北カリフォルニアの最新バーン リトリートでセコイアとワイナリーを馬に乗って探索

北カリフォルニアの最新バーン リトリートでセコイアとワイナリーを馬に乗って探索

ニューツリー ランチのザ バーンでは、臨場感あふれるファームステイ体験を提供します。

リラックスしてリフレッシュし、自然と再びつながりたいと願う家族や友人は、北カリフォルニアのワインカントリーにあるバイオダイナミック農場に逃避する新たな機会を得ます。ソノマカウンティのセコイアの森に囲まれた、ニューツリー牧場は、ゲストのあらゆるニーズを先取りし、シンプルなおもてなしをするスタッフとともに、贅沢なファームステイを提供する、持続可能な植物ベースのコミュニティです。

2021 年 7 月にオープンする The Barn at NewTree Ranch は、ヒールズバーグのダウンタウンからわずか 10 分の場所で、臨場感あふれるファームステイ体験を提供します。牧場の有機栽培およびバイオダイナミック農法で栽培された庭園に隣接する人里離れた 1,200 平方フィートの納屋には、ベッドルーム 2 室とバスルーム 2 室があり、完全に太陽光発電で賄われています。最低 30 泊の予約には、植物ベースの朝食、週 5 日間の 2 名分の夕食、および豊富なアクティビティが含まれます。

「ユニークなウェルネス体験への需要がこれまで以上に高まっており、ほとんどの人がどこからでも仕事ができるため、長期にわたって民泊を確保したいという要望が高まっているため、ザ・バーンをデビューできることに興奮しています」と創業者兼最高経営責任者（CEO）のエド・ニューウェル氏は語る。ニューツリー牧場。 「ゲストは新たな静けさと若返りを感じて帰っていくでしょう。」

アクティビティには、牧場のアンドレアス湖でのヨガ、カヤック、パドルボード、植物ベースの臨場感あふれるクッキング スクール、チベットのシンギング ボウルを使ったサウンド ジャーニー、癒しの呼吸法を中心にデザインされたヴィム ホフ エクスペリエンスなどが含まれます。新しく完成した馬小屋では、ゲストに自分の馬を敷地内に連れてきて、馬に乗ってセコイアの森やワインカントリーを探索することができます。しかし、このリトリートの真の精神では、ゲストはプログラムをまったく行わずにただくつろいでリラックスすることができます。

NewTree Ranch は持続可能性を実践しており、クローズドループ食品システムを活用し、地元産の植物ベースの食品を提供し、ゲストにバイオダイナミック農法について学ぶ機会を提供しています。 NewTree Ranch のゲストは、被害を最小限に抑えるだけでなく、自分自身と環境を育み、癒すことにも集中できます。マテオ・シルバーマンシェフは、ユニークな植物ベースの料理を一から作ることに情熱を注いでおり、地元産、有機栽培、持続可能な方法で栽培された新鮮な季節の食材に焦点を当てています。 (毎週のステーキやハンバーガーを食べられない可能性があるゲストは、滞在中に肉ベースの料理を自分で調理することもできます。)

ザ バーンの料金は、2 名様で 30 泊以上の場合は 1 泊あたり 1,500 ドル、追加ゲストごとに 1 泊あたり 250 ドルです。また、ニューツリー ランチには、ベッドルーム 4 室、バスルーム 4 室、4,700 平方フィートの牧場敷地があり、最低 6 泊の滞在で最大 8 名まで宿泊でき、1 泊あたり 4,000 ドルからとなっています。