ニカラグアのエメラルドコーストにあるこの緑豊かなリゾートは、ジャングルのハイキングトレイルと信じられないほどの波があります。

「一日中波」と私の熱狂的なサーフガイド、レニ・エスピノザは歌います。午前5時30分で、朝の最初の赤面は空のシャーベットに色が付いています。ランチョサンタナのほとんどのゲストはまだ眠っていますが、周囲のジャングルは目を覚ましています。私たちは、ハウラーサルを悩ませるコーラス、シカダの甲高い話題、鳥の歌のシンフォニーにサーフボードにワックスをかけます。その上で、私たちは私たちを海に呼ぶ波がcrash落しているという鳴き声を聞きます。

ほとんどの国では、「一日中波」は希望的なマントラになります。ニカラグアでは、エスピノザのリフレインは、特にランチョサンタナリゾートがあるエメラルドコーストに沿ってお祝いの事実です。この30マイルの海岸線から内陸50マイルのマナグア湖は、国のカリブ海側から太平洋までの風の風を漏らし、330日以上の沖合風を提供しています。これらのユニコーンの風は、これを世界で数少ない場所の1つにしており、日の出から日没まで、ほぼ一年中、完璧な波を見つけることができます。

2010年に最初に私をニカラグアに引き寄せたのは一貫したサーフの約束でした。しかし、国の生の自然の美しさ、空のビーチ、暖かい人々、そして冒険のための未開発の可能性は、私を半ダースに戻しました。私の帰還の理由は変わりましたが、友人の反応はそうではありません。 「危険ではないですか？」彼らはまだ心配しています。 「コスタリカの波は同じくらい良いのではないでしょうか。彼らは尋ねます。

ニカラグアは、抑圧的な独裁者、革命、反宗教、10年の内戦、壊滅的な地震を通じて20世紀のほとんどを苦しめました。このような激動の過去で、ほとんどの頑固なサーファーと卑劣なバックパッカーが、1990年代に全国に落ち着いた穏やかなように見えたときに、国境を越えてベンチャーをあえてあえて敢えてしたのも不思議ではありません。コスタリカがエコツーリズムのポッターチャイルドとして大声で宣伝されていたので、ニカラグアの手つかずの性質のささやきは静かに広がり始めました。

1997年、アメリカの開発者であるマットターナーは、5つの夢のようなサーフスウェットビーチで販売されている2,700エーカーの牧場を知りました。彼と5人の友人が飛び立ち、土地を偵察し、すぐに彼らが楽園を発見したことを知った。彼らの元のビジョンは個人的な休暇の家を建てることでしたが、幸運なことに、彼らはランチョ・サンタナと呼ばれるシャングリ・ラを共有し、最終的には賃貸可能な家と17部屋のオーシャンフロントインを追加することにしました。

ほとんどの不動産開発は、排他的でゲート化された化合物のように感じています。しかし、ランチョ・サンタナは、非営利のヘルスクリニックのような投資や、若者や大人の英語コース、コンピューターと職業のクラス、スポーツプログラムを提供する牧場の入り口の向かいにあるコミュニティセンターのような投資のおかげで、周辺のコミュニティの不可欠な部分のように感じています。 、そして地元の人々とゲストの両方に開いているジム。敷地内でホストされている毎週の自転車とバーガーの乗り物で誰もが歓迎されます。リゾートはまた、サンタナサーフチームとそのメンバー（エスピノザのような従業員の多く）が、宿に隣接するサーフィンビーチであるプラヤサンタナの波で才能を誇示しています。

28歳のエスピノザは、16歳でリゾートのサーフガイドとして働き始めました。パンガドロップの空のラインナップにパドルアウトしたとき、彼は数年前にオフィスの仕事に昇進したと言いました。わずか数ヶ月後、彼は上司に、彼が裸足で、ボードショーツで彼の情熱をゲストと共有できる仕事を好んだと言いました。

私は彼を責めるとは言えません。彼のオフィスであるサーフシャックは、パンガドロップやコロラドスのような世界クラスのサーフブレイクから離れた場所にあります。また、リゾートのカジュアルなタコススポットであるラタクリアの隣にもあり、その日のビールで覆われたキャッチやチリのブレーゼンズされたラムを詰めたテーブルサイドワカモレサービスと家の地面のコーントルティーヤに愛されています。

ニカラグアへの私の最初の旅行で、私はエスピノザと同じくらい波に夢中でした。当時、ランチョ・サンタナは私のようなゲストに仕えていました。しかし、リゾートの野生生物、文化、ウェルネスへの新しい重点は、コスタリカの混雑していない、より手頃な価格の代替品を探して、非サーファーを引き付け始めました。そして、彼らが明らかにしているのは、野生生物、火山、パステル塗装のファサードで明るくなった町、そして信じられないほどのハイキングとサイクリングトレイルで明るくなった目的地です。私のような波の狂った訪問者でさえ、海から離れて誘惑されます。

牧場の広大さは、あなた自身の私有国立公園のように感じさせます（カメの聖域さえあり、ゲストは8月から10月から10月までのhatch化を観察することができます）。その午後遅く、リゾートの体験ガイドの1つであるエディメンドーサは、21マイルのジャングルシェードトレイルに沿ってハイキングに導きます。自称鳥のオタクで、彼はニカラグアの国鳥の長く明るい青い尾を見つけたとき、興奮してジャンプしました。ガードバランコまたはターコイズブラウジングモトモット、私たちの上にフラッシュします。

別の午後、私はガイドのデヴィン・リンと一緒にマウンテンバイクの遠足でアドレナリンファクターを上げます。ジュラシックサイズのイグアナは、リゾートの新しく建てられたシングルトラックトレイルをジップダウンするときに、私たちの道から追い出します。地球上で最も予測可能なグリップのいくつかを提供する牧場の「ヒーローの汚れ」は、ここでマウンテンバイクをサーフィンと同じくらいユニークにし、デヴィンを誇っています。その同じ夜、私はエディとのスリリングな夕日のサーフセッションをしていますが、それは波ではなく、プラヤデュナの100フィートの砂丘を下っています。

このようなアクション満載のスケジュールで、オーシャンビューヨガパビリオンでの毎日の陰セッションと、エルボスケでの修復的なマッサージとコールドプランジ、新しい6,000平方フィートのスパでの修復的なマッサージとコールドプランジが構築されていれば、私の筋肉は反乱を起こしていたでしょう。ツリートップに。とてもアクティブであることの利点は、私が常に食欲を持っていたことであり、私を信頼してください、あなたはそれを望んでいます。ランチョサンタの食べ物はセンセーショナルであり、私が味わった料理のほぼすべての材料 - コーヒーで覆われたポークチョップとラインカイエルマー、ラボキータの寿司とwoodピザで提供されるオオバコのハッシュ - 。シーフードは、エスピノザのお父さんを含む地域の漁師から来ていますが、チーズやコンブチャを含む他のほとんどすべてが栽培、育て、生産されています。

ランチョサンタナの80エーカーの農場のツアーで、私はそれが牛を搾乳することに関しては絶望的であることを学びました（ヤギの乳房を扱うことに関してはわずかに良いです）。しかし、より重要な洞察は、リゾートが受け入れた持続可能で再生的な慣行の範囲でした。毎月、これらの牛とヤギは2,000リットルの牛乳を生産し、農場の鶏は1,100個以上の卵を産みます。牛と豚は肉のために屠殺され、2エーカーの庭は毎月2,500ポンドの果物、野菜、ハーブを提供します。 Properties 4つのレストランで使用されておらず、オンサイトマーケットで販売されていないものは、スタッフに販売されています。現場でのバイオディゲスターは、動物の糞や食物スクラップなどの有機廃棄物を利用して、肥料やバイオガセスを生産し、牧場の動物を養うためにキッチンから受け取ったすべての食品廃棄物を調理するのに十分です。

リゾートの努力は食べ物を超えています。ソーラーパークは、施設の大部分と現場のウッドショップを搭載しています。このウッドショップは、宿屋のシャンデリアのためにヴィラのクラフト家具からメルドメタルまで、あらゆる地元の人々を雇用しています。合計で、ホテルは周囲の16のコミュニティからスタッフの80％以上を雇用しています。

私のあらゆる願いと欲望が出会った財産にとどまるのは簡単です。ランチョサンタナのチームは、ゲストに出かけて探索するよう促し、グラナダの植民地都市とアクティブなマサヤ火山、そしてボートへの日帰り旅行を提供しますランスの左のような壮大な波への遠足。近隣のコミュニティのツアーには、Amigos Bar（翼をお見逃しなく）などの地元のレストランでの停留所が含まれます。ヨランダ（セビチェは必須です）。そして、プラヤサンタナとマグニフィックロック、お気に入りの初心者向けサーフスポットには、ランチョサンタナの馬の馬小屋のマネージャーが最近オープンした低登録スポットであるポポヨ共和国など、少数のビーチバーがあります。

2015年にこのエリアを訪れたとき、私はこの非常に広いビーチにあるシックな（そして高価な）ブティックホテルに滞在しました。それはそれ以来、ヒップサーフロッジとして再考されました。ニカラグアは短い「星」の瞬間を持っていました。国際的な投資家とインフルエンサーは、サンファンデルスルやポポヨなどのグラナダとサーフタウンに降りてきました。ほぼ一晩、この眠い領域は次のトゥルムになる絶壁にあるように見えました。

しかし、その後、2018年4月、ダニエル・オルテガ大統領は、1990年の南北戦争の終わり以来見た最大の抗議行動をもたらした社会保障改革を発表しました。訪問者は姿を消し、投資家が消え、地元の人々が自分の生活に戻るようにした農民（農民）。 Covid-19はさらに別のset折を扱いました。長年にわたる不確実性にもかかわらず、ランチョサンタナの所有者はニカラグアを家に考えており、従業員に依存しているだけでなく、牧場をゆっくりと持続可能に開発するための長期的な計画を維持しています。そして、旅行者は20年以上前にオーナーが聞いたのと同じささやきに続いて、滴り始め始めています。

ランチョサンタナの毎晩の料金は、客室で360ドルから始まります。スイートで520ドル、3ベッドルームの住宅で800ドル。で予約できますranchosantana.com。