この小さなテキサスの都市には、美しいブドウ畑、ハイキング コース、歴史的なゴーストタウンがあります

テキサス ヒル カントリーは、空に向かって走るエメラルド色の海のようにうねっています。古代の樫の木は日陰を提供し、一年のさまざまな時期にタペストリーが現れます。野の花そしてサボテンの花が大地を横切って飛び散ります。この地域にはブドウ園、果樹園、ピーカン畑、牧場が点在しています。こののどかな環境の中心、ほぼ正確にオースティンとサンアントニオの間に、フレデリックスバーグと呼ばれる小さな都市があります。

フレデリックスバーグは 1846 年にドイツ人移民によって設立されました。初期の入植者の大多数はテキサス ヒル カントリーで農業をして生計を立てていました。彼らは週に一度、馬をつないで町まで10マイルか20マイルを走り、教会に出席したり、物品を購入したり、用事を済ませたり、集会したりしました。長い旅だったので、彼らは町に小さな住居を建てました。サンデーハウス、帰国前に一晩過ごすためです。これらの家のほとんどには、階下に小さなリビングエリアがあり、寝室のロフトにつながる屋外階段がありました。現在、町中に点在する多くの日曜住宅は、店舗、民家、観光客向けの宿泊施設に改装されています。

フレデリックスバーグへの旅行のために、私は次の部屋を予約しました。ザ トゥルーハート ホテル。メインストリートのすぐそばにあるこの物件には、大きな屋外暖炉のある緑豊かな中庭の周りに建てられた本物のサンデーハウスとレプリカのサンデーハウスの魅力的なコレクションが含まれています。私の部屋は、ベッドの上の磨かれた牛の角など、カラフルで牧場風の装飾で美しく整えられていました。広いバスルームには、爪足のバスタブ、ウォークインシャワー、地元の職人が作った高級石鹸がありました。サンサバ石鹸会社。夜をこの中で過ごしたいという誘惑にかられましたが、フレデリックスバーグを探索するという興奮が優先したので、歩きやすい靴に履き替えて玄関の外に出ました。

メインストリート

現代の車を除けば、フレデリックスバーグのメイン ストリートは、歴史的な石灰岩の建物の中に店が並び、19 世紀半ばの様子に似ています。ダウンタウンには合計 150 以上のさまざまなショップ、ギャラリー、バー、レストランがあります。私はマルクト広場 (マーケット広場) を散策しました。この広場は町の中心部にある大きな公園で、庭園、彫刻、フレデリックスバーグの最初の学校と教会の敷地に建てられた小さな博物館を備えた八角形の建物があります。その後、ブラウジングして幸せな数時間を過ごしましたインサイトギャラリー、カウガールキム、典型的なチョコレート、その他の中小企業。結局、もっと大きなスーツケースを持っていくべきだったという結論に達しました。

フレデリックスバーグの歴史

この地域についてもっと学ぶために、私は最初の朝を次のように始めました。トロリーツアー郷土史家の案内で。フレデリックスバーグのダウンタウンだけでも 77 以上の歴史的建造物があり、歴史的な住宅、日曜の家、建物、そして 1800 年代にフレデリックスバーグに定住したドイツ人開拓者によって設立されたデア シュタット フリードホーフ墓地と並んでいます。

トロリーツアーの後、立ち寄りました。国立太平洋戦争博物館、他ならぬスミソニアン博物館に関連する機関です。この博物館は、メイン ストリートにあるチェスター ニミッツ提督の子供時代の家で始まり、その後、いくつかの最先端の建物を含む大きなキャンパスに拡張されました。ここには、実物大の飛行機や乗り物、口述歴史の魅力的なコレクション、そしてニミッツ提督と日本人の間の複雑な友情を称えるために日本の人々から贈られた美しい平和の日本庭園など、何千もの工芸品が展示されています。東郷平八郎提督。

訪問中に、私はまた、13マイルのドライブをしましたラッケンバック、ウェイロン・ジェニングスの曲「Back to the Basics of Love」で知った名前です。ルッケンバッハは 1840 年代にドイツ人入植者によって設立され、その世紀の終わりまでに、このコミュニティには郵便局、鍛冶屋、ダンスホール、酒場、綿繰り機などが設立され、繁栄しました。 1970 年代までに、ラッケンバックは住民が数人しかいないゴーストタウンに過ぎませんでした。それをホンドー・クラウチが購入し、ウィリー・ネルソンやウェイロン・ジェニングスのようなスーパースターが演奏するライブミュージック会場に変えた。この歴史的なゴーストタウンでは、今でも年中無休で生演奏を聞くことができます。

フレデリックスバーグのワイナリー

100以上ありますテキサス・ヒル・カントリーのワイナリーとテイスティングルーム、その多くはフレデリックスバーグとその周辺地域で見つけることができます。私の旅行のハイライトが含まれていますサウスホールド ファーム + セラー、丘の驚くほどの景色を見渡すガラス張りの建物で、ワインのテイスティングとおいしい小皿料理が楽しめます。ここで私のお気に入りのワインは、ルーサンヌ、グルーナー ヴェルトリーナー、トレッビアーノのさわやかな白ブレンド、ドント フォージェスト トゥ ソアーでした。とても気に入ったので、ボトルを買って帰りました。

でアローヘッド クリーク ヴィンヤード、私はタナという、テキサスで特によく育つ滑らかで大胆なブドウ品種を一杯飲みながら、敷地内を歩き回りました。この日の最後に、マルベックを味わいました。オーガスタ・ヴィンブドウ畑の景色を望む素晴らしい 2 階建てのテイスティング ルームで。

フレデリックスバーグのアウトドア

近くには美しい公園がいくつかあります。リンドン B. ジョンソン国立歴史公園、国の第36代大統領の牧場にあります。この公園は、色とりどりの野生の花で覆われる春が特に壮観です。訪問者は、ジョンソンが少年時代を過ごした家のツアーを楽しんだり、公園内や公園の周りをサイクリングしたりすることもできます。ランチ ロード ワン。ガイド付きオプションとセルフガイド オプションの両方が利用可能です。

こちらも見逃せないのが、エンチャンテッド ロック州立自然地域には18マイルのハイキングコースがあり、鳥、アルマジロ、トカゲ、オジロジカを観察できます。ハイライト: 10 億年前に液体のマグマが地球から泡立ち、花崗岩になったときに形成された巨大な岩のドーム。ここはグループサイトのおかげで、キャンプに最適な美しいエリアでもあります。水、トイレ、シャワーを備えたウォークインオプション。堆肥化トイレのある原始的なハイキングスポットもあります。

フレデリックスバーグの食事

フレデリックスバーグの食事は近くの農場で作られたものでとても美味しいです。いくつかのレストランで素晴らしい食事を楽しみました。ヒル＆ヴァイン、伝統的なテキサス料理と地元のワイナリーのワインを組み合わせた料理に焦点を当てています。ダッチマン ファミリー ワイナリーそしてペデルナレス セラーズ。素晴らしい専属パティシエもおり、ここのチョコレートケーキはぜひ味わってください。

私の旅行で一番驚いたことの一つは、イーカーバーベキュー、それぞれのルーツをテキサスと韓国にたどる夫婦のチームによって所有されています。この組み合わせは、じっくりローストしたプライムミートとキムチなどの伝統的な韓国のおかずを組み合わせておいしい結果をもたらします。

オットーさんのドイツのレシピと地元産の食材を親密な雰囲気の中で融合させた、もう一つの必見料理です。ここのブランチは町で一番です。

田舎の店で買ったピーチサルサと砂糖漬けのハラペーニョの形でフレデリックスバーグも少し持ち帰ったザ・ピーチ・ハウス。そこにいるのとまったく同じではありませんが、再び訪れる機会があるまでは我慢しなければなりません。