ミーハンは、イースト・ビレッジのスピークイージー PDT (Please Don't Tell) で最もよく知られており、ホットドッグ ショップ Crif Dogs 内の電話ボックスからアクセスできます。

「長年にわたり、さまざまなスピリッツをベースにした非常に多くの伝説的なカクテルがニューヨーク市から生まれてきました」とミーハン氏声明で述べた。 「ニューヨークの古典と旅行の融合をメインテーマとして、自然の中で体験的であり、市内の最高のバーのいくつかを彷彿とさせるローテーションカクテルメニューを考え出しました。」

数多くの注目のカクテルの中には、エスプレッソ マティーニやブルバルディエなどがあります。日中はカフェとしても利用できるスペースです。

この密酒店は、新しい15,000平方フィートのスペースの一部にすぎず、2023年に26,000平方フィートのアトランタ ラウンジがオープンするまでは現在センチュリオン コレクションの中で最大のラウンジであり、2階建ての最初のラウンジでもあります。空港の広大な景色を望む床から天井までの窓を備えたインテリアには、ニューヨーク市のタクシーのメーターや市の地下鉄アートに見立てたモザイク工場 SICIS のカスタム作品など、ニューヨーク市のランドマークからインスピレーションを得たデザイン要素が取り入れられています。

ラウンジ内には、エクイノックス ボディ ラボ (アプリによる瞑想やストレッチなどのセラピー、振動音響チェアなどの飛行前体験) もあり、ジェームズ ビアード賞に 4 回ノミネートされたシェフでニューヨーカーのイグナシオによる厳選されたメニューが提供されます。総料理長を務めるマトス氏。

「私が作ったのは、洗練され、折衷的で、エキサイティングでエレガントなメニューで、ニューヨーク市とその多様なコミュニティについて私が最も愛するものを表現しています」と、ミシュランの星を獲得したレストラン「エステラ」で知られるマトス氏は、声明で述べた。メニューには、トマトマーマレードを添えたカチョカヴァッロと卵のサンドイッチ、カステルヴェトラーノ オリーブを添えたフェンネルサラダ、ロメスコソースとタレッジョソースを添えたプロヴォローネとステーキなどのおいしい料理が含まれます。

ラウンジでは、アービング ファーム ニューヨークのコーヒーや、センチュリオン ラウンジのワイン ディレクター、アンソニー ジリオが厳選した地元ワインも提供しています。

この密酒場はセンチュリオン ラウンジでは初めてのものですが、ミーハン氏はプレミアムラウンジと長年協力してきましたラスベガス、ダラス/フォートワース、マイアミ、シアトル タコマ、ヒューストン、フィラデルフィア、サンフランシスコ、ニューヨークのラガーディア、香港の空港に専属ミクソロジストとして勤務しています。