このコロラド州の街は、米国ディズニーのメイン ストリートのインスピレーションの源であり、今もなお魅力的です

ウォルト・ディズニーのイラストレーター兼プロダクション・デザイナーであるハーパー・ゴフは、1951 年にウォルト・ディズニーの新しいカリフォルニアのテーマパークの一区画の計画を立てるように頼まれたとき、彼は幼少期を過ごした家、フォート・コリンズのことを思い出しました。コロラド。 1864 年に軍事前哨基地として設立されたこの町は、オーバーランド トレイルを西に向かう駅馬車やワゴンの中継地となりました。ゴフの日までに、フォート コリンズは典型的な街に成長しました。アメリカンタウン—そしてその魅力的なロマネスク様式とクラシックリバイバル様式の建物は、人々に完璧なインスピレーションを与えました。ディズニーランド。

しかし、地元の人々が「FoCo」と呼ぶところの「FoCo」は、過去に囚われているわけではありません。コロラド州立大学のキャンパスのおかげもあって、住民の平均年齢は 29 歳です。一方、新しいビジネスには若々しい精神が導入されています。フォート コリンズの魅力を満喫する方法をご紹介します。

大人になった大貴婦人

1923年アームストロング ホテルは 2019 年に改装され、54 室の客室には、光沢のある真鍮のベッドと豪華なペルシャ絨毯が備わっています。のビニールレコードライブラリをお見逃しなくエース・ジレットさん、地下のサパークラブとラウンジを利用して、ホテルのクルーザーバイクで街を一周する時間を節約しましょう。ダブルは239ドルから。

洗練されたスイーツショップ

世界最大のシングルオリジン チョコレートのセレクションがここで作られています。ニュアンスチョコレート、倫理的に調達されたカカオ豆を社内で焙煎しています。名物料理には、コロラド州の養蜂家と協力して作られた野生の花の蜂蜜とラベンダー トリュフ、近くの蒸留所レオポルド ブラザーズのアネホ テキーラをフィーチャーした燃えるようなスネーク バイトなどがあります。

エピキュリアンの本社

1905 年に建てられた飼料倉庫と穀物エレベーターが復活しました。ジンジャー＆ベイカー、バイソンのカルパッチョ、スクラッチパイ（4倍のココナッツクリームは格別です）、地元でブレンドされたスパイスの効いたチャイを提供するマーケットカフェレストランで、ベイリーズのショットを入れると「生意気なチャイ」に変身します。前菜は 18 ～ 48 ドル。

元気を出して進むベーカリー

古い農場にある元整備士のガレージの中に、ビンドルコーヒー: 鉄道車両の床板で作られたバーと 1870 年代の納屋の木で切られたテーブルを備えたロースタリー。レモン ポピー クラフィン (バター風味のクロワッサンとマフィンのハイブリッド) とぴったりのコルタードで 1 日をパワーアップしましょう。

超ローカルなビアバー

グラスでコロラドを味わう: 13 種類のビールのうち 11 種類ストッジー ブリューイング カンパニーキャラメル風味のベルギー クワッドやメキシカン ラガーなど、すべて地元産のモルトとホップから作られています。かつて暖炉とストーブの修理をしていた店舗を改装する際、所有者はソープストーンストーブの部品をタイルの床に再利用しました。このバーは敷地内で見つかったブラックウォールナットの木の残骸から作られています。

都会のオアシス

黒いマラカイト、明るいオレンジ色のジュリア、シマウマの長い羽など、300 種以上の蝶が、この施設の新しい 1,700 平方フィートの温室の中を飛び交います。スプリング クリークの庭園。極楽鳥、エンジェル トランペット、年に一度咲くブードゥー ユリに注目してください。

このストーリーのバージョンは、雑誌 2022 年 7 月号に初めて掲載されました。旅行 + レジャー見出しの下に最も幸せな場所。