イアン シュレーガーが新しく再考したパブリック ホテルで、どなたでも贅沢なひとときをお過ごしください。

ニューヨーク市の鼓動を正確に把握している人がいるとしたら、それはイアン・シュレーガー。伝説的な起業家、ホテル経営者、そして社会実験家であるこの人物は、世界で最も象徴的なクラブの 1 つを設立する手助けをするなど、数十年にわたってこの街の構造の一部を担ってきました。スタジオ54、1970 年代に、まさにアイデア1980年代のブティックホテル。ニューヨーク市とその800万人以上の住民が新型コロナウイルス感染症パンデミックの壊滅的な影響から立ち直りつつある今、シュレーガー氏は自分の街、そしてそれを取り戻した地元の人々を新たな視点で見つめている。

「あなたは何ですか今ニューヨークの街中で見かけますここに住んでいるのは本物のニューヨーカーです」とシュレーガー氏は語った。旅行 + レジャー最近のビデオインタビューで、数カ月間の隔離、バーやレストランの閉鎖、そして基本的にナイトライフの禁止を経た街のエネルギーについて振り返った。 「ここに住むことを選んだ人々からは、たくさんの素晴らしいエネルギーを感じています。」

ニューヨーク市の街路が再び活気と活気を取り戻したように感じられる一方で、昨年の数か月間、同じ街路がほとんど動かずに放置されていたことを覚えておくことが重要です。しかし、シュレーガーにとって、その時間は彼が最も得意とすること、つまり以前にすでに再発明したものを再発明することに費やされました。 「この1年は失われた1年ではなく、見つかった1年だった。立ち止まって自分が何をしてきたのか、どこへ行こうとしているのかを考え、振り返る一生に一度の機会だった」もっと良くしたいことは何か」と彼は言った。

それらの反省の結果として生まれたのが、公共、ローワーイーストサイドのホテルは、シュレーガー氏が「これまでで最も重要なアイデア」であると主張しています。無数の Instagram 写真やセシリー ストロングの写真に登場する、象徴的な琥珀色に輝くエスカレーターで有名になりました。SNLオープニングクレジットにあるように、このホテルはもともと「すべての人に贅沢を」というシンプルなアイデアをもとに 2017 年にオープンしました。シュレーガー氏によると、そのアイデアは彼が想像していたように実現することはありませんでした。 「私がやろうとしていること、達成しようとしていることを十分に明確に人々に伝えられなかったと思います。状況は変化し、すべてが変化し、贅沢という概念そのものが変化します。」

豪華な雰囲気は大衆の DNA に組み込まれていますが、シュレーガー社がすべての宿泊客、訪問者、スタッフに新型コロナウイルス感染症ワクチンの接種を義務付けると発表したため、安全性もホテルにとって最優先事項です。

ホテルによると、「すべての人にとっての贅沢は、モダンで考え直されたサービス、洗練されたスタイル、ユニークで楽しい体験、そして価値という 4 つの主要な柱に基づいて構築されています。」サービスを再考したパブリックでは、チェックインプロセス全体を「非表示」にし、ゲストがスマートフォンを使用して直接客室に向かうことができるようにしました。同ホテルはまた、Apple や Amazon などのテクノロジー企業にインスピレーションを得て、宿泊客が必要なときにいつでも滞在を最大限に活用できるよう支援する「温かく共感的な」アプローチである公共サービス部門も導入しました。

「テクノロジー企業の物事の考え方は、古いルールをすべて捨てて再考し、顧客との関係に焦点を当てたものを考え出すというものだと思います」とシュレーガー氏は語った。 「娘の1人がAppleに何かを注文したのですが、うまく動作せず、それについて投稿しました」と彼は説明し、5分以内に世界で最も価値のある会社が彼女にどのようにサポートできるかを尋ねるメールを送ってきたと付け加えた。 「それが顧客サービスです。それが贅沢です。」

シュレーガーはまた、最新の飲食メニューを通じてパブリックでの贅沢を再定義しており、シェフのディエゴ・ムニョスとジョン・フレイザーを結集して、高級でありながらくつろげる人気のカジュアルなカンティーナ＆ピスコ・バーを指揮しています。で人気のあるでは、シェフのムニョスが、ニューヨーク ストリップ ステーキやボリュームたっぷりの鴨足チャーハンとともに、ピスコ カクテルや食欲をそそるセビチェなどの食欲をそそるメニューを提供します。値段が安くてカジュアルなものほど、セラー＆ピスコバー新鮮なシーフード、ピスコカクテルを提供し、「ニューヨーク市でこの種の唯一の独立したセビーチェバー」を併設しています。夜になると、ラテンをテーマにした活気のあるクラブに変わります。

「人間は社会的な種だと思う」とナイトライフの第一人者は語った。 「私たちは他の人間と一緒にいることを祝いたいのです。それが私たちのこれまでも、そしてこれからもそうなのです。人々はより多くの刺激、より多くのエンターテイメント、より多様なエンターテイメント、例えばパフォーマンスやキャバレー、その他あらゆる種類のものを望んでいます。しかし、基本的なことは集まって、楽しんで、踊って、交流すること、それは変わりません、決して変わりません。」

シュレーガーにとって、すべての人に真の贅沢を提供するには、ニューヨークほど適した都市はありません。 「ニューヨーク市には、異なる雰囲気、異なるカルマを持つ少なくとも十数の異なるエリアがあるという事実が気に入っています」と彼は説明した。 「多様性がこの可燃性のエネルギーを生み出す。繰り返しになりますが、ナイトクラブは世界の縮図であるため、それをナイトクラブと同一視します。お金持ちばかりのパーティーだったら、これほどつまらないものはありません。しかし、あらゆる職業の多様な人々がいると、この爆発が起こります。」

そして、ナイトクラブが世界の縮図であるとすれば、パブリックはニューヨークの縮図であることを意味します。ここは誰もが歓迎される場所であり、贅沢とは単なる心の状態です。シュレーガー氏は、公共は「魔法のような体験として機能する」と述べ、それは人々から始まると述べた。 「それは常に人々と結びついています。他の人を気分良くさせると気分が良くなる人もいます。そしてそれはあなたがしなければならないことです。」

編集者注: このインタビューは、明確さと長さのために軽く編集されています。

Tanner Saunders は、T+L のエクスペリエンス編集者です。パブリックでピスコサワーを飲んでいる姿や、ウィリアムズバーグでコーギーのスプレンダと散歩している姿を見かけることができる。 Instagramで彼をフォローしてください@tizanner。