トップトラベルアドバイザーが語る、五感を刺激するワインを中心とした旅 3 選

私にとってワインは情熱です。そして、グラスに注がれたその味わい深い喜びと、ゴージャスなセッティングやユニークなアクティビティを融合させたとき、その味わいは最も高く評価されます。このような体験を私は「五感で味わうワイン」と呼びたいと思います。

ワインを中心とした旅行真に感覚的な体験を提供します。ワインの味、香り、感触と、特定の場所の音や景色を組み合わせることで、忘れられない思い出が生まれます。私のお気に入りのワイン中心の旅行を 3 つ紹介します。

アルゼンチン、メンドーサのラガルド ワイナリーのゾンダ

ルハン・デ・クヨのラガルド社は、125 年以上にわたっておいしいマルベックを生産しています。 2022 年後半、ワイナリーには新しいレストランが追加されました。ゾンダでは、メンドーサの恵みを最大限に活かしたユニークなダイニング体験を訪問者に提供します。 （2023年、レストランは持続可能性に関してミシュランの星とミシュランのグリーンスターの両方を獲得しました。）

まず、ゲストは庭園とブドウ畑のツアーに参加します。そこでは、ブドウの木から直接ブドウを摘むことが奨励されています。次に、エンパナーダの作り方を学ぶ楽しい料理クラスが始まります。そして最後に、おいしい数品のコース料理をお楽しみいただけます。もちろん、完璧なワインとの組み合わせもお楽しみいただけます。

キンタ ダス カルヴァーリャス、ドウロ渓谷、ポルトガル

1759 年に遡り、キンタ ダス カルヴァーリャスポルトガルで最も古いブドウの木がいくつかあるだけでなく、ポルトガルで最も古いブドウ品種もいくつかあります。ドウロ地方、ここを訪れると、昔に戻ったような気分になります。景色も印象的です。

段々畑の頂上に立って、ドウロ川とトルト川を見渡し、写真で見たことのある夢のような起伏に富んだドウロ渓谷の風景を眺めることができます。どの時期に訪れても感性が高まりますが、収穫の時期が最高です。

アリホにあるキンタ ダス カルヴァーリャスのブドウ園とその姉妹園であるキンタ ド カザル ダ グランハでブドウ狩りをしながら午前中を過ごし、伝統的なポルトガル料理のランチを楽しむことができます。その後、ズボンをまくり上げて、手作業で破砕するように設計されたワイナリーの古い製粉機でブドウを踏みつける準備をしましょう。

ポピー、ベルモンド、シャンパーニュ、フランス

あなたはバブリーの大ファンですか？もちろん、シャンパーニュはフランス北東部のその名前のついた地域でのみ生産されます。この地域を体験する (そしてその恩恵を享受する) には、船に乗るのが一番良い方法です。ポピー, ベルモンドの超豪華な 3 ステートルームのはしけは、運河や水路を滑り、ブドウ畑や、シャロン アン シャンパーニュのような童話のような都市を通り抜けます。

トップデッキでビールを飲みながら、農場で採れたてのシェフが作る料理を楽しむのが幸せなのは間違いありませんが、ベルモンドでは、ルイナールの舞台裏見学、ルイナールでのプライベートランチなど、地上での特別な体験も厳選しています。クリュッグ家の邸宅、ドン ペリニヨンのオーヴィエ修道院、モエ・エ・シャンドンのセラーのツアーなどがあります。

そしてノーランは、Travel + Leisure の A リストのメンバーであり、ワインに焦点を当てた旅行を専門としています。ノーランに連絡して、オーダーメイドの旅程を作成できます。[email protected]。