サンディエゴの歴史あるラファイエット・ホテルのドアをくぐったとき、まるで万華鏡の中に入り込んだような気分になりました。ロビーのどこを見ても、また別の色、別の質感、別のパターンがありました。青とピンクの花柄、ソファとクッションのヒョウ柄、椅子のタイガーストライプ、床の緑と白の大理石の市松模様のタイルなど。テーブルトップの大理石、ダークウッドと赤いステンドグラス、光沢のあるクロムと磨かれた真鍮。
ラファイエットは、3,100万ドルをかけて9か月にわたる改装工事を経て、2023年7月に再オープンした。かつては取り壊される危険にさらされていたこのホテルは、今では活気に満ち溢れており、まるでこの新たな命を無駄にするつもりはないと、本当に叫んでいるかのようです。
ホテルは 1946 年 7 月にイミグ マナーとして初めてオープンしました。ボブ・ホープが最初のゲストでした。初期の頃には、エヴァ・ガードナーやキャサリン・ヘプバーンなど、数多くのハリウッドの有名人が大理石の階段を上り、コロニアル・リバイバル・ビルの壮大な柱をくぐり抜けました。階下のミシシッピ・ルームはダンサーで賑わっており、テッド・フィオ・リトをはじめとする高名なバンドリーダーの指揮するホーンに合わせてスイングしていた。
数年後にコンラッド・ヒルトンがこの物件を購入した後、名前をラファイエットに変更しました。輝かしいセレブリティとのつながり(マリリン・モンローが有名な高職者と一緒に訪れたかもしれないという噂がある)にもかかわらず、このホテルは失敗し、1960 年代半ばにオフィス複合施設になりました。かつてはヒルトンの息子バロンが設立したサンディエゴ・チャージャーズの本拠地として機能した。その後、地元のラジオ局とコールガールの営業所が置かれるようになりました。 1980 年代、ミシシッピ ルームはクラブ ID と呼ばれる人気のアンダーグラウンド会場となり、サウンドトラックにはハウスやテクノが入りました。映画プロデューサーが偶然そこを発見し、撮影場所として確保したトップガントム・クルーズがケリー・マクギリスに「You've Lost That Lovin' Feeling」を歌うシーン。
ザ ラファイエット ホテル & クラブ
- ラファイエットの活気に満ちた折衷的な装飾は、アノディン ホテルのデザインに大胆でカラフルな反撃を加えています。
- メキシコ料理レストラン Quixote では、シェフのホセ・セペダが母親と祖母から受け継いだ伝統的なレシピを新しくアレンジしたおいしい料理を提供しています。
- ラファイエットは、サンディエゴのダウンタウンから北西に車ですぐの急成長している地区、ノースパークにある数少ないホテルの 1 つです。
1990 年代半ばにホテルは再オープンしました。約 10 年前、新しい所有者の下で、昼はプールで過ごし、夜はバーで過ごし、近所の人気スポットとして復活しました。内装が少しくたびれていたら、地元の人は気にしなかった。
数ブロック離れたところに住む、ラファイエットの営業・マーケティング担当ディレクター、マーキーズ・ウィリス氏は「とてもひどかったので、よかった」と語る。 「いつも地元のたまり場でした。」
キンバリー・モトスの提供
2年前、地元の起業家アルサルン・タファゾリ氏と、サンディエゴ周辺に飲食店やナイトライフスポットを所有する同氏のコンソーシアム・ホールディングス・グループがこのホテルを購入し、娯楽施設への改造に着手した。ホテルはサンディエゴ市のランドマークであり、国家歴史登録財に登録されているため、タファゾリはペンキを塗り直して景観を更新する以外に外観に大きな手を加えることができませんでした。内部の設置面積は変わりません。古いバンドシェルは今でもミシシッピ ルームを飾っており、現在はルー ルーのジャングル ルームと改名されています。
しかし、そうでなければ、ラファイエットは変わりました。ブルックリンを拠点とするアーティストによって調整された、斬新でマキシマリストな新しいデザイン郵便会社、ホテルの 1940 年代の全盛期のめまいがするような過剰さを呼び起こすことを目的としています。 「あらゆる場面で刺激を受けます」とウィリスは説明します。照明器具から壁紙に至るまで、敷地内のいたるところでヘビを見ることができます。タファゾリは、彼らが習慣的に古い皮を脱ぎ捨てることから、再生と再生の象徴として彼らを歓迎します。
再活性化について知っておくべきことは次のとおりですホテル ラファイエット。
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ザ・ルームズ
ラファイエットには 139 室の客室があります。キングサイズまたはクイーンサイズのベッドを備えたホテルのクラシックな客室は 1 泊あたり 299 ドルからとなっています。
私の2階のキングルームは、スイミングプールに隣接する2つのウィングのうちの1つにあり、いつものラファイエットの色と模様の暴動があった。ライムグリーンのクラウンモールディングとチェアレール。タラベラ磁器で作られた手描きのメキシコ風トイレ。ベンチにはヒョウ柄。ソファのゼブラストライプ。複数の壁紙、ブッシュベイビーのジャングルプリント、着物を着た女性をフィーチャーしたピンクの色合いの漠然と印象派のデザイン。バーガンディのカーペットは何も補完しなかったと言いたくなるが、すべてが衝突するときは、おそらくすべてが一致する。 (プールウィングでは、上の階の部屋はカーペット敷きで、下の階の床はタイル張りです。) 広々としたバルコニーからはプールを見渡せます。
プールルームにはサウンドトラックが付いています。プールデッキから流れてくる音楽は何でもです。グラミー賞受賞ラッププロデューサー、スイス・ビーツが編集した一流のプレイリストです。しかし、より静けさを求めるなら、本館の 4 つのペントハウス スイートがホテルで最も静かです。猫足のバスタブがある唯一の客室でもあります。
現在、暖炉、独立したリビングルーム、広々とした屋外シーティングエリアを備えた 1 ベッドルーム パティオ スイートが最も広い部屋です。クイーンサイズベッドが 2 台ある部屋もあれば、キングサイズベッドが 1 台ある部屋もあります。ラファイエットのチームは、グループ旅行向けに設計されたいくつかのタウンハウスの改修工事が完了に近づいています。各タウンハウスには最大 4 つのベッドルームがあります。
スフェラのタオルとディプティックのバスアメニティが標準装備されており、ゲストの名前がプリントされた文房具も特に素敵な懐かしい雰囲気です。
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飲食
タファゾリのミニ帝国には 16 のものが含まれます街中のバーやレストラン, したがって、彼が最初のホテルで館内での料理の提供を重視するのも不思議ではありません。
まずは自分の部屋よりも良い場所はありません。各部屋にミニバーがあり、シカゴのロスト レイクの受賞歴のあるバーテンダー、ポール マギーが厳選した 40 種類の蒸留酒が揃っています。サン ジェルマン、ブルックラディ アイラ バーリー ウィスキー、ボタニスト ジンなど、ホテルのミニバーには珍しいものが多くあります。レシピの小冊子と、3 種類の新鮮な柑橘類を含むカクテルを作るのに必要な付属品もすべて揃っています。
他の人にドリンクを混ぜてもらいたい場合は、プールバーへお立ち寄りください。あるいは、ヨーロッパの広場の雰囲気が漂うロビーバーで、スツールや長椅子をお選びください。錬鉄製の街路灯がガラス屋根から降り注ぐ自然光を強めます。壁にはカスタムのアズレージョ タイルが施されており、ヴィンテージ風に風化させています (ホテルの画像を見つけるのに 1 分かかりました)。ブラジル人アーティストのジョアン・インチェルティは、天国と地獄をテーマにした壁画を手描きし、経年変化により数十年前のストリートアートのような外観を与えました。
ある晩、私はキホーテで食事をしました。そこでシェフのホセ・セペダは、ホテルの精神を再考して古い家庭のレシピを応用しています。彼の代表料理はクラブコーンドーナツです。 「義母に会ったときに、彼女のためにそれを作ったら、彼女は私に夢中になったんです」とセペダさんは言います。それも不思議ではありません。彼は、外はカリカリ、中は柔らかいマサ ケーキにワタリガニのサラダとキャビアを飾り、濃厚さを完璧にカットする焦がし唐辛子のエマルジョンの上に盛り付けます。 Cepeda のモーレとソースも同様に記憶に残ります。彼のメリタスアヒルのカルニータとオアハカ産ブラックモグラが添えられ、「私の祖母が作ってくれた方法で」と彼は言う、「隠し味の味噌を除いては」。彼は美しい丸ごとグリルしたブランジーノに、グアヘソースも伝統的ですが、「魚醤を加えたこと以外は」とセペダさんは言います。 「ああ、コオロギもね。粉砕したコオロギ。」
1940 年代の古典的なレストランを再現したビギナーズ ダイナーは、一日の始まりにも、長い夜の終わりにも最適な場所です。年中無休です。私はベーコンとアボカドのベネディクトを食べました。特に、サイドのハッシュブラウンが、私が頼んでもいないのに、当然のことながら非常にカリカリになっていたので、素晴らしかったです。
まだ準備中: フランス料理に重点を置いた Le Horse。サパークラブ、ルー・ルーズ・ジャングル・ルーム。 「シェフズ テーブル」では、訪れたシェフが考案したテイスティングメニューを紹介するポップアップを開催します。
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アクティビティとアメニティ
施設の中心にあるスイミング プールでさえ、オールド ハリウッドの名声を主張しています。オリンピックの金メダリストと「ターザン」が設計したものです。 主演はジョニー・ワイズミュラー。縞模様の長椅子で午後をゆっくりお過ごしください。 (ラファイエットの伝統に従って、ホテルに宿泊していない人でもプールの 1 日パスを利用できます。)または、屋内アクティビティの方が好きなら、ガッターと呼ばれるラファイエットの別のバーには 2 つのボーリング場があります。 、ビリヤード台、シャッフルボード、スキーボール。
現在はルー・ルーズ・ジャングル・ルームとなっている歴史的なミシシッピ・ルームの改修工事が最近完了し、1940年代のオリジナルのダンスフロアとバンドシェルが復元されました。 1月中旬にライブハウスとしてリニューアルオープンした。トルコ風呂をヒントにしたスパが 2024 年半ばにオープンする予定です。
ジェフ・チュー/トラベル + レジャー
アクセシビリティと持続可能性
プールウィングの客室には車椅子でのアクセスはできませんが、本館のいくつかの客室には車椅子で入れるシャワーやその他の障害者向けの設備が備わっています。
地下にある革新的な燃料電池システムにより、ホテルの温室効果ガス排出量とエネルギー消費量が削減されました。
ホテルでは犬を同伴できます (手数料 100 ドル)。猫は違います。
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位置
ホテルでは、ノースパーク周辺、サンディエゴ国際空港からは車で 15 分、ダウンタウンからは 10 分です。ノース パークには、ホテルから東に 8 ブロック歩いた 30 番街とその周辺、および 4 ブロック南にあるユニバーシティ アベニューを中心に、ブティック、クラフトビール醸造所、レストラン、カフェがたくさんあります。お気に入りの 1 つ:共同体、カフェ/ワインバー/フラワーショップ/ブティックは、ラファイエットから徒歩わずか10分のところにあり、ホテルが騒がしいのと同じくらい静かです。