トスカーナ、ブルゴーニュ、ナパをリストから外しました。ここでは、あまり知られていないワイン産地の 1 つについて考えてみましょう。
すでにボルドー、トスカーナ、ナパを飲み歩き、ワイン休暇を新たなレベルに引き上げる準備ができているなら、人里離れた道を歩く必要があります。旅慣れた人でも、スウェーデンのサイダー生産地やテキサス ヒル カントリーのなだらかなブドウ畑については知らないかもしれません。そこで、私たちは尋ねましたトラベル + レジャーの A リストほとんど混雑せずに素晴らしい景色とおいしいワインを提供する、あまり知られていないワイン産地の推奨事項について、トップの旅行アドバイザーからの評価を獲得しました。
ボリビア南部
「私はボリビアのタリハと、深紅のシンティ渓谷の側面に沿ったアンデス山脈のふもとの周辺の村にワイン愛好家を送るのが大好きです。この地域は国のワインの80%を占めており、地元の人々には「」として知られています。 「ボリビアのアンダルシア」は、晴れた日中は暖かく、夜は涼しいという地中海風の気候を特徴とするボリビアのワインは、ワイルドでフルーティーで、飲みやすく、フランスワインでもニューワールドワインでもない、そして南米の典型的なワインでもないユニークなスタイルで、徐々に世界に浸透しつつあります。 17世紀からのオリジナルのブドウのストックがあります。」 —トーマス・ロビンソン、ドゥハウシュ
イスラエル
」イスラエル— そう、イスラエル — はワイン産地として成熟しました。結局のところ、地元の人々は 5,000 年以上にわたってここでワインを生産してきました。ゴランとガリラヤの北部山岳地帯では、私は次のように提案します。ペルターシャトー・ゴランのワイナリーが好きですカステルそして猫の囲いユダヤ丘陵で。ネゲブ砂漠でも、人々は古代のスタイルでブドウを栽培しています。ナナそしてカルマイ・アヴダットブドウ畑には素晴らしいワインがあります。」ジョー・ユーディン、イスラエルをツアー
スウェーデン、スコーネ郡
「スウェーデン南東部の海岸沿いのスコーネ県には、美しい白い砂浜があり、避暑地としてスウェーデン人に非常に人気があります。また、果樹園が豊富にあるため、ワインとサイダーの生産の中心地としても台頭しています。石の模様」 —メリッサ・リー、ロイヤル・トラベル
エルギン、南アフリカ
「エルギン地方は、南アフリカの有名なワインの国人気の路線からは少し外れており、異なるエコシステムを持っています。標高が高く、寒く、海岸に近く、土壌はより重篤です。したがって、非常に異なるワインと品種が得られます。ピノは素晴らしく、ソーヴィニヨン・ブランはとてもクリスピーです。遠回りする価値は絶対にあります!」チェリー・ブリッグス、アフリカを探検
テキサス ヒル カントリー
「そこに住む者として、テキサス ヒル カントリー, オースティンの西、サンアントニオの北のワインカントリーでは、現在カリフォルニアのソノマカウンティよりも多くのワインが年間生産されていると自慢して言わなければなりません。そして、これらのテキサスワインの中には、今ではとてもとても美味しいものもあります。」キース・ウォルドン、出発ラウンジ
サセックス州、イギリス
「イギリスのスパークリングワインは、フランスのシャンパーニュよりも人気が高まっています。私たちの顧客の多くは、次のような場所でイギリスのスパークリングワインの複雑な伝統的な製造方法について学ぶことを楽しんでいます。」クールハースト ヴィンヤードウェストサセックスで。」ニコラ・バトラー、注目すべき英国
フランス、ジュラ地方とアルザス地方
「どの専攻もフランスのワイン産地あまり知られていない部分があります。ブルゴーニュでは、地域の北部に向かい、コート ドーセールの格別な白ワインを 1 本 10 ドル以下で購入しましょう。ロワール地方でサンセールやプイィ フュメを楽しむなら、近くのマントゥ サロンやルイイの格別な料理を試してみてください。他にあまり知られていない地域には、ブルゴーニュの東にあるジュラ地方やアルザス地方があり、テイスティングに行くたびに驚かされます。」フィリップ・ハスレット、カイロス・トラベル
寧夏回族自治区、中国
「中国はワイン革命の真っただ中にあり、ありそうでなかった北部の寧夏回族自治区が主導権を握っている。この地域の大部分は乾燥していて砂漠のようで、経済的には発展途上にある。しかし、近年起業家たちが開いたワイナリーは単にワインだけではない。この地域の経済イメージだけでなく、観光地としてのイメージも変わります。」 —メイ・チャン、ワイルドチャイナ
バージニア州シャーロッツビル
「シャーロッツビルは新しいナパになりつつあります。両側には伝統的なレストランの三角形が立ち並んでいます」イン アット リトル ワシントン、最近改装されましたキューシック ホール、そしていつも信じられないほどピピン・ヒル— 贅沢な食事とワインの試飲を楽しむ長い週末を過ごすのに最適な場所です。この地域に注目してください!」ジャック・エゾン『エンターク・ビヨンド』
マフラク、ヨルダン
「この国の大部分は飲酒をしませんが、ヨルダン古代から続くワイン造りの伝統があります。この国初の近代的なブドウ園であるハダッド・エステート&ヴィンヤーズは、数年前に最近ツアーを開始した。」クリスニー・レーン、モザイク・サファリズ